Le nuove referenze Fratelli Beretta presentate a Tuttofood 2023

Tuttofood è stata l'occasione per Fratelli Beretta di presentare al pubblico diverse novità: nuove ricette, nuovi formati e novità assolute di prodotto arricchiscono la già vasta proposta del marchio, sempre più attento alle esigenze dei consumatori

BACON X BURGER

Forte dell’expertise maturata con il Bacon Fette, prima referenza di mercato nel mondo delle pancette affettate, Fratelli Beretta presenta Bacon x Burger, l’alleato perfetto per realizzare hamburger fatti in casa a regola d’arte. Caratteristica distintiva di Bacon x Burger è il taglio: la pancetta affumicata si presenta in sei fette più spesse per ottenere un effetto croccantezza ancora maggiore e all’altezza delle migliori hamburgerie. Realizzato con materia prima selezionata, 100% italiana, Bacon x Burger è disponibile in vaschette da 40g, quantità ideale per comporre due hamburger e ridurre gli sprechi, ed è caratterizzato da un packaging che richiama lo street food a stelle e strisce. Formato: vaschetta da 40g

PURO BERETTA

Trasparente, buono, puro: è il concept della linea Puro Beretta, da anni leader nel segmento affettati antibiotic free, che si presenta al mercato con una nuova e innovativa ricetta da oggi senza conservanti. Frutto di un sapiente lavoro di Ricerca & Sviluppo, la nuova ricetta delle tre referenze della linea Puro Beretta – Il Cotto, Il Crudo e Il Pollo – sostituisce il conservante nitrito di sodio con una miscela di estratti naturali, opportunatamente bilanciati, derivanti da alcuni frutti e ortaggi del Mediterraneo, particolarmente ricchi di polifenoli, in grado di assolvere alle stesse funzioni, pur senza apportare l’additivo. Le carni, accuratamente selezionate, provengono da animali allevati senza il ricorso alla somministrazione di antibiotici fin dalla nascita e nel totale rispetto del Benessere Animale. Gli animali sono nutriti con un’alimentazione esclusivamente vegetale e le ricette del prodotto finale risultano il più pulite possibile: senza lattosio, senza glutammato monosodico, senza polifosfati, senza glutine e, da oggi, senza conservanti. Con l’occasione è stato rivisto anche il packaging che, sebbene mantenga gli elementi caratteristici del brand è stato migliorato per comunicare ancora più efficacemente le informazioni principali al consumatore, aumentandone la leggibilità. Il Cotto: gusto autentico Formato: vaschetta da 100g Il Pollo: gusto delicato Formato: vaschetta da 100g Il Crudo: gusto dolce Formato: vaschetta da 90g

SALAMINI POCKET E SALAMINI APERIBAG

A casa o all’aperto, da soli o in compagnia, è sempre un buon momento per gli Originali Salamini Beretta. Il gusto inconfondibile della variante classica degli iconici salamini, senza pelle e in sola carne italiana, incontra due nuovi formati. Salamini Aperibag è la nuova confezione da 112 grammi, richiudibile, ideale per i momenti di condivisione, come gli aperitivi, le feste casalinghe, le maratone delle proprie serie preferite in TV, ma anche per pic-nic momenti all’aperto in compagnia. La bontà diventa tascabile con Salamini Pocket, il nuovo formato da 5 Salamini (28 grammi) da portare con sé per uno snack o una merenda in tutte le occasioni di consumo: in viaggio, a lavoro, in casa o durante gli spostamenti quotidiani. Salamini Aperibag Formato: 112g Salamini Pocket Formato: 28g

SALAMINI: SNACK DI BOVINO CON BRESAOLA

La famiglia degli Originali Salamini Beretta si allarga con una nuova referenza: gli Snack di Bovino con Bresaola. Per realizzare questa novità, la ricerca di Fratelli Beretta si è concentrata sui trend di consumo di snack ad alto contenuto proteico e realizzato una ricetta con 37g di proteine per 100g, perfetta per coloro che desiderano uno snack con tutto il gusto del bovino senza rinunciare allo sfizio tipico del salamino. Formato: confezione bi pack da 75g (37,5g X 2).

LINEA PROTEIN

Una nuova linea di snack studiata per tutti coloro che sono interessati ad un’alimentazione ad alto contenuto di proteine. La gamma Protein di Fratelli Beretta è composta da tre referenze in stick a base di carne di bovino, suino e tacchino con grammature comprese fra i 48g e i 52g e un elevato apporto proteico per porzione in evidenza sulle confezioni: 23g per gli stick di tacchino, 22g per gli stick di suino e 19g per gli stick di bovino. La linea Protein si contraddistingue per un packaging chiaro, diretto e dai colori impattanti, che consente di conservare i prodotti fino a 22°C rendendoli perfetti come snack per il consumo anche fuori casa. Stick di Bovino Formato: confezione da 52g (26x2) Stick di Tacchino Formato: confezione da 48g (24g X 2) Stick di suino Formato: confezione da 52g (26g X 2)

STICK PANCETTA AFFUMICATA, PANCETTA DOLCE E LISTARELLE DI GUANCIALE

Fratelli Beretta ha sviluppato una gamma di Aiuti in Cucina con tagli alternativi al cubetto: gli stick e le listarelle. Una proposta di tre prodotti per garantire ancora più versatilità nelle ricette e dando sfogo alla creatività accontentando tutti i palati: Stick di pancetta affumicata, Stick di pancetta dolce, Listarelle di guanciale 100% Italiano, in una pratica vaschetta monodose da 100g. I packaging, colorati e sviluppati in verticale, propongono più di una creatività, ciascuna rappresentante una ricetta, per evidenziarne al meglio i tanti usi golosi. Completano la gamma gli Stick di Speck, prima referenza in formato stick lanciata da Beretta nel 2022, dal sapore intenso e sapientemente stagionato e affumicato. Stick di Pancetta Affumicata Formato: vaschetta monodose 100g Stick di Pancetta Dolce Formato: vaschetta monodose 100g Listarelle di Guanciale Formato: vaschetta monodose 100g Stick di Speck Formato: vaschetta monodose 70g