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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Inizia il Sant'Anna PRO Gym Tour nelle palestre di Piemonte e Lombardia

Inizia il Sant'Anna PRO Gym Tour nelle palestre di Piemonte e Lombardia

In palestre selezionate delle 2 regioni inizia il Sant'Anna PRO Gym Tour, con masterclass tenute da trainer professionisti e dove è protagonista Sant’Anna PRO

Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Nuove opportunità di business e una strategia condivisa sono le coordinate su cui si muove Vinitaly per il 2024.

Assemblea pubblica di FIPE-Confcommercio, focus sul rapporto tra la ristorazione e la comunicazione

Assemblea pubblica di FIPE-Confcommercio, focus sul rapporto tra la ristorazione e la comunicazione

L'Assemblea pubblica 2023 della Federazione si terrà a Roma domani, 15 novembre, alle ore 10.00, presso la sede di FIPE in Piazza G.Belli 2

Copagri: acqua, iniziare a ragionare sull’utilizzo dei dissalatori per superare le emergenze

Copagri: acqua, iniziare a ragionare sull’utilizzo dei dissalatori per superare le emergenze

Intervento del presidente Battista al convegno “Dissalazione e irrigazione: possibili sinergie?”, organizzato da Utilitalia ad Ecomondo

Napoli, al via il primo Workshop GreenMatch

Napoli, al via il primo Workshop GreenMatch

GreenMatch prende l’avvio giovedì 16 novembre 2023 alle 9.00 nell’Aula Magna del Campus di San Giovanni dell’Università degli studi di Napoli Federico II

Nasce Press-Chefs, il nuovo progetto di Villa Franciacorta

Nasce Press-Chefs, il nuovo progetto di Villa Franciacorta

Press-Chefs è il progetto di Villa Franciacorta in cui i ruoli tradizionali si invertono: i piatti dei giornalisti e dei critici vengono valutati dagli chef

A Gustus 2023 anche Casolaro, azienda di forniture e attrezzature per l'Horeca

A Gustus 2023 anche Casolaro, azienda di forniture e attrezzature per l'Horeca

Piatti personalizzabili e linea di gioielli a tema gastronomico tra le particolarità che Casolaro presenta a Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre a Napoli

Torna a Bologna MySpirits, il grande evento Partesa dedicato agli spirits di qualità

Torna a Bologna MySpirits, il grande evento Partesa dedicato agli spirits di qualità

Il 27 novembre allo Spazio DumBO di Bologna torna MYSPIRITS, l'evento Partesa dedicato al mondo degli spirits di qualità riservato ai professionisti Horeca

Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”

Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”

Torna il Concorso enologico “L’Umbria del Vino” rivolto alle aziende vitivinicole umbre e finalizzato a valorizzare l'opera delle piccole e medie cantine locali

Osteria Antica Rocca: una serata dedicata ai grandi vini piemontesi

Osteria Antica Rocca: una serata dedicata ai grandi vini piemontesi

A San Quirico Sissa Trecasali le migliori annate della cantina Marchisio e della tenuta Bricco San Giorgio, abbinate alle specialità della chef Chiara Giandini

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023: oggi la presentazione dell'evento

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023: oggi la presentazione dell'evento

Oggi 10 novembre alle 17 presso la Farnesina sarà presentata l'ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che parte lunedì 13

Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni

Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni

60 i concorrenti da tutto il mondo per questa storica gara arrivata alla 10° edizione. Tante le novità: regole più precise, una giuria internazionale e non solo

Cheese Berlin: protagonisti i formaggi cooperativi di montagna

Cheese Berlin: protagonisti i formaggi cooperativi di montagna

A Berlino il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” si fa promotore di una masterclass che esplora i sapori delle produzioni casearie di montagna

Antonio Chiodi Latini: appuntamento eno-pop con la Sicilia

Antonio Chiodi Latini: appuntamento eno-pop con la Sicilia

Antonio Chiodi Latini ospiterà con un menu dedicato due giovani produttori di vino siciliani, il 16 novembre alle ore 12 per il pranzo e alle ore 20 per la cena

A CastelBrando il primo Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile dei Siti Patrimonio dell’Umanità

A CastelBrando il primo Forum Nazionale sul Turismo Sostenibile dei Siti Patrimonio dell’Umanità

Personalità del mondo istituzionale, accademico e imprenditoriale si incontrano per discutere di un nuovo modello di turismo sostenibile per l'Italia

Back To The Wine, torna a Venezia la rassegna dei vini artigianali

Back To The Wine, torna a Venezia la rassegna dei vini artigianali

Il 12 e il 13 novembre 2023 Venezia accoglierà la rassegna dedicata ai vini artigianali Back To The Wine, dove il vino diventa un racconto

Partito il Roma Bar Show On Tour, prossima tappa Milano

Partito il Roma Bar Show On Tour, prossima tappa Milano

È partito il Roma Bar Show On Tour! il format organizzato da Roma Bar Show. Partito da Cagliari, arriverà a Milano il 13 novembre e poi sarà a Genova e Firenze

Al via la terza edizione del concorso Migliore Enotecario d'Italia

Al via la terza edizione del concorso Migliore Enotecario d'Italia

Oggi, 9 novembre, si aprono le iscrizioni del Concorso, ideato da AEPI, rivolto agli Enotecari Professionisti di tutta Italia e non solo

Registrate 6.500 presenze per la 32° edizione del Merano WineFestival

Registrate 6.500 presenze per la 32° edizione del Merano WineFestival

6.500 presenze al 32° Merano WineFestival nelle cinque giornate della manifestazione che celebra le eccellenze enogastronomiche selezionate da Helmuth Köcher

Torna dal 13 al 15 novembre il Campionato Mondiale Pizza DOC

Torna dal 13 al 15 novembre il Campionato Mondiale Pizza DOC

Si terrà al NEXT di Capaccio – Paestum la nona edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC, evento di punta del settore con partecipanti da tutto il mondo

Ambasciatori del Gusto per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023

Ambasciatori del Gusto per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023

Gli Ambasciatori del Gusto approderanno in 12 Stati, contribuendo alla valorizzazione dell’intero comparto nazionale

Italia e Norvegia:  la passione per lo stoccafisso  va in scena in Laguna

Italia e Norvegia: la passione per lo stoccafisso va in scena in Laguna

Turismo, cultura, arte culinaria e prodotti ittici norvegesi protagonisti di una rassegna unica di 3 giorni a Venezia

“La rivoluzione a Montespertoli”, tutto pronto per la seconda edizione

“La rivoluzione a Montespertoli”, tutto pronto per la seconda edizione

Al via l’evento organizzato dall’Associazione Viticoltori di Montespertoli. Banchi di assaggio e degustazioni guidate all’insegna del bere di qualità

MarsicaLand, tutto pronto per il Festival Diffuso dell’Agroalimentare

MarsicaLand, tutto pronto per il Festival Diffuso dell’Agroalimentare

Un weekend di incontri con gli artigiani del gusto della Marsica e del Fucino. Degustazioni e talk show per un percorso tra le eccellenze del territorio

Cattel ospita la tappa veneta di Burger Battle. Il vincitore in finale a Beer&Food Attraction 2024

Cattel ospita la tappa veneta di Burger Battle. Il vincitore in finale a Beer&Food Attraction 2024

Nella cucina professionale di Cattel si è svolta la tappa veneta del tour 2024 di Burger Battle. Il vincitore Michael Marchetto sfiderà gli altri finalisti

Pasticceria: presentato il contest CHOCOLOVE, un dolce per San Valentino

Pasticceria: presentato il contest CHOCOLOVE, un dolce per San Valentino

Il Contest “ChocoLOVE, un dolce per San Valentino” è stato lanciato sui canali social di Chocolate Culture, presieduta dal Chocolate Master Davide Comaschi.

Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori

Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori

A Mastro Panettone Pompilio Giardino è primo nelle categorie Miglior panettone artigianale tradizionale e Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo

Slow Wine Fair 2024: presentata la terza edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto

Slow Wine Fair 2024: presentata la terza edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto

Si terrà a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024 Slow Wine Fair. Al centro della terza edizione vi è il tema della fertilità del suolo e la sua importanza

Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore

Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore

Chef Moreno Cedroni sarà ospite di Francesco Mascheroni all'Armani/Ristorante Milano per una cena a quattro mani nell'elegante cornice meneghina.

"Le Donne e il Vino", focus di San Severo Doc sulla crescita dei consumi al femminile 

"Le Donne e il Vino", focus di San Severo Doc sulla crescita dei consumi al femminile 

Nel Foyer del Teatro Comunale Giuseppe Verdi di San Severo, sabato 11 novembre, convegno del progetto promosso da cinque cantine