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Dal 7 al 10 settembre 2023 - BolognaFiere - SANA

Torna a Bologna SANA, dal 7 al 10 settembre 2023, il più importante evento italiano su biologico e sostenibile.

Maculan presenta MaWi, il vino sostenibile e resistente

L’azienda di Breganze Maculan lancia il nuovo PIWI da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, nato dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e l’Università di Padova.

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Birra Amarcord annuncia che in questo 2023, per il terzo anno consecutivo, produrrà le proprie birre con un bilancio energetico a zero emissioni, grazie anche ad un impianto fotovoltaico ampliato

Slow Wine Fair: parte il conto alla rovescia per la seconda edizione

BolognaFiere si prepara per la seconda edizione di Slow Wine Fair, a Bologna dal 26 al 28 febbraio, che torna a promuovere i vini frutto di un’agricoltura sostenibile e che incarnano il concetto di biodiversità.

Le conserve di pomodoro a "Lezioni di etichetta”

Al via la campagna crossmediale di sensibilizzazione realizzata da RICREA, Consorzio nazionale per il riciclo e recupero degli imballaggi in acciaio, di concerto con ANICAV ed ANFIMA.

MartinoRossi e "miscusi": partnership per promuovere uno stile alimentare sano e sostenibile

Una partnership, quella tra MartinoRossi e la catena di ristoranti milanese "miscusi", che nasce da un obiettivo comune: promuovere un’alimentazione sana, sostenibile e di qualità, unendo tradizione e  innovazione.

Nelle colombe di Pasticceria Filippi il cioccolato è protagonista

Pasticceria Filippi ha selezionato solo Criollo e Trinitario provenienti da un piccolo villaggio dell'Ecuador. Puro o in abbinamento svela i suoi diversi caratteri 

Gli obiettivi green di Oro Caffè

Una nuova sfida dettata dai chiari obiettivi green di Oro Caffè, che ha appena siglato un contratto per il prossimo biennio con il partner Bluenergy, garante della fornitura di energia pulita con azzeramento delle emissioni di CO2 di gas forniti alla torrefazione.

illycaffè annuncia i finalisti del 6° Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè annuncia i 9 Paesi produttori di Arabica selezionati per la sesta edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award. Tra di essi verrà scelto il ‘Best of the Best’, riconoscimento che sarà assegnato il 2 dicembre durante l'evento virtuale presentato da Lily Cole

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè firmata La Reserva de ¡Tierra! Lavazza

Latteria Merano lancia il nuovo yogurt da bere in ecopack

Latteria Merano presenta il suo drink yogurt in nuovo packaging amico dell'ambiente, realizzato con il 70% di plastica in meno

Transizione al packaging sostenibile nel Food&Beverage bio. 9 italiani su 10 la sostengono

Le anticipazioni dello studio realizzato da Nomisma per Assobio al SanaTech di Bologna mostrano italiani desiderosi di maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage bio.

Galbani: dal 2022 il packaging di Santa Lucia Tris conterrà il 15% in meno di plastica

Galbani realizzerà il packaging di Santa Lucia Tris con il 15% di plastica in meno. Con questa iniziativa stima di risparmiare circa 100 tonnellate di plastica in un anno

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti CSC offre un metodo consolidato per garantire caffè di qualità certificata.

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Kimbo e Caffitaly lanciano tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico: Gold Medal, Napoletano e Decaffeinato.

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.

Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell'azienda proiettata verso il futuro

Quarta generazione tutta al femminile alla guida di Danesi Caffè, azienda che mette il capitale umano e ambientale al centro, per offrire un prodotto di qualità creando un circolo virtuoso fra persone e natura.

Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull'umore

Una recente ricerca europea ha sottolineato l'importanza del rito del caffè per migliorare il proprio umore.

Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco

Le delegazioni, nazionale e partenopea, insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano all'Unesco nel 2022.

"L'oro verde dalla pianta alla tazzina". A Napoli tutti i nuovi trend del caffè

Si svolgerà a Napoli l'1 e 2 luglio 2021 il convegno nazionale dedicato al caffè, organizzato da “Il Polo del Caffè S.p.A.” in collaborazione con l’Associazione “Maestri dell’Espresso Napoletano”

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

I consumatori tornano al bar ma sono più attenti alla qualità e all'igiene. pulyCAFF propone i "Puly Day", corsi di formazione per operatori bar.

Claim e sostenibilità: EthicsGo potrà rilasciare il Marchio UNI "Verified Claim"

Grazie ad un accordo con UNI EthicsGo potrà verificare e validare i claim etici delle aziende e rilasciare il Marchio UNI “Verified Claim” che tutela aziende e consumatori

illy ESE: la nuova macchina compatta e sostenibile

La nuova illy ESE rilancia, nell’uso domestico, l’utilizzo delle cialde E.S.E.: la perfetta dose di caffè in carta filtro.

Cibo d'asporto: il 96% degli italiani chiede un packaging più sostenibile

Un nuovo studio Pro Carton rivela che il 96% degli italiani vorrebbe che il packaging per il cibo da asporto fosse più sostenibile e facile da riciclare

Dall'incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG

Il vero espresso italiano a casa come al bar. È questa la promessa di Lavazza A Modo Mio SMEG, nata dall'incontro fra due eccellenze del Made in Italy.

Caffè Borbone sempre più sostenibile con il nuovo kit "Accessori Compostabili"

Bicchieri compostabili e palette in legno di betulla biodegradabili sono le novità proposte da Caffè Borbone per un'esperienza sempre più ecosostenibile.

Davide Livermore protagonista di "Think Together" di Rhea Vendors Group

Firma la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors Group Davide Livermore, ed è fra i protagonisti del progetto Think Together promosso dall'azienda.

Caffè protagonista in cucina, pasticceria e mixology con le ricette dei professionisti nei Live di Caffè Milani

Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al dolce passando per un buon cocktail grazie ai live di Caffè Milani.

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".