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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Deliveroo: il decalogo del food delivery salutare

Deliveroo: il decalogo del food delivery salutare

La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.

Elior supporta il "Summer Camp" per i bambini dei dipendenti Siemens

Elior supporta il "Summer Camp" per i bambini dei dipendenti Siemens

Al via il nuovo centro estivo dedicato ai bambini dei dipendenti Siemens, che grazie a Elior coniuga iniziative educative e ristorazione.

Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti

Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti

Absolut Vodka ha realizzato con il brand di moda MSGM un'edizione limitata che celebra i valori del Pride e la necessità di restare uniti nella nuova normalità

Bevande: ottimi risultati nel 2019. Un focus sui succhi

Bevande: ottimi risultati nel 2019. Un focus sui succhi

L'indagine IRI sulle bevande e un focus sui succhi delinea i risultati del 2019 e i cambiamenti del mercato durante la pandemia e il lockdown.

Molino Spadoni debutta nel settore della birra artigianale

Molino Spadoni debutta nel settore della birra artigianale

Con il "Birrificio del Molino", Molino Spadoni trasferisce la centenaria esperienza nella lavorazione dei cereali nel settore delle birre artigianali.

Copernico lancia il "Ristorante Diffuso", il food delivery pensato per le aziende

Copernico lancia il "Ristorante Diffuso", il food delivery pensato per le aziende

Copernico presenta l'ultima evoluzione del suo brand me.nu: il "Ristorante Diffuso", una soluzione di food delivery per garantire pasti sicuri ai dipendenti di rientro in ufficio dopo il lockdown

DalterFood Group propone le confezioni monodose per l'Horeca

DalterFood Group propone le confezioni monodose per l'Horeca

Per andare incontro alle rinnovate esigenze di igiene e sicurezza, DalterFood Group propone le confezioni monodose dedicate al canale Horeca.

Primo appuntamento a Villa Biancardi con le cene stellate

Primo appuntamento a Villa Biancardi con le cene stellate

Venerdì 26 giugno si inaugurano le cene a 4 mani realizzate da chef stellati nella splendida location di Villa Biancardi a Codogno.

Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè

Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè

Dall'incontro delle eccellenze piemontesi Gelateria PEPINO e la torrefazione Costadoro è nata una linea di gelati bio al caffè "vero".

Olioofficina.it primo hub internazionale bilingue sull'olio e i condimenti

Olioofficina.it primo hub internazionale bilingue sull'olio e i condimenti

A 10 anni dalla nascita del progetto culturale, Olio Officina diventa hub internazionale dedicato all'olio e dà appuntamento a febbraio con il Festival

Bonus di 600 euro anche agli stagionali del turismo. Fipe: "Correzione necessaria"

Bonus di 600 euro anche agli stagionali del turismo. Fipe: "Correzione necessaria"

Fipe accoglie con favore la volontà della Ministra Catalfo di far approvare un provvedimento per concere il bonus di 600 euro anche ai lavoratori stagionali precedentemente esclusi dagli interventi di sostegno

"Chef Save The Food" è approvato dal MOIGE, ricevendo il premio della Guida Tv 2020

"Chef Save The Food" è approvato dal MOIGE, ricevendo il premio della Guida Tv 2020

Cucina sana e zero sprechi: è questa la filosofia del programma di La5 "Chef Save the Food" premiata dalla Guida Tv 2020 del MOIGE.

Gianluca Fusto celebra la Milano Pride Week con il "Rainbow Kit"

Gianluca Fusto celebra la Milano Pride Week con il "Rainbow Kit"

Nella settimana del Pride a Milano, il pastry chef Gianluca Fusto celebra tutti i colori dell'amore con le 7 composte al cucchiaio del "Rainbow Kit".

Acqua Plose sostiene il progetto MOVIS per i pazienti oncologici

Acqua Plose sostiene il progetto MOVIS per i pazienti oncologici

Acqua Plose con MOVIS, progetto per la corretta informazione su uno stile di vita sano e attivo per i pazienti oncologici.

La Guida Oro Veronelli presenta il nuovo curatore Andrea Alpi

La Guida Oro Veronelli presenta il nuovo curatore Andrea Alpi

Andrea Alpi, responsabile formazione del Seminario Veronelli, entra nel team dei curatori della Guida Oro per l'edizione 2021.

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday è un'app che offre una mappatura delle strutture ricettive che seguono i protocolli di sicurezza e che accettano il tax credit vacanze proponendosi inoltre come un'ottima vetrina per i gestori

Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"

Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"

A Parco Sempione e Parco Ravizza a Milano, grazie ai Kiosk di Poke House, è possibile gustare una poke bowl colorata e gustosa immersi nel verde.

Da AO Hostels l'offerta "Salva vacanza" per le famiglie

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Per venire incontro alle famiglie, AO Hostels, la più grande catena di ostelli in Europa, ha lanciato una speciale promozione per quest’estate.

Glovo: come è cambiato il delivery dalla Fase 1 alla Fase 2

Glovo: come è cambiato il delivery dalla Fase 1 alla Fase 2

Glovo ha voluto tracciare un bilancio del food delivery, confrontando le scelte degli italiani nella fase 1 con quelle della fase 2.

Riparte l'ospitalità Planeta: il resort Foresteria di Menfi riapre al pubblico

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L’ospitalità Planeta a Menfi si rinnova con proposte di soggiorno in relax e con un giardino degli aromi in pieno splendore.

5-Hats. "HIC ET NUNC" Dobbiamo agire ora

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Ritorna su Horecanews la rubrica a cura di 5-hats con una riflessione sul turismo e le opportunità che gli imprenditori devono cogliere per far rinascere il settore

Birra Ambita e Ambedue: le novità di 32 Via dei Birrai per l'estate

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32 via dei Birrai torna con Ambita, una nuova birra che vuole essere un incoraggiamento per la ripartenza, e con Ambedue, originale amaro alla birra

La voce di lavoratori e imprenditori del turismo ai tempi del Covid

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LavoroTurismo ha realizzato un sondaggio per dare voce ai lavoratori del turismo e scoprire cosa pensano i veri protagonisti del settore.

Zia restaurant: la cucina essenziale di Antonio Ziantoni

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La cucina di zia restaurant guidata da Antonio Ziantoni si compone principalmente di due ingredienti: la formazione e l’essenza.

Almaverde Bio punta sull'e-commerce e sbarca in Ikea Italia

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Almaverde Bio, leader del biologico italiano punta sulla comunicazione ed entra nei bar e ristoranti dei 21 punti vendita IKEA Italia.

Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo

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IRI ha analizzato come l'emergenza sanitaria ha influito sui trend di acquisto e consumo del caffè tostato nel canale moderno.

Riaprono gli hotel e resort Gruppo UNA: l’ospite e la sua sicurezza al centro di una nuova idea di ospitalità

Riaprono gli hotel e resort Gruppo UNA: l’ospite e la sua sicurezza al centro di una nuova idea di ospitalità

Gruppo Una riapre offrendo ai clienti un pacchetto di servizi legati alla sicurezza tra cui il protocollo UnaSafe e l'assicurazione sanitaria

Lesaffre propone Ja Pan: il mix per pani dal sapore esotico

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Lesaffre presenta Ja Pan, il nuovo mix della linea Inventis con tè Matcha del Giappone, bacche di aronia e semi di papavero.

Scendono in piazza gli operatori dello Street Food

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Oggi 23 giugno è prevista a Roma in Piazza Montecitorio la manifestazione degli operatori dello Street Food, che chiedono al Governo supporto per la ripartenza

Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019

Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019

Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.