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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

Rossopomodoro presenta il menu autunnale. Prosegue la collaborazione con Ferrarelle

11 varietà di pomodori campani saranno protagoniste del nuovo menu stagionale di Rossopomodoro, dove Ferrarelle ha come sempre il suo posto d'onore.

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box, leader del meal kit in Italia, diventa partner di Corriere della Sera nella nuova versione digilive di "Cibo a Regola d'Arte".

Tiramisù World Cup: posticipata per adempiere alle restrizioni dell'ultimo Dpcm

Tiramisù World Cup: posticipata per adempiere alle restrizioni dell'ultimo Dpcm

È stato annunciato dall'ideatore Francesco Redi il posticipo della Tiramisù World Cup per rispettare le restrizioni imposte dall'ultimo Dpcm.

Terme di Saturnia Natural e Safe Destination resta aperta, nel rispetto dell'ultimo DPCM

Terme di Saturnia Natural e Safe Destination resta aperta, nel rispetto dell'ultimo DPCM

Un luogo sicuro e tranquillo dove soggiornare per prendersi cura della propria salute e concedersi una pausa di relax: le Terme di Saturnia restano aperte nel rispetto dell'ultimo DPCM.

Nutella presenta le novità per Natale 2020

Nutella presenta le novità per Natale 2020

Quest'anno Nutella decora il Natale con le nuove grafiche dei vasetti nei formati più amati. E sul sito tante idee e spunti per personalizzare i regali.

Glovo sostiene i ristoratori con un nuovo servizio take away e zero commissioni per nuovi iscritti

Glovo sostiene i ristoratori con un nuovo servizio take away e zero commissioni per nuovi iscritti

Con zero commissioni per i nuovi ristoranti e un nuovo servizio take away offerto gratuitamente, Glovo tende la mano ai ristoratori.

Acqua Minerale San Benedetto sempre più green

Acqua Minerale San Benedetto sempre più green

Acqua Minerale San Benedetto sempre più leader in Italia nelle politiche sostenibili nel beverage analcolico con la certificazione ISO 14064-1:2018

Decreto Ristori e contributi alle imprese. Filiera Italia e Federalimentare sulla manovra da 5 miliardi

Decreto Ristori e contributi alle imprese. Filiera Italia e Federalimentare sulla manovra da 5 miliardi

Con il Decreto Ristori arrivano nuovi contributi a fondo perduto per il mondo Horeca e food&beverage. Filiera Italia e Federalimentare commentano le misure approvate.

Sal de Riso firma il nuovo Panettone al Caffè Napoletano Speziato

Sal de Riso firma il nuovo Panettone al Caffè Napoletano Speziato

Questo Natale Sal de Riso presenta una novità: il panettone al Caffè Napoletano Speziato si unisce alle altre ricette natalizie del pasticcere amalfitano.

Extralberghiero: una collana di manuali pratici per ripartire nel campo dell'ospitalità

Extralberghiero: una collana di manuali pratici per ripartire nel campo dell'ospitalità

È nata la collana di volumi "Bed & Business" sull'extralberghiero ideata da Danilo Beltrante, formatore specializzato nell’ospitalità alternativa.

Nuove abitudini di consumo: +70% degli ordini a colazione sulla piattaforma Deliveroo

Nuove abitudini di consumo: +70% degli ordini a colazione sulla piattaforma Deliveroo

Il trend dell'ultimo anno vede protagonista la colazione a domicilio per la piattaforma Deliveroo, che registra un aumento degli ordini la domenica mattina e grande richiesta di cibi salutari.

Surgelati al top nei consumi degli italiani. L'Osservatorio TUTTOFOOD su dati IRI

Surgelati al top nei consumi degli italiani. L'Osservatorio TUTTOFOOD su dati IRI

L'Osservatorio TUTTOFOOD analizza i dati IRI sulla crescita dei surgelati nella GDO: non solo gelati, ma anche pizze, snack salati e carni.

Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani

Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani

"I capolavori a denominazione di origine" è la prima iniziativa nata dall'accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani.

Gustus: annullata la settima edizione a Napoli. Ecco le nuove date del 2021

Gustus: annullata la settima edizione a Napoli. Ecco le nuove date del 2021

L'organizzazione di Gustus, evento in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli, ha annunciato la sua cancellazione e le nuove date di novembre 2021.

"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia

"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia

Tra gli obiettivi dell'Élite del Panettone Artigianale corsi di formazione e la realizzazione di un disciplinare del panettone artigianale.

Baladin Nazionale protagonista dello spot tv sulle reti Mediaset

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La Nazionale di Baladin sarà protagonista di uno spot tv che verrà trasmesso sulle reti Mediaset per raccontare la sua italianità e artigianalità.

Il caffè di Starbucks® arriva a casa grazie a Nestlé

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La nuova gamma di prodotti Starbucks® è disponibile nei punti vendita e online grazie a Nestlé: 18 prodotti tra caffè in grani, macinato e in capsule.

In occasione della Milan Games Week, Pepsi Max si unisce a PG Esports

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In occasione della Milan Games Week, Pepsi Max di Pepsico stringe una collaborazione con PGEsports coinvolgendo la community italiana di League of Legends in un contest.

DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca

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Nuove voci del mondo Horeca e della filiera agroalimentare si uniscono alle riflessioni sulle nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre.

La pandemia ha cambiato le abitudini di consumo dei prodotti da forno

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Secondo AIBI, il Covid e lo stesso lockdown hanno cambiato le abitudini di consumo dei prodotti da forno, rafforzando alcune tendenze già in atto.

Julius Meinl acquisisce il business Horeca di Magazzini del Caffè

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Julius Meinl non arresta la sua crescita e acquisisce il business Horeca della torrefazione bresciana Magazzini del Caffè.

Boom di spesa nei locali per l'ultima serata prima del coprifuoco. I dati Revolut

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Il coprifuoco imposto dal governo, con chiusura dei locali alle 18, ha spinto moltissimi a concedersi una "ultima cena". I dati di Revolut.

"AB - Il lusso della semplicità" ospita la mostra fotografica "Rosso"

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Negli spazi di Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità verrà ospitata la mostra fotografica "Rosso" visitabile su appuntamento fino al 5 dicembre 2021.

Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale

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Enolò acquisisce una partecipazione in una UK Limited Company di food&beverage londinese e scala verso una dimensione internazionale.

Pescaria festeggia il suo primo compleanno a Torino

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La sede torinese del format Pescaria compie un anno e conferma il successo del progetto che ha potenziato sicurezza e delivery.

Tonno Nostromo per la qualità senza sprechi. L'olio di conserva è sicuro e salutare

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Gusto, qualità e nutrimento, ma senza sprechi: il tonno conservato è un prezioso alleato di chi vuole seguire una dieta sana

Lesaffre Italia: il prossimo appuntamento "BakingWeb" sul panettone

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Il 29 ottobre in diretta da Lesaffre Italia l'incontro tecnico online dedicato al panettone e allo Starter di lievito madre LV2.

Bioesserì amplia l'offerta e differenzia i menu di Brera e Porta Nuova

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Due diverse proposte di menu inaugurano l'autunno di Bioesserì Brera e Bioesserì Porta Nuova, con proposte innovative e ingredienti di stagione.