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Parte il countdown per la nuova edizione di Vinòforum
10 giorni di degustazioni, Pizza d’Autore, Temporary Restaurant e Mixology per festeggiare il 20esimo compleanno de Lo Spazio del Gusto di Roma.
Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina
Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep
A TuttoPizza in mostra la pizzeria del futuro
Nei padiglioni della Mostra d'Oltremare di Napoli per Tuttopizza in mostra la Pizzeria 10.0 dell'architetto Simone Micheli, rappresentazione dell'evoluzione del mondo pizza
Cinque grandi chef uniti a sostegno di CBM Italia
Battisti, Bowerman, Gilmozzi, Esposito, Varese: sono i 5 grandi chef che, per la prima volta insieme, daranno vita alla speciale Charity Dinner “Chefs united for sight” in favore di CBM Italia
L'esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale
A Tuttofood tanti i progetti che hanno visto protagonista APCI impegnata in attività convegnistiche e nel lancio di nuove iniziative tutte incentrate sul tema della sostenibilità nel mondo Horeca
Al via l'Accademia della Stella 2023 di Negroni
Uno dei jingle più longevi d’Italia diventa il protagonista dell’Accademia della Stella di Negroni, che per il terzo anno consecutivo riapre le sue porte alla creatività italiana
“A lezione di sostenibilità”, l'evento dedicato ai temi dello spreco alimentare organizzato dalla Scuola di Cucina Mind
Nell’ambito del progetto “A lezione di sostenibilità” ideato e promosso dalla rivista Frigo Magazine, la Scuola di Cucina Mind di Roma organizza una giornata di sensibilizzazione e riflessione dedicata ai temi dello spreco alimentare e della produzione sostenibile di cibo.
We Food e Green Week accendono i riflettori su Cielo e Terra
Centinaia di studenti universitari internazionali e gruppi di esperti di sostenibilità hanno fatto visita all’azienda vicentina confrontandosi con un modello di business virtuoso, capace di conciliare l’alto rendimento produttivo con qualità e sostenibilità
Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi
Mercanti di Spirits annuncia due masterclass del The Grand Tour a Sassari e Milano e due open day in Spazio Mercanti - Barman Online, Viale Monza, 265 – Milano.
A Milano la seconda edizione di Distillo
In programma il 16 e 17 maggio a Milano Distillo, la più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie organizzata da Craft Distilling
Torna "Nizza è Barbera", l'evento dedicato alla Barbera d’Asti docg e al Nizza docg
Il secondo weekend di maggio a Nizza Monferrato sarà Barbera Forum con 70 produttori e 400 etichette, mentre domenica è dedicata all'anteprima della nuova riserva della Nizza docg.
Aperte le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition
Sono aperte fino al 19 Maggio le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition, la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology
Continua il road tour 2023 di Tenute Navarra
Tenute Navarra continua il suo road tour nazionale con due tappe siciliane e una meneghina per il mese di maggio.
Bar e torrefazioni per La Grande Sfida Fairtrade
Giornata mondiale del fair trade: torna la Grande Sfida per il clima. Più di 100 bar coinvolti grazie alle torrefazioni partner. E Costadoro organizza l’“Espresso Italiano Champion”
Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023
A Tuttofood Fiorani ha presentato a buyer e clienti la gamma dei suoi prodotti e le ultime novità, all’insegna della praticità e del gusto
Edoardo Mastroianni vince la Sabatini Cocktail Competition
Edoardo Mastroianni del Lève di Torino vince la Sabatini Cocktail Competition 2023, la gara di bartending organizzata da Sabatini Gin per scegliere il suo International Tour Ambassador
Mercanti di Spirits alla Regata dei Tre Golfi con Corricella Gin
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà al fianco di Blue Oyster, un Dheler 60 piedi, durante la “Tre Golfi e Tre Golfi Sailing Week” .
San Benedetto torna protagonista alla Maratonina di Scorzè
Si rinnova l’attesissimo appuntamento con la Maratonina di Scorzè che vedrà Acqua Minerale San Benedetto partner ufficiale
Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles
Martedì 16 maggio, Flores Cócteles celebra il primo compleanno con una Twist on Classic One Night nel segno di drink a base gin trasparenti e profumeria insieme a Oscar Quagliarini
Ritorna la Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato
La Festa del Ruchè ritorna il 13 e 14 maggio a Castagnole Monferrato (AT). Degustazioni alla presenza dei produttori, punto vendita bottiglie, stand gastronomici e musica
Tuttofood. Citterio presenta cinque novità per il 2023
Citterio a TUTTOFOOD 2023 ha presentato le numerose novità di prodotto nelle linee affettati e snack
Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio
Goglio ha presentato la linea di confezionamento G14 CK, i più avanzati packaging realizzati con materiali sostenibili, oltre alla piattaforma IIot Goglio MIND e i suoi nuovi applicativi
Cantine Cattaneo, una cena a ritmo di jazz
Cantine Cattaneo a Sestri Levante propone per il 12 maggio una cena speciale, connubio perfetto tra una cucina raffinata e musica dal vivo
Presentato a Tuttofood il primo formaggio fresco spray
IFFCO Italia ha presentato a TUTTOFOOD una grande innovazione per il mercato alimentare: Spray Pan Cheese, primo formaggio fresco spray. Pensato sia per il canale professionale che per quello domestico offre molti vantaggi in cucina ed è realizzato con pochi ingredienti senza con...
Welsh Lamb e Welsh Beef a TUTTOFOOD 2023
La carne gallese si è presentata a TUTTOFOOD non solo attraverso il racconto della sua qualità, ma anche con showcooking che ne hanno messo in risalto le caratteristiche peculiari.
Menù: a TUTTOFOOD tante nuove specialità per le offerte estive della ristorazione
Menù ha presentato al pubblico di professionisti di TuttoFood alcune novità per il foodservice incentrate sui consumi estivi, tra cui la linea Sorbet Shot
Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood
L’ultimo grande appuntamento per i giovani esperti del settore ha visto vincitore Angelo Capizzi durante la prima giornata di fiera
Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE
La competizione a squadre coinvolge studenti universitari nella risoluzione di un problema sul tema Smart Facility: pulizia connessa al futuro.
TUTTOFOOD 2023. Ecco i principali eventi di oggi giovedì 11 maggio
Prosegue al suo ultimo giorno l'edizione 2023 di TUTTOFOOD, a Milano dall'8 all'11 maggio. Ecco gli eventi principali che si svolgeranno oggi.
Le nuove referenze Fratelli Beretta presentate a Tuttofood 2023
Tuttofood è stata l'occasione per Fratelli Beretta di presentare al pubblico diverse novità che arricchiscono la già vasta proposta del marchio, sempre più attento alle esigenze dei consumatori
