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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

A Venditalia Camst group presenta l’offerta di “piatti pronti” in collaborazione con FAS

A Venditalia Camst group presenta l’offerta di “piatti pronti” in collaborazione con FAS

Camst Group ha scelto Venditalia, il più importante  appuntamento internazionale della distribuzione automatica, per presentare in anteprima la nuova offerta di “piatti pronti” destinati al settore vending in collaborazione con FAS

Opportunità di lavoro nella ristorazione: il 12 maggio il Recruiting Day di Vera S.r.l.

Opportunità di lavoro nella ristorazione: il 12 maggio il Recruiting Day di Vera S.r.l.

Giovedì 12 maggio presso il punto vendita Ristò de Il Centro di Arese si terrà una giornata dedicata alle nuove opportunità lavorative per i brand Rom’antica, CremAmore, Portello Caffe e Ristò di Vera S.r.l.

Pizza Talent Show 2022. Il pizzaiolo Matteo Vari in finale

Pizza Talent Show 2022. Il pizzaiolo Matteo Vari in finale

Il maestro pizzaiolo Matteo Vari ha conquistato la finale del Pizza Talent Show 2022. Nelle serate dell'11 e del 12 maggio sarà proclamato il vincitore.

Sana 2022 cambia volto. Pieno slancio alla vocazione B2B

Sana 2022 cambia volto. Pieno slancio alla vocazione B2B

Sempre più attenta a leggere e anticipare le esigenze del mercato, SANA dà pieno slancio alla propria vocazione B2B nell'edizione 2022.

Venditalia 2022: le aziende protagoniste

Venditalia 2022: le aziende protagoniste

Prende il via oggi a fieramilano city la 12° edizione di Venditalia, la più importante fiera europea dedicata al mondo del Vending. Di seguito qualche anticipazione dei protagonisti presenti

I prodotti firmati Natruly hanno conquistato i visitatori di Cibus

I prodotti firmati Natruly hanno conquistato i visitatori di Cibus

Prodotti senza zucchero, dolcificanti, glutine, additivi artificiali, dunque «come possono essere così buoni?»: è stata la domanda più frequente dei 500 visitatori allo stand di Natruly. 

Proseguono le tappe regionali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna

Proseguono le tappe regionali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna

L'11 maggio fa tappa in Campania la Pizza Bit Competition, con i suoi incontri regionali in attesa della finalissima il 10 settembre nella sede di Molino Dallagiovanna.

Eurovision Song Contest 2022: le aziende food&beverage che omaggeranno l'evento

Eurovision Song Contest 2022: le aziende food&beverage che omaggeranno l'evento

Al via a Torino l'Eurovision Song Contest, diverse aziende food&beverage hanno deciso di omaggiare la musica e la città

All'istituto de Filippi va in scena il contest MasterDef

All'istituto de Filippi va in scena il contest MasterDef

Al via la prima edizione di MasterDef, il contest lanciato dall’Istituto de Flippi e dedicato agli studenti delle classi quinte degli Istituti Alberghieri che si sfideranno nella realizzazione di un servizio completo di hospitality

Macfrut 2022 chiude con +18% presenze

Macfrut 2022 chiude con +18% presenze

Chiusura col botto per Macfrut 2022. La tre giorni dedicata all’ortofrutta ospitata al Rimini Expo Center ha chiuso con 38.500 presenze, registrando una crescita del +18%

Il Master Coffee Grinder Championship fa tappa alla Diemme Academy

Il Master Coffee Grinder Championship fa tappa alla Diemme Academy

La seconda tappa del Campionato nazionale di Macinatura ideato da Fabio Verona farà tappa domani 10 maggio alla Diemme Academy, che si conferma sempre più un polo importante per la formazione come conferma anche il ciclo di dirette "15 minuti con i Campioni" che prende il via ogg...

Sono piemontesi i migliori pasticceri-studenti italiani

Sono piemontesi i migliori pasticceri-studenti italiani

Eletti i vincitori della IV edizione del Campionato nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli istituti alberghieri.

Le finali dei concorsi Emergente dal 13 al 15 maggio nella sede di ALMA

Le finali dei concorsi Emergente dal 13 al 15 maggio nella sede di ALMA

Si terranno dal 13 al 15 maggio a Parma le finali dei concorsi EmergenteSala, EmergentePizza e EmergenteChef che sveleranno i nomi dei futuri protagonisti del mondo della ristorazione e dell'ospitalità

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

Dal 12 al 14 ottobre, alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group la 71ª SIA Hospitality Design e il 40° SUN Beach&Outdoor Style che completano il market place turistico di TTG.

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Si terrà a Treviso presso lo Spazio Open Dream dal 14 al 16 maggio Gourmandia, l'evento dedicato alla produzione gastronomica artigianale italiana. Il tema di questa quinta edizione è Zero Sprechi

Sina Chefs’ Cup Contest, a Perugia la prima tappa

Sina Chefs’ Cup Contest, a Perugia la prima tappa

Il tour con Sina Chefs' Cup Contest fa scoprire il Salento e l’Umbria nei piatti di Chef Polito, il sapore del mare campano per Chef Guarino.

Le novità Fabbri 1905 a Cibus

Le novità Fabbri 1905 a Cibus

Fabbri 1905 è a Cibus per presentare alcune novità di prodotto: lo Sciroppo Cocco e Cardamomo e il Fragola Zero, nonché 3 nuovi topping Choco Fondente, Pistacchio e Top Acero

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl presenta a Cibus due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta in scena a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy proposte sia per il mercato italiano ed europeo che per gli Stati Uniti

Quin® a Cibus con i nuovi "Sneqquini"

Quin® a Cibus con i nuovi "Sneqquini"

Quin è a CIBUS dove presenta al pubblico della fiera i nuovi Sneqquini, snack sani e gustosi realizzati con pasta di quinoa

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza & Friends: il meglio della giovane cucina italiana e della pasticceria al femminile ospite di Terrazza Gallia. Dal 9 maggio cucina d’autore all’insegna dei sapori italiani e di gustose dolcezze

METRO Italia valorizza le eccellenze italiane con il tour "SquisITA – L’Italia in un boccone"

METRO Italia valorizza le eccellenze italiane con il tour "SquisITA – L’Italia in un boccone"

METRO Italia dà il via a SquisITA – L’Italia in un boccone: 5 eventi in tutta Italia per celebrare i prodotti locali del nostro Paese e discutere della valorizzazione della filiera Made in Italy nel settore dell’Horeca

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Terza giornata di Cibus: il successo dell’Area Horeca, presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti, l’Horeca come apripista dell’export

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Fiorani presenta a Cibus contenuti di innovazione e sostenibilità grazie al nuovo progetto di filiera suina certifica FBA - Filiera Benessere Animale

Doppia presenza a Cibus per Granarolo SpA con il brand Granarolo e Unconventional

Doppia presenza a Cibus per Granarolo SpA con il brand Granarolo e Unconventional

Ecco le novità presentate dal Gruppo Granarolo a Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare made in Italy in corso a Parma.

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio partecipa a Cibus, dove presenterà le novità di prodotto dei marchi di proprietà Vivibio e Sglut e del marchio YogiBio, distribuito in esclusiva sul territorio italiano

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

La start up Le Orange è a Cibus nello spazio dedicato all'innovazione con la sua DeQou Action Beer, prima birra adatta al recupero post sforzo che unisce i benefici di uno sport drink con il sapore di una birra artigianale

Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana a cura di AVPN

Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana a cura di AVPN

Dal 3 al 6 luglio a Napoli si svolgeranno le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana. Oggi a Cibus il primo turno di qualificazioni.

CLAI a Cibus punta su persone, italianità ed expertise produttiva

CLAI a Cibus punta su persone, italianità ed expertise produttiva

Clai è a Cibus 2022 anche con i marchi Zuarina e Faggiola per creare nuove occasioni di business puntando sulla qualità dei prodotti attenti alle esigenze dei consumatori e sulla sua expertise creata in 60 anni di attività