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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mortadella Day: successo a Bologna per gli showcooking e le masterclass in piazza

Mortadella Day: successo a Bologna per gli showcooking e le masterclass in piazza

Successo a Bologna per i cooking show di Marisa Maffeo, Marcello Ferrarini, Daniele Reponi e Lorenzo Biagiarelli al Mortadella Day

Better Future Award. A TUTTOFOOD premiato l'impegno delle aziende per una crescita responsabile

Better Future Award. A TUTTOFOOD premiato l'impegno delle aziende per una crescita responsabile

Svelati i vincitori della prima edizione del Better Future Award a TUTTOFOOD Milano. ParePollo di Joy medaglia d'argento per la categoria Innovazione.

"Le Preferite": Scrocchiarella porta ad Host 2021 la sua idea di pizzeria moderna

"Le Preferite": Scrocchiarella porta ad Host 2021 la sua idea di pizzeria moderna

Scrocchiarella, brand di AB Italmill, presenta a Host 2021 Le Preferite, quattro ricette che richiamano la tradizione della cucina italiana

La San Marco presenta il libro scritto da Godina e Illiano, dedicato alla D.Collection e all'arte del caffè

La San Marco presenta il libro scritto da Godina e Illiano, dedicato alla D.Collection e all'arte del caffè

"Espresso: istruzioni per l'uso" è il nuovo libro scritto da Andrej Godina e Mauro Illiano, promosso da La San Marco per condividere i segreti del caffè espresso e della nuova D. Collection.

La Pavoni porta a Host innovazione e tradizione

La Pavoni porta a Host innovazione e tradizione

La Pavoni, azienda italiana che da oltre un secolo produce macchine da caffè, promuovendo nel  mondo il concetto di “Made in Italy”, approda alla 42° edizione di Host 2021 con importanti novità  tra innovazione e tradizione.

Fipe a Host Milano sulla nuova sfida della ristorazione: digitalizzare la cantina

Fipe a Host Milano sulla nuova sfida della ristorazione: digitalizzare la cantina

La digitalizzazione ha avuto una forte accelerazione nei pubblici esercizi durante la pandemia. A Host Milano Fipe ha discusso dei benefici per la ristorazione.

Gruppo Custom a Host 2021 con un'offerta integrata senza precedenti

Gruppo Custom a Host 2021 con un'offerta integrata senza precedenti

Gruppo Custom è presente ad Host con un portfolio di soluzioni integrate tra cui la nuova suite software per la ristorazione Keep UP

Le Piantagioni del Caffè a Host, nuove partnership e nuovi caffè

Le Piantagioni del Caffè a Host, nuove partnership e nuovi caffè

Le Piantagioni del Caffè e IDEA Food & Beverage presentano le novità lanciate ad Host Milano, tra cui la presentazione del progetto retail.

Sal De Riso è il vincitore assoluto di Panettone World Championship

Sal De Riso è il vincitore assoluto di Panettone World Championship

Salvatore De Riso è il vincitore assoluto della seconda edizione di Panettone World Championship . Fra i fondatori dell’Accademia del Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano e Presidente dell’AMPI, il maestro ha ottenuto il maggior punteggio nelle votazioni delle t...

Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH

Cosa accade oggi 25 ottobre a Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH

Proseguono le fiere Host Milano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH a Fiera Milano. Ecco i principali appuntamenti di oggi, lunedì 25 ottobre.

Le innovative soluzioni gestionali di iPratico a Host2021

Le innovative soluzioni gestionali di iPratico a Host2021

iPratico, azienda specializzata nello sviluppo di soluzioni gestionali native Apple presenta a Host2021 due novità per il mondo della ristorazione

Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest

Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest

Nell'ultimo weekend di Eurochocolate, protagonista la star del cioccolato Ernst Knam, in compagnia di Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta

Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto

Margherita srl presenta al TUTTOFOOD le sue novità di prodotto

Margherita srl al TuttoFood di Milano presenta al pubblico specializzato tre importanti novità di prodotto: la pizza a doppia lievitazione, la pinza farcita e una completa linea di pizze fresche e frozen biologiche. 

Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani

Grande inizio per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH. Ecco gli eventi di domani

Grande partenza per HostMilano, TUTTOFOOD e MEAT-TECH, iniziate oggi e in corso fino al 26 ottobre a fieramilano. Ecco i principali appuntamenti di sabato 23 ottobre.

Beer&Food Attraction: la preview dell'IHM rilancia il mercato Horeca

Beer&Food Attraction: la preview dell'IHM rilancia il mercato Horeca

Al via le nuove e rinnovate edizioni di Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting, in programma a Rimini dal 20 al 23 febbraio 2022.

Fiasconaro presenta il Panettone alle Nocciole di Sicilia e Crema alla Manna a TUTTOFOOD Milano

Fiasconaro presenta il Panettone alle Nocciole di Sicilia e Crema alla Manna a TUTTOFOOD Milano

Si riaccendono i riflettori sull'Horeca a Host e TUTTOFOOD e così anche sulla pasticceria: per l'occasione non poteva mancare Fiasconaro.

Tognana presenta a Host la nuova collezione Tognana Professional 2022

Tognana presenta a Host la nuova collezione Tognana Professional 2022

Tognana presenta a Host 2021 la nuova collezione della linea Professional, un sapiente mix di estetica e funzionalità

MACAP presenta le novità della linea macinacaffè a Host

MACAP presenta le novità della linea macinacaffè a Host

MACAP si presenta a Host per affiancare il settore Horeca nella ripartenza, con tante novità e il lancio di due nuove linee di macinacaffè.

TUTTOFOOD 2021: QUIN® rivoluziona la sua presenza sul mercato

TUTTOFOOD 2021: QUIN® rivoluziona la sua presenza sul mercato

A TuttoFood QUIN presenta 13 nuove referenze di cui 5 novità assolute con l'obiettivo di diventare punto di riferimento per il comparto

TUTTOFOOD. Il Barista Incazzato ospite di Techfood

TUTTOFOOD. Il Barista Incazzato ospite di Techfood

Il Barista Incazzato ospite di Techfood a TUTTOFOOD Milano è pronto a realizzare showcooking con i prodotti Squeezita e a incontrare i fan

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

Tuttofood: apertura con Filiera Italia partner di Fiera Milano. Maratona web sull'export Made in Italy in collaborazione con Agenzia Ice

Host 2021: tutte le novità dei brand Bormioli Luigi Glassmaker

Host 2021: tutte le novità dei brand Bormioli Luigi Glassmaker

Bormioli Luigi Glassmaker sarà presente a Host con le novità dedicate ai professionisti a marchio Luigi Bormioli e Bormioli Rocco

Allo stand Caffè Borbone a Host, i cult della pasticceria mondiale rivisitati in chiave caffè

Allo stand Caffè Borbone a Host, i cult della pasticceria mondiale rivisitati in chiave caffè

Caffè Borbone celebra il binomio caffè-dessert con i suoi eventi in compagnia dei professionisti della pasticceria a Host Milano.

Goglio a Host 2021 con due soluzioni innovative per il confezionamento

Goglio a Host 2021 con due soluzioni innovative per il confezionamento

Goglio porta a Host due innovazioni assolute: la prima capsula per caffè con valvola di degasazione e gli imballaggi flessibili

NEXTS COMPANY lancia la sua nuova capsula NEXTSPRESSO a Host Milano

NEXTS COMPANY lancia la sua nuova capsula NEXTSPRESSO a Host Milano

A Host la giovane azienda NEXTS COMPANY presenterà la sua ultima novità compostabile e compatibile con il sistema Nespresso.

Le soluzioni per l'Horeca di Zucchetti a Host 2021

Le soluzioni per l'Horeca di Zucchetti a Host 2021

Ad Host 2021 Zucchetti sarà presente con un’offerta per il mondo Horeca unica per copertura applicativa e innovazione tecnologica

Tutte le novità dei brand Pop Caffè e Myspresso a Host 2021

Tutte le novità dei brand Pop Caffè e Myspresso a Host 2021

La torrefazione Sim-fed porta a Hostmilano le principali novità dei suoi brand Pop Caffè e Myspresso tra cui la nuova macchina Barracuda

Idea Plast con il nuovo Marmiciok per l'horeca a Host Milano

Idea Plast con il nuovo Marmiciok per l'horeca a Host Milano

La nuova versione del Marmiciok che Idea Plast presenta a Host offre diverse possibilità di personalizzazione in base alle esigenze del cliente

Uragan a Host con le sue proposte di soluzioni per il lavaggio

Uragan a Host con le sue proposte di soluzioni per il lavaggio

Presente a Host 2021 Uragan by Univerbar, il brand di Ryoma altamente specializzato nei sistemi di lavaggio, bicchieri e stoviglie.