50 Top Pizza Europe 2020: D'Amico partner assegna due premi speciali

Sono stati proclamati in diretta streaming i vincitori di 50 Top Pizza Europe 2020, sul cui podio torna Ciro Salvo con la sua "50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London". La classifica è stata accompagnata da molti premi speciali, fra i quali quelli assegnati dai partner di 50 Top Pizza. D'Amico, brand con Robo del Gruppo specializzato nella produzione di prodotti per il “fuori casa”, ha assegnato due premi speciali nel corso dell'evento virtuale:

• PREMIO D’AMICO MODEL OF INSPIRATION 2020 a nNea Pizza di Amsterdam (Olanda)
• PREMIO D’AMICO BEST TAKEAWAY SERVICE 2020 a La Piola Pizza di Bruxelles (Belgio)

“Sono stati premiati l’impegno, la professionalità, la qualità e l’innovazione nella realizzazione della pizza, piatto simbolo dell’eccellenza della tradizione italiana, riconosciuta Patrimonio dell’Umanità, la cui sperimentazione non si ferma mai, toccando tantissimi Paesi, anche in questi mesi difficili caratterizzati da un’emergenza che ha coinvolto tutto il mondo” - dichiara Maria D’Amico, Marketing Manager di D’Amico. “È soprattutto grazie alla condivisione di questi valori, espressi e portati all’estero attraverso i nostri prodotti firmati D’Amico e Robo, esempi del Made in Italy e di tradizione e innovazione, che, anche quest’anno, siamo stati con piacere a fianco di 50 Top Pizza.”

50 Top Europe - La Classifica

Inghilterra, Francia e Spagna i Paesi con il maggior numero di pizzerie presenti nella speciale classifica continentale di 50 Top Pizza. Numerosi sono stati i premi speciali assegnati, grazie ai quali Ciro Salvo porta a casa altre due medaglie, come "Best Service 2020" e come miglior pizzaiolo europeo dell’anno, "Pizza Chef of the Year 2020". Passione per la pizza dimostrata in egual misura da tutti i protagonisti presenti in classifica, a partire dagli altri due locali sul podio: Via Toledo Enopizzeria di Vienna, guidata dal maestro pizzaiolo Francesco Calò, e Bijou di Parigi, dove a dare vita agli impasti è Gennaro Nasti. Alla pizzeria austriaca sono andati inoltre i premi speciali Performance of the Year 2020 e Best Wine List 2020.

La Tonno e Cipolle di Nasti invece è stata nominata la Pizza of the Year 2020. Appena fuori dal podio i locali Bæst, di Copenaghen e La Pizza è Bella, di Bruxelles, ai quali sono andati rispettivamente i riconoscimenti Innovation and Sustainability 2020 e Made in Italy 2020. Tra gli altri European Special Awards da sottolineare il titolo di New Entry of the Year 2020 assegnato alla parigina Peppe Pizzeria.

A guidare l’elenco di Paesi con il maggior numero di pizzerie presenti in classifica è l’Inghilterra, a quota 7, poi la Francia (6) e la Spagna (5); seguono con 3, a pari merito, il Belgio, la Germania e la Russia e ancora, con 2, Danimarca, Svezia, Svizzera, Finlandia, Irlanda e Polonia; infine, con un locale, Austria, Olanda, Norvegia, Portogallo, Ucraina, Scozia, Repubblica Ceca, Serbia, Ungheria, Romania ed Estonia. “Il livello qualitativo medio delle pizzerie nel Vecchio Continente verificato dai nostri ispettori – dichiarano i tre curatori di 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere - è in costante aumento, con punte di eccellenza come quelle presenti in 50 Top Europe. Potremmo dire che se in Italia continua a giocarsi la Champions League della pizza, negli altri campionati europei vengono fatti comunque ogni anno dei passi in avanti. E a contribuire alla crescita di una cultura della buona pizza non sono solo più pizzaioli e imprenditori italiani emigrati all’estero o loro discendenti, ma anche professionisti di diverse nazionalità”.

50 Top Europe 2020

  1          50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London, London – England 2          Via Toledo Enopizzeria, Vienna – Austria 3          Bijou, Paris – France 4          Bæst, Copenhagen – Denmark 5          La Pizza è Bella, Brussels – Belgium 6          Malafemmena, Berlin – Germany 7          Lilla Napoli, Falkenberg – Sweden 8          nNea, Amsterdam – Holland 9          Pizzeria Luca, Copenhagen – Denmark 10        Fratelli Figurato, Madrid – Spain 11        Kytaly, Geneva – Switzerland 12        La Bottega Siciliana, Moscow – Russia 13        L’Antica Pizzeria, London – England 14        Daroco Bourse, Paris – France 15        Pizzeria Luca, Helsinki – Finland 16        Cirillo’s , Dublin – Ireland 17        60 Secondi Pizza Napoletana, Munich – Germany 18        Oi Vita Pizzeria, London – England 19        Faggio Pizzeria, Paris – France 20        Vinoteket, Oslo – Norway 21        The Dough Bros – O’Connells, Galway – Ireland 22        Forno d’Oro, Lisbon – Portugal 23        ‘O Ver St. James’s, London – England 24        Araldo Arte del Gusto, Madrid – Spain 25        Vicoli di Napoli, London – England 26        Guillaume Grasso La vera Pizza Napoletana, Paris – France 27        Dalmata, Paris – France 28        MadreLievito Llacuna, Barcellona – Spain 29        Peppe Pizzeria, Paris – France 30        La Piola Pizza, Brussels – Belgium 31        Acqua & Farina, Lugano – Switzerland 32        La Balmesina, Barcellona – Spain 33        Double Zero Neapolitan Pizza, Manchester – England 34        Positano, Kiev – Ukraine 35        Sodo Pizza, London – England 36        Oro di Napoli, Santa Cruz de Tenerife – Spain 37        Paesano Pizza, Glasgow – Scotland 38        450°C, Turku – Finland 39        NAPLES Authentic Neapolitan Pizza, Fürth – Germany 40        Pizza Nuova, Prague – The Czech Republic 41        450 Gradi, Lidingö – Sweden 42        De Superette Pizza, Gent – Belgium 43        Scrocchiarella, Moscow – Russia 44        Belli di Mamma, Budapest – Hungary 45        Majstor I Margarita, Belgrade – Serbia 46        Pizza 22 cm, Moscow – Russia 47        Animaletto Pizza Bar, Bucarest – Romania 48        Nonna Pizzeria, Warsaw – Poland 49        Ave Pizza, Warsaw – Poland 50        Kaja Pizza Köök, Tallinn – Estonia  

European Special Awards 2020

  Pizza Chef of the Year 2020 – S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA AWARD 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London, Londra – Inghilterra   Best Service 2020 – CONSORZIO TUTELA PROSECCO DOC AWARD 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London, Londra – Inghilterra   Best Wine List 2020 – CONSORZIO TUTELA PROSECCO DOC AWARD Via Toledo Enopizzeria, Vienna – Austria   Performance of the Year 2020 – PASTIFICIO DI MARTINO AWARD Via Toledo Enopizzeria, Vienna – Austria   Pizza of the Year 2020 – SOLANIA AWARD Tonno e Cipolle di Bijou, Parigi – Francia   Innovation and Sustainability 2020 – S.PELLEGRINO & ACQUA PANNA AWARD Bæst, Copenaghen – Danimarca   Made in Italy 2020 – LATTERIA SORRENTINA AWARD La Pizza è Bella, Bruxelles – Belgio   Best Gluten Free Pizza 2020 – BIRRIFICIO FRATELLI PERRELLA AWARD Malafemmena, Berlino – Germania   Best Fried Food 2020 – OLITALIA AWARD Malafemmena, Berlino – Germania   Territorial Identity 2020 – LATTERIA SORRENTINA AWARD Lilla Napoli, Falkenberg – Svezia   Model of Inspiration 2020 – D’AMICO AWARD nNea Pizza, Amsterdam – Olanda   Best Mixed Drink 2020 – CONSORZIO TUTELA PROSECCO DOC AWARD Pizzeria Luca, Copenaghen – Danimarca   Hospitality 2020 – SOLANIA AWARD Kytaly, Ginevra – Svizzera   Best Format 2020 – PASTIFICIO DI MARTINO AWARD La Bottega Siciliana, Mosca – Russia   Best Dessert List 2020 – OLITALIA AWARD L’Antica Pizzeria, Londra – Inghilterra   Best Beer List 2020 – BIRRIFICIO FRATELLI PERRELLA AWARD Forno d’Oro, Lisbona – Portogallo   Best Aperitif List 2020 – BIRRIFICIO FRATELLI PERRELLA AWARD Guillaume Grasso La vera Pizza Napoletana, Parigi – Francia   New Entry of the Year 2020 – SOLANIA AWARD Peppe Pizzeria, Parigi – Francia   Best Takeaway Service 2020 – D’AMICO AWARD La Piola Pizza, Bruxelles – Belgio  

Partner dell’iniziativa:

Olitalia, Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, S.Pellegrino & Acqua Panna, D’Amico, Pastificio Di Martino, Solania, Latteria Sorrentina. [contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]