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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

“Sucre d'Or”, il miglior artista al mondo dello zucchero sarà premiato in Italia

“Sucre d'Or”, il miglior artista al mondo dello zucchero sarà premiato in Italia

Si terrà per la prima volta in Italia il prossimo 6 settembre la cerimonia di assegnazione del prestigioso “Sucre d'Or”, il premio al Miglior Artista al Mondo dello Zucchero

Soave Versus: quest'anno la kermesse si vive nei ristoranti di Verona

Soave Versus: quest'anno la kermesse si vive nei ristoranti di Verona

Il Consorzio del Soave ha deciso di non fermare la kermesse "Soave Versus" ma di portarla nei ristoranti della città scaligera.

Cibus Forum: a Parma la filiera agroalimentare progetta la ripartenza

Cibus Forum: a Parma la filiera agroalimentare progetta la ripartenza

Il 2 e 3 settembre tutta la filiera agroalimentare si incontrerà a Cibus Forum per progettare il rilancio dei consumi e dell’export Made in Italy

Il 5 e 6 settembre tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi firmati da Carlo Cracco

Il 5 e 6 settembre tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi firmati da Carlo Cracco

Il 5 e 6 settembre ci sarà l’ultimo appuntamento estivo con I Weekend Del Gusto dedicato agli alimenti più amati dagli italiani: pizza, gelato e risotto

Tenute La Montina: gli appuntamenti per trascorrere settembre in Franciacorta

Tenute La Montina: gli appuntamenti per trascorrere settembre in Franciacorta

Durante il mese di settembre alle Tenute La Montina, previste visite con degustazione, merenda campagnola e una nuova mostra

La 71esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola sarà anche online

La 71esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola sarà anche online

La 71esima edizione della Fiera nazionale del peperone di Carmagnola (28 agosto-6settembre) si svolgerà quest'anno anche online con dirette streaming e incontri di approfondimento sul settore agroalimentare

Acquafair rimandata al 2021

Acquafair rimandata al 2021

Rimandata al 2021 Acquafair, la fiera b2b dedicata all'acqua da bere. Nella data prevista, il 28 settembre, si terrà un corso online di approfondimento a cura di Giorgio Temporelli

Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020

Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020

Dal 1 al 4 settembre 2020, si terrà in Cilento “Campania Stories” evento dedicato dedicato alla stampa specializzata per il rilancio dei vini campani

Italian Exhibition Group annuncia la nascita della Rimini Beer Week

Italian Exhibition Group annuncia la nascita della Rimini Beer Week

Italian Exhibition Group ribadisce il suo interesse nel proporre al pubblico professionale il settore della birra artigianale tramite Beer&Food Attraction ed il lancio della nuova Rimini Beer Week

Il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del Sorriso di Ischia

Il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del Sorriso di Ischia

Successo a Ischia per la serata di beneficenza voluta dal pizzaiolo Lorenzo Sirabella a sostegno de La Mensa del Sorriso. L'evento ha fatto seguito a una importante donazione di farina per l'ente caritatevole

Niko Romito al Giffoni Film Festival per una masterclass rivolta ai giovani

Niko Romito al Giffoni Film Festival per una masterclass rivolta ai giovani

Al Giffoni Film Festival lo chef stellato Niko Romito è stato protagonista di una Masterclass "powerd by In Cibum" rivolta ai giovai dai 18 ai 25 anni

Comte de Montaigne partner ufficiale dell'esclusivo Summer Galà Dinner

Comte de Montaigne partner ufficiale dell'esclusivo Summer Galà Dinner

Comte de Montaigne con le bollicine del Rosé Grande Réserve è stata il Partner ufficiale dell’esclusiva Summer Galà Dinner al Bagno Alpemare di Forte dei Marmi

Cibus Forum: il programma e gli sponsor dell'evento

Cibus Forum: il programma e gli sponsor dell'evento

Si svolgerà a Parma, il 2 e 3 settembre Cibus Forum, il primo evento "post lockdown" che riunisce la filiera agroalimentare

BootCamp & Work Forum HoReCa 2020: ad Assisi l'evento per ricostruire il futuro del settore

BootCamp & Work Forum HoReCa 2020: ad Assisi l'evento per ricostruire il futuro del settore

Si terrà ad dal 31 agosto al 15 settembre ad Assisi il BootCamp & Work Forum HoReCa, evento che si focalizzerà sui nuovi scenari post Covid 19 del settore

Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi protagoniste a Festambiente

Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi protagoniste a Festambiente

Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi saranno al fianco di Legambiente per la XXII edizione del Festival Nazionale Festambiente dal 19 al 23 agosto a Grosseto

Ladispoli capitale dello street food dal 20 al 23 agosto

Ladispoli capitale dello street food dal 20 al 23 agosto

Continua il tour della colorata carovana di TTS Food. Dal 20 al 23 agosto gli street chef arrivano a Ladispoli sui loro truck e ape car.

Il Ferragosto Veronese con il Chiaretto e il cotechino

Il Ferragosto Veronese con il Chiaretto e il cotechino

Il 15 e 16 agosto appuntamento con l'antica tradizione gastronomica scaligera nelle osterie e ristoranti di Verona e provincia e con il Chiaretto Spumante.

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Anche il Bufala Fest è stato rinviato al 2021, che si sarebbe dovuta svolgere dal 5 al 13 settembre 2020 sul lungomare Caracciolo di Napoli.

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

A partire dall'8 agosto tanti appuntamenti dedicati all'enogastronomia in Abruzzo e Campania: Calici di Stelle riparte.

Sigep 2021. Coppa del Mondo della Gelateria: doppia selezione Italia e Germania

Sigep 2021. Coppa del Mondo della Gelateria: doppia selezione Italia e Germania

Doppia selezione al Sigep 2021 per le squadre italiana e tedesca che parteciperanno alla 10ª edizione della Coppa del Mondo della Gelateria

Ripartono le serate comico-culinarie di Risate&Risotti

Ripartono le serate comico-culinarie di Risate&Risotti

“Risate&Risotti” è pronto per la ripartenza. Appuntamento questa sera al Mercure Sunbay Park Hotel di Civitavecchia

Torvaianica capitale dello Street Food per il weekend

Torvaianica capitale dello Street Food per il weekend

Dal 6 al 9 agosto Torvaianica sarà animata dai colorati truck di TTS Food per il festival dello street food dell'estate.

Sana Restart in programma a ottobre: annunciato il nuovo lay-out

Sana Restart in programma a ottobre: annunciato il nuovo lay-out

Tre giorni di fiera e tre aree tematiche per Sana Restart, che presenta oggi il nuovo lay-out con cui accoglierà operatori e visitatori.

Si è conclusa l'edizione 2020 del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia

Si è conclusa l'edizione 2020 del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia

Si è concluso il concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia, organizzato dalla Scuola Etica di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo”, che ha premiato 21 vini in tutta Italia.

Ristogolf by Allianz 2020: tutto esaurito per l'evento benefico dedicato

Ristogolf by Allianz 2020: tutto esaurito per l'evento benefico dedicato

Grande risultato per lo speciale evento Ristogolf by Allianz 2020: raccolti 9mila euro per il CESVI di Bergamo e sostegno per la ristorazione del territorio

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.