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Merenda all'aria aperta: il decalogo con i consigli di Unione Italiana Food
Unione Italiana Food ha dato vita a un decalogo per fornire consigli sugli spuntini all'aria aperta: dalle attività da svolgere alla merenda più corretta per i bambini e i ragazzi.
Quotazioni grano duro +80% rispetto a un anno fa. Tra prezzi e stime produttive, di cosa si è parlato ai Durum Days
Durante l'annuale appuntamento dei Durum Days si è parlato di prezzi del grano duro e attese della filiera in Italia e nel mondo. Riunite allo stesso tavolo: Compag, Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza Cooperative Agroalimentari, Italmopa, ...
Un nuovo sistema per determinare il prezzo nella filiera grano duro-semola-pasta
Dalla filiera Grano Duro-Pasta una nuova metodologia per valutare la qualità e determinare il prezzo delle produzioni.
Nel 2021 numeri in crescita per il settore della IV gamma
Il 2021 è stato positivo per il settore della IV gamma che ha chiuso l'anno registrando un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro
Sigep e Gelato Artigianale. Rinnovata la partnership con UIF e ACOMAG
Sigep conferma la sua leadership nel comparto made in Italy del gelato artigianale grazie alle partnership con UIF e ACOMAG, che rappresentano i produttori di ingredienti e tecnologie professionali per gelaterie.
Il carrello degli italiani è sempre più sostenibile: cresce anche nel 2021 il consumo di alimenti plant based
Secondo alcune stime di Gruppo Prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food 9 italiani su 10 ammettono di compiere scelte sostenibili per la spesa
Istituto del Gelato Italiano: presentato il rapporto di sostenibilità 2020
IGI - Istituto del Gelato Italiano ha presentato al Food & Science Festival di Mantova il Rapporto di Sostenibilità 2020 per analizzare l'impatto ambientale e valorizzare l'impegno verso la sostenibilità dell'industria dei gelati confezionati
#Parlaconme chiude la seconda edizione con una puntata dedicata alla pasta
Nella puntata di #Parlaconme del 29 luglio, ultima della seconda stagione, Simona Riccio ha parlato di pasta italiana ed export
Un piatto di pasta su cinque è sempre a base di spaghetti. La top 10 dei formati più amati
Unione Italiana Food rivela la top 10 dei formati di pasta più amati e i consigli per gli abbinamenti ideali fra tipologia e condimento.
Cresce l'interesse degli italiani per il cibo a base vegetale
Scelte etiche e legate alla salute portano gli italiani a scegliere sempre più prodotti a base vegetale: è quanto emerge da una ricerca Unione Italiana Food
Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario
Per quasi 6 italiani su 10 la prevenzione e il supporto di uno stile di vita bilanciato sono le principali motivazioni di acquisto di integratori alimentari.
Ritorno alla normalità per la filiera del grano duro e della pasta. I dati Areté
Una ricerca Areté presentata durante i Durum Days mostrano come superate le difficoltà della pandemia la filiera del grano duro e della pasta sembra tornare ai livelli pre-Covid
Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery
Dal rinato interesse per la pasta Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery, ciclo di incontri online dedicato a questo piatto
Integratori Italia compie 30 anni
Oggi Integratori Italia è parte di Unione Italiana Food e rappresenta il settore promuovendo la conoscenza e il corretto utilizzo degli integratori alimentari.
Colazione: i dati di consumo e 10 consigli dagli esperti
Secondo dati Osservatorio Doxa/Unionfood durante il lockdown 9 italiani su 10 hanno consumato regolarmente la prima colazione.
Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%
Durante il webinar del Durum Days sono stati resi noti i numeri del grano duro mondiale, fra contrazione delle riserve mondiali e aumento dei prezzi.
Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito
Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.
Naturale e sostenibile: la pasta è sempre un must italiano (e non solo)
L'Italia è ancora il Paese che consuma più pasta, ma la ricerca di qualità e naturalità spinge i consumi anche all'estero.
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