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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.

Non solo bio: ecco i 10 food trends del 2021 segnalati dagli esperti

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Diverse ricerche internazionali hanno individuato alcuni dei principali food trends che segneranno il post pandemia

La nuova miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio certificata organica e biologica

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Continua per Diemme la ricerca di qualità e trasparenza nel mondo dei caffè tostati: tra le novità la miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio.

Fever-Tree per Drinks International è top trending e best selling tra le acque toniche

Fever-Tree per Drinks International è top trending e best selling tra le acque toniche

Fever-Tree ottiene ancora il primato fra le acque toniche, ribadendo la posizione del marchio come leader mondiale dei mixer premium.

Coca-Cola Italia è "Top Employers" per il sesto anno consecutivo

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Coca-Cola HBC Italia è Top Employers Italia per il Top Employers Institute, che valuta le condizioni di lavoro messe in atto dalle aziende.

Il comparto Horeca manifesta a Roma per reclamare i propri diritti

Il comparto Horeca manifesta a Roma per reclamare i propri diritti

Da due protagonisti del settore Horeca le ragioni che hanno portato a sostenere e partecipare alla manifestazione organizzata da M.I.O Movimento Imprese Ospitalità

Nasce a Milano loste cafè: "un’evoluzione del tradizionale bar italiano"

Nasce a Milano loste cafè: "un’evoluzione del tradizionale bar italiano"

A Milano il pastry chef Stefano Ferraro e il sommelier Lorenzo Cioli danno vita a Loste Cafè, un nuovo concept di bar italiano.

Hospitality Digital Space: l'evento che punta a guidare il settore verso il futuro

Hospitality Digital Space: l'evento che punta a guidare il settore verso il futuro

L'innovazione è il tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming: edizione speciale di Hospitality.

ATR Confesercenti denuncia i danni agli hotel per la settimana della Lombardia in zona rossa

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Associazione Turismo e Ricettività denuncia i gravi danni subiti dagli hotel lombardi a causa dell'errore che ha visto la regione in zona rossa (anziché arancione) per una settimana..

CREA: agroalimentare settore chiave dell'economia italiana

CREA: agroalimentare settore chiave dell'economia italiana

Con oltre 522 miliardi di euro il sistema agroalimentare italiano rappresenta il 15% del PIL nazionale, lo rivela l'Annuario realizzato dal CREA

Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino

Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino

Uno spumante rosato brut e una collezione di condimenti di grande eleganza e sicuro effetto. Le due proposte "rosé" per san Valentino.

SIMEI: slitta al 2022 la 29esima edizione

SIMEI: slitta al 2022 la 29esima edizione

La 29esima edizione di SIMEI, fiera dedicata alle tecnologie per enologia e l’imbottigliamento, a fronte dell'attuale emergenza sanitaria viene rimandata al 2022

Chiudono 8 locali su 10 con le nuove aree della pandemia

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Finiscono in zona arancione e rossa 8 locali su 10: la crisi dell'Horeca tratteggiata dalla Coldiretti, che chiede interventi immediati.

Birra FORST in qualità di National Partner Cortina 2021 presenta la giacca invernale

Birra FORST in qualità di National Partner Cortina 2021 presenta la giacca invernale

In occasione di Cortina 2021, nasce una preziosa collaborazione tra Birra FORST e Franz Kraler per la creazione di una giacca invernale.

Flavio Innocenzi nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

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È Flavio Innocenzi il nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, una delle DOP italiane più conosciute e apprezzate.

On my Plate, la prima sfida internazionale di Slow Food per rilanciare il cibo buono e "giusto"

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È appena stata lanciata On My Plate, la campagna con cui Slow Food si pone alla guida di oltre tremila giovani attiviste e attivisti da 120 Paesi.

Horeca: asporto consentito dalle 18 alle 22. Chi può accedervi?

Horeca: asporto consentito dalle 18 alle 22. Chi può accedervi?

Nelle FAQ del Governo è indicata la possibilità di effettuare asporto dalle 18 alle 22 in tutte le aree, ad eccezione di alcuni esercizi.

AIGAB sulle decisioni del Governo che penalizzano il settore Affitti Brevi

AIGAB sulle decisioni del Governo che penalizzano il settore Affitti Brevi

Le ultime disposizioni del governo sui soggiorni fuori regione non convincono AIGAB, che tutela il settore degli Affitti Brevi.

Unilever lancia una serie di iniziative per una società più equa e inclusiva

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Con azioni concrete volte a migliorare la qualità della vita delle persone, Unilever si prepara ad attivare nuove iniziative per una società più equa e inclusiva.

Online la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

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La nuova edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy si sofferma sull'impatto che l'emergenza sanitaria ha avuto sulle etichette dei prodotti e sulle loro vendite

Soave terroir prende vita grazie ai volti dei produttori del Soave

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Presentato il progetto video realizzato dal Consorzio del Soave, coinvolgendo 34 aziende del territorio e 24 Unità Geografiche. Inizia il lavoro dei brand ambassador per la distribuzione.

Federpesca: il settore pesca italiano da valorizzare con un ministero dedicato

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Il settore ittico è una leva fondamentale di sviluppo per l'Italia. Per questo Federpesca propone un ministero dedicato.

Fieramilano: un webinar per orientarsi nel mondo dell' eCommerce

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Il 28 gennaio alle ore 11.00 alcuni dei maggiori esperti del settore ecommerce si confronteranno durante un webinar formativo organizzato da Fiera Milano Media – Business International

La mission Ferrarelle per un "Mondo a impatto -1" conquista anche Vanity Fair

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La mission Ferrarelle per un "Mondo a impatto -1" passa attraverso la produzione di R-PET, bottiglie in PET riciclato, e conquista Vanity Fair

Fedegroup e Golocious insieme nei grandi hotel italiani

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Fedegroup porta per la prima volta nei ristoranti in hotel un modello di ristorazione studiato per essere fruito interamente in modalità delivery con Golocious.

Etichetta alimentare. Un manuale d'uso istruisce sul NutrInform Battery

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Pubblicato dal Mise, il manuale d'uso fornisce le indicazioni necessarie sul Nutrinform Battery, l'etichetta italiana.

Grana Padano in pista con i campioni dello snowboard

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L’allenamento inizia a tavola e per chi fa sport il Grana Padano DOP è un alimento completo, ricco di nutrienti e di energia.

Il MISE convoca FIPE, Fiepet e il CTS per pianificare la riapertura dell’Horeca in sicurezza. Finalmente ci ascoltano?

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Fipe, Fiepet e alcuni componenti del Comitato Scientifico convocati dal Mise. La riapertura in sicurezza dell'Horeca potrebbe arrivare presto.

Vino e spumanti: l’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende vinicole italiane

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Monitoraitalia ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 280 società di capitali appartenenti al settore della produzione di vini e spumanti per il triennio 2017-2019.