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Tutto pronto per Acetaie Aperte, un viaggio alla scoperta dell'“oro nero di Modena”
Visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Torna all'ombra della Mole la Torino Cocktail Week
Torna Torino Cocktail Week, l'evento dedicato alla mixology che animerà la città - e l'intera regione - dal 15 al 24 settembre
Corman Trophy: in palio 10 mila euro per professionisti di pasticceria e panificazione
I professionisti di pasticceria e panificazione hanno tempo fino al 31 ottobre per iscriversi al contest Corman Trophy che mette in palio 10 mila euro
Torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto alla 26esima edizione. Da non perdere il nuovo museo e il gemellaggio di delizie con il tartufo bianco di Alba
Al via oggi la Festa del Bacalà alla Vicentina, l'evento apre con il Gran Galà del Bacalà
A Sandrigo dal 14 al 25 settembre 2023 un'esplosione di sapori e spettacoli con la Festa del Bacalà alla Vicentina. Apertura con ospiti illustri al Gran Galà.
L’edizione 2023 di Aria di San Daniele è pronta a partire da Roma
Il tour itinerante che porta in tutta Italia il Prosciutto di San Daniele prenderà il via il 18 settembre da Roma per fare tappa in altre 7 città del Paese
Casalasco S.p.A. partecipa alla fiera Anuga 2023
Dal 7 all’11 ottobre, Casalasco S.p.A. sarà a Colonia, in Germania, per partecipare alla più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage
Refrigera 2023 continua a crescere: la fiera amplia le sue frontiere grazie all’Unione delle Associazioni Africane
Tante le novità per la terza edizione della fiera Refrigera, che per la prima volta ospiterà una delegazione di professionisti e aziende provenienti dall'Africa
Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"
Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People", il primo caffè realizzato dai pasticceri
Italia Olivicola, bilancio positivo per Bufala Fest
Si è conclusa “Bufala Fest – non solo mozzarella", la kermesse enogastronomica sostenuta per il secondo anno consecutivo da Italia Olivicola
Orvieto Città del Gusto, tutto pronto per la terza edizione
Terza edizione per Orvieto Città del Gusto, l’appuntamento ideato e realizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e da Fondazione Cotarella
Conclusa con grande successo la 21° edizione di “Gragnano Città della Pasta”
Si è conclusa domenica 10 settembre con un successo straordinario di pubblico e di consensi, la 21esima edizione di “Gragnano Città della Pasta”
Al Cirfood District il Primo Summit della Ristorazione Collettiva
Il 16 ottobre al Cirfood District, in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione, si svolgerà il Primo Summit della Ristorazione Collettiva.
Cous Cous Fest. Dieci giorni di eventi, show cooking e spettacoli per il festival di San Vito lo Capo
San Vito Lo Capo si prepara per la 26esima edizione di Cous Cous Fest, festival che unisce gastronomia, musica e integrazione culturale
Il Roccaverano DOP tra i protagonisti di Cheese 2023
Dal 15 al 18 settembre a Cheese 2023, il Consorzio di tutela del Roccaverano DOP apre un trimestre ricco di incontri e appuntamenti sul territorio
Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife
Nei 4 giorni dell’evento sfornate oltre 40mila pizze, ma la kermesse ha offerto anche tanti contenuti che hanno riscontrato l’interesse di milanesi e turisti
Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label
Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero
Il pastry chef Ferdinando De Simone vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro"
Ferdinando De Simone, pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento vince la sesta edizione del contest "San Gennà… Un dolce per San Gennaro"
"L'oro verde": a Nola la seconda edizione del convegno sulla logistica e il mercato del caffè
A Nola il 14 settembre, esperti del settore del settore si confronteranno sul tendenze e sfide del mercato del caffè nel convegno de Il Polo del Caffè
Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting
Gianluca Lavacca e Alberto Polojac sono i vincitori della prima tappa di selezione svoltasi a Treviso nella disciplina Roasting delle gare Sca Italy
Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore
Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete
Birrificio Angelo Poretti festeggia "Mese del Luppolo"
Per il terzo anno consecutivo tornano gli eventi del Birrificio Angelo Poretti dedicati al luppolo
Bufala Fest. Vinta la scommessa della nuova location in Piazza Municipio
Ultima giornata per il Bufala Fest: la nuova location riscuote grande successo: ogni giorno migliaia di visitatori tra gusto, eccellenze e sana aggregazione
Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023
La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.
Tendenze e novità alla fiera Sana 2023
Uno sguardo alle tantissime novità di prodotto che sono state presentate in fiera a Sana 2023.
Torna a Bra Cheese, quattro giorni dedicati ai formaggi a latte crudo
400 espositori da tutto il mondo, 300 eventi in programma e 50 presìdi Slow Food: questa è la 14esima edizione di Cheese, in programma dal 15 al 18 settembre
World Gluten Free Beer Award e Best Bio Beer: ecco tutti i vincitori annunciati a Sana
I podi del World Gluten Free Beer Award e del premio Best Bio Beer sono stati ufficializzati durante la terza giornata del salone del biologico SANA
Tutto pronto per "UWine", prima edizione del festival del vino umbro
"UWine", prima edizione del festival del vino umbro con 33 cantine dell'Umbria nel centro storico di Perugia tra degustazioni, street food e numerose iniziative
PATRON Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender
Al via la nuova edizione della PATRÓN Perfectionists Competition: la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender
SANA 2023: grande successo per la prima edizione B2B
650 espositori, 500 prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, 200 buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B: ecco i numeri di SANA 2023.
