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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca
Ar.pa Lieviti lancia il nuovo preparato per Panna Cotta, un mix versatile e semplice da utilizzare pensato anche nel formato da 1kg per il canale professionale
Unilever Food Solutions presenta i nuovi prodotti 100% vegetali per la ristorazione professionale
Unilever Food Solutions presenta due nuovi prodotti 100% plant- based per la ristorazione professionale: Crispy NoChicken Burger e Vegan Hellmann’s
Vanini presenta le novità di prodotto per l’autunno 2024
Vanini, premium brand di ICAM, in occasione del 10° anniversario dalla sua nascita, presenta le novità per la stagione autunnale
Da Citterio il sushi di salame all’italiana
Futomaki, Nigiri e Onigiri all’italiana: tre ricette realizzate dalla food blogger Papillamonella in collaborazione con Citterio per celebrare il Sushi Day
DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty
31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.
Pistì lancia PURA Pistì, la nuova pasta spalmabile proteica
La nuova pasta spalmabile proteica 100% naturale, vegana e senza glutine è disponibile in tre varianti: 100% pistacchio, 100% mandorla, 100% nocciola
Gusti unici e senza glutine per i nuovi gelati Leone 1857
Leone 1857 lancia una fresca novità per l'estate nel canale horeca e retail: quattro gusti di gelato ispirati agli iconici sapori dei suoi prodotti
San Carlo: Veggy Good al fianco dei Mi Games
Anche quest’anno San Carlo è Diamond Partner di Mi Games l’evento multisport più grande d’Italia, dal 13 al 16 giugno
La Tramontina lancia tre specialità ideali per l'estate
La Tramontina presenta una nuova linea Premium di prodotti genuini e innovativi ideali per l'estate: Prima Cotta, Provoloncino Amalfitano e Crème di Bufala
La Nutella Ferrero è ora anche gelato!
Non un gelato a Nutella ma la Nutella che diventa gelato: per il suo 60° anniversario la crema spalmabile Ferrero cambia forma per un prodotto già di successo
CSM Ingredients presenta due importanti novità per il bakery e la pasticceria
SlimBAKE e la “margarina E-free”: le novità di CSM Ingredients a ridotto contenuto di grasso e dall’etichetta pulita per prodotti da forno e laminati
Vento d'Estate®: da La Casearia Carpenedo un formaggio che profuma di tradizione italiana
Vento d’Estate® è una creazione de La Casearia Carpenedo, che già nel nome porta con sé il profumo della bella stagione e dell’eccellenza artigiana italiana
EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma
EcceBio porta in alcuni ristoranti e punti vendita di Roma attività dedicate alle eccellenze oleicole ed olivicole biologiche dell’Unione Europea.
Fabbri 1905 colora l’estate con gli snack da passeggio
Gli snack da passeggio firmati Fabbri 1905 nascondono sotto la golosa copertura una vera e propria torta in miniatura
Il Maestro Andrea Slitti presenta la nuova linea di cioccolato premium ''Fino de Aroma''
La nuova linea "Fino de Aroma" di Slitti Experience è composta da 5 referenze, frutto di un esclusivo metodo di lavorazione e tostatura artigianale
ProFree, la nuova linea di miscele senza glutine per i professionisti del Fuoricasa
la nuova linea ProFree offre performance elevate e formazione “da professionista a professionista” attraverso una piattaforma di e-learning dedicata
Leone 1857 presenta la nuova capsule collection in collaborazione con Vespa
Leone 1857, storica azienda dolciaria torinese, ha collaborato con Vespa, icona di stile e italianità, per una nuova linea sorprendente.
Il Polo del Gusto con Dammann Frères firma la nuova partnership con la Tour Eiffel
Nell'anno delle Olimpiadi, Dammann Frères - marchio d'eccellenza de Il Polo del Gusto - firma una nuova partnership con la Tour Eiffel dedicandogli due tè
Giornata Mondiale del Latte: Latteria Sociale Merano racconta il ''Latte Fieno''
L'azienda altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, per la Giornata Mondiale del Latte racconta la sua preziosa materia prima
Fabbri 1905 presenta le creme spalmabili in formato mignon
Le creme spalmabili Fabbri 1905 debuttano nel mini formato da 30 gr, disponibile sia nel canale Cash & Carry, sia sullo shop online dell'azienda
Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata
Oggi 30 maggio si celebra la prima Giornata Internazionale della Patata, istituita dalla FAO per sensibilizzare sull’importanza di questa coltura
Bresaola di Tacchino: pochi grassi e tante proteine, ideale per l'estate
Gli chef di Citterio hanno creato con la Bresaola di Tacchino tre ricette per un pranzo leggero, fresco e tipicamente estivo
Calvé presenta ai professionisti dell'Horeca le nuove maionesi in secchiello
Le maionesi Calvé Classica, Gastronomica Compatta e Gastronomica Cremosa, sono state concepite per soddisfare le diverse esigenze della cucina professionale
Valfrutta, novità per le Polpe di Frutta
Valfrutta rinnova la veste grafica delle polpe classiche e lancia Lax Attiva, la nuova referenza ricca di fibre
Findus rilancia la linea Fish Bar con due referenze in formato XL: Fish Burger e Fish&Chips Burger
Findus annuncia l'arrivo a scaffale a fine maggio di due prodotti extra large: Fish Burger XL e il Fish&Chips Burger XL, perfetti per un pasto gustoso e veloce
Il biscottificio artigianale Briccodolce presenta "Parlapà", il biscotto che sembra un gianduiotto
Briccodolce celebra la sua storia ventennale con un nuovo biscotto a forma di gianduiotto, il Parlapà, realizzato in formato monoporzione per il canale Horeca.
Rubicone amplia la linea di crumble per il foodservice
Rubicone propone una grande varietà di gusti per i suoi crumble pronti all'uso, versatili e gluten free, dedicati al mondo della gelateria e pasticceria.
Zuegg presenta la nuova linea di composte ''Zero Residui 100% da Frutta''
Arrivano le nuove composte Zuegg "Zero Residui 100% da Frutta” sette referenze che contengono l'80% di frutta e solo zucchero d'uva
Nasce "Food Club", il nuovo brand di Nutrifree per street food e aperitivi senza glutine
Ad accompagnare il lancio del nuovo restyling anche una novità: sulla scia del grande successo dell’Hamburger XL, arriva l’Hot Dog nel formato Extra Large
Tutte le proposte Love Risotto che Riso Scotti ha portato a Cibus
Il RISOTTO DEL FUTURO: un "progetto gastronomico" che soddisfa attraverso la qualità, la bontà, la leggerezza e la versatilità, un bisogno gourmet
