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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'aperitivo del Triveneto: uno stile che sta conquistando l'Italia

L'aperitivo del Triveneto: uno stile che sta conquistando l'Italia

Gingerino, emblema e tradizione nel Triveneto, studia il mondo dell’aperitivo friulano, veneto e trentino.

Savoia Orancio celebra il World Aperitivo Day

Savoia Orancio celebra il World Aperitivo Day

Pronto da bere, questo vino aperitivo che riconduce ai sapori d’Oriente rende omaggio alla tradizione italiana dell’aperitivo, ispirandosi a Marco Polo

Segreti nel bicchiere: che cosa c’è dietro ai nomi dei cinque cocktail italiani più famosi al mondo

Segreti nel bicchiere: che cosa c’è dietro ai nomi dei cinque cocktail italiani più famosi al mondo

Scopri le storie affascinante di Negroni e Spritz, il legame tra il MI-TO e l'Americano, l'omaggio nazionale del Garibaldi e l'eleganza del Bellini

Mionetto porta al Vinitaly la leggerezza dello Spritz no alcohol

Mionetto porta al Vinitaly la leggerezza dello Spritz no alcohol

A Vinitaly Mionetto presenta l’esclusiva ricetta dello Spritz ideata con Vincenzo Pagliara a base del nuovo Mionetto Aperitivo 0% Alcohol Free

Sanbittèr segue i trend globali con 5 proposte di Spritz

Sanbittèr segue i trend globali con 5 proposte di Spritz

Lo Spritz cavalca i trend globali e Sanbittèr segue la tendenza dando vita a Sanbittèr Spritz Experience cinque diverse proposte colorate del cocktail

Le ultime novità di Mionetto a ProWein

Le ultime novità di Mionetto a ProWein

Mionetto porta l'eccellenza del Prosecco a ProWein, presentando le sue prestigiose etichette e novità come il Mionetto Aperitivo e le bevande analcoliche

Y-40 The Deep Joy ospita lo show di Francesca Aste, la miglior barlady d’Italia

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La piscina termale più profonda del mondo ospita un evento per scoprire il drink di Lady Amarena Italia 2023 e nuove versioni di Gin Tonic e Spritz Fabbri 1905.

Alla scoperta dello Spritz: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

Alla scoperta dello Spritz: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

Lo Spritz, bevanda italiana rinomata nel mondo, ha origini storiche e si è evoluto nel tempo. Scopriamo la sua storia, varianti e abbinamenti gastronomici.

Natys lancia ''HOC cocktail'' e amplia l'offerta per l'Horeca

Natys lancia ''HOC cocktail'' e amplia l'offerta per l'Horeca

Natys apre la stagione delle fiere con il lancio dei cocktail premiscelati con ingredienti premium da spillare "HOC cocktail", destinati al canale Horeca

Fonte Plose, i prossimi appuntamenti: Pitti Taste, Hospitality, Beer&Food Attraction

Fonte Plose, i prossimi appuntamenti: Pitti Taste, Hospitality, Beer&Food Attraction

Fonte Plose sarà presente con tutte le novità di prodotto alle fiere di febbraio Pitti Taste, Hospitality e Beer&Food Attraction

Tre versioni glamour del classico Spritz per brindare durante le feste

Tre versioni glamour del classico Spritz per brindare durante le feste

ITALICUS Rosolio di bergamotto, SAVOIA Americano rosso e SAVOIA Orancio propongono tre varianti del classico Spritz da preparare durante le feste

Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi

Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi

Una rivoluzione nel mondo dell'aperitivo, nasce Sprizzer, miscelatore professionale per preparare uno spritz in 5 secondi! Sarà presente a Host 2023.

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca

La storica cantina di Valdobbiadene lancia Mionetto Aperitivo, per uno Spritz a regola d’arte in pieno stile veneziano.

Come si fa l'aperitivo in Italia? L'indagine di 7PM.fun

Come si fa l'aperitivo in Italia? L'indagine di 7PM.fun

L'Osservatorio di 7PM.fun ha indagato le abitudini degli italiani legate al rito dell'aperitivo. Il 60% dei rispondenti dichiara di andare alla ricerca di locali ed esperienze nuove e la qualità delle materie prime guida la scelta delle location. Lo spritz resta il drink più scelto

Da Polara novità per il mondo mixology: arrivano P53 Spritz e Gin Tonic zero alcol

Da Polara novità per il mondo mixology: arrivano P53 Spritz e Gin Tonic zero alcol

Polara amplia la sua linea premium per la miscelazione con P53 Spritz e Gin Tonic, due referenze no alcol che incontrano i trend del momento nel mondo bar

Il SAVOIA Americano propone la sua versione dello Spritz

Il SAVOIA Americano propone la sua versione dello Spritz

Protagonista ideale degli aperitivi primaverili in dehor, SAVOIA Americano propone la sua ricetta per preparare uno spritz veloce e gustoso.

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Giulia Camilla Wagner di Fonte Plose SpA

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Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulia Camilla Wagner, Responsabile Marketing di Fonte Plose

Fabbri 1905 celebra la Festa della Donna

Fabbri 1905 celebra la Festa della Donna

In occasione dell'8 marzo, Fabbri 1905 celebra tutte le donne del mondo con i BomBon Cuor di Amarena Fabbri e lo Spritz Hugo Rosé

Vola il Prosecco DOC in Canada, missione compiuta

Vola il Prosecco DOC in Canada, missione compiuta

Rientrata da Montréal (Québec) la delegazione del Consorzio PROSECCO DOC, alcuni dati sulla campagna 2022 del semestre in corso

Cosa berremo nel 2023? Le nuove tendenze della mixology raccontate da Mattia Pastori

Cosa berremo nel 2023? Le nuove tendenze della mixology raccontate da Mattia Pastori

Mattia Pastori osservando la scena internazionale svela quali saranno i principali trend beverage del 2023. Un mix fatto di ricerca su servizio e disegno artistico del cocktail, proposte inedite sulle drink list e nuove ispirazioni

"Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo", Ettore Molon presenta il suo libro

"Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo", Ettore Molon presenta il suo libro

Ettore Molon presenta il suo libro "Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo" giovedì 22 settembre Ai Soffioni di Treviso

Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico

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Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva la linea di aperitivi CAVAR L’APERITATTICO.

È arrivato Alpex Spritz, l'assoluta novità di Plose che rivoluziona l'aperitivo analcolico

È arrivato Alpex Spritz, l'assoluta novità di Plose che rivoluziona l'aperitivo analcolico

Alpex Spritz è la novità assoluta lanciata da Fonte Plose, che garantisce tutto il gusto del classico cocktail Spritz ma in versione analcolica.

Vino e Mixology: il binomio che fa storcere il naso ai puristi ma anima il mercato Wine & Spirit

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Il vino è sempre più protagonista della Mixology. Nella ricerca e sperimentazione protagoniste non solo le bollicine ma anche vini fermi

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

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Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.

Spritz all'acqua di mare per l'inaugurazione del Beach Bar Spritzerò a Miliscola

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Venerdì 2 luglio l'inaugurazione del beach bar Spritzerò alla spiaggia di Miliscola con uno Spritz a base di acqua marina denaturata.

Guglielmi: cocktail perfetti se realizzati con acqua microfiltrata

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Guglielmi fornisce alcuni consigli per un uso creativo dell’acqua microfiltrata: cocktail e acque detox profumate possono essere ancor di più esaltate se realizzate con acqua di qualità

Spritz Veneziano: Deliveroo diffonde i consigli dell'esperto in occasione della Mostra del Cinema

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IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.

Nuovo Spritzerò a Roma: l'inaugurazione venerdì con Spritz gratis per i clienti

Nuovo Spritzerò a Roma: l'inaugurazione venerdì con Spritz gratis per i clienti

Inaugurerà venerdì 7 il nuovo Spritzerò Store nel centro di Roma: appuntamento alle ore 19, in via Flaminia 502 per l'evento di apertura.

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.