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Dal 5 al 7 luglio al “The BoX” in Roma è in programma "Vino X Roma", trew serate di degustazioni e cooking show incentrate sulle eccellenze del territorio laziale
Si terrà dal 23 al 26 ottobre a Bolzano la 47° edizione di Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione che pone sempre una particolare attenzione al tema della sostenibilità anche con i Sustainability Award
Saranno 150 gli chef, pasticcieri, pizzaioli, panificatori e produttori che delizieranno i numerosi avventori della quindicesima edizione di “Cenando Sotto un Cielo diverso”
Martedì 4 luglio l’ultima One Night della stagione primavera/estate 2023 del Flores Cócteles, tra show di flair e special drink list
Oggi 30 giugno e fino al 31 luglio sono aperte le iscrizioni SCA Italy per le selezioni dei Campionati Italiani 2024 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting, Cup Tasters
I partecipanti alla Maratona Dles Dolomites potranno dissetarsi con i succhi Yoga presenti ai punti ristoro e nell'area ristorazione
Piacere Modena protagonista al Summer Fancy Food 2023 nello spazio della Regione Emilia-Romagna tra degustazioni e show cooking
Il convegno organizzato da Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group oggi 30 giugno al Campus Simonelli di Belforte del Chienti (Macerata) ha permesso di fare il punto su sfide e opportunità che attendono il comparto del caffè italiano
La location storica di Monopoli (Ba) ospiterà per due sere oltre 60 cantine provenienti da tutta Italia e dal Mondo, centinaia di vini artigianali in degustazione e una selezionata proposta gastronomica.
Degustando è una divertente cena itinerante che coinvolge otto diversi chef stellati in una serata d'eccezione, che si svolgerà al Museo Egizio di Torino
Il manuale Easy fish di Slow Food Editore contiene tante ricette della tradizione italiana e tutti i consigli indispensabili per cimentarsi appieno nella cucina di mare
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023 assieme al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Agugiaro & Figna Molini, tra i più importanti gruppi dell’arte molitoria italiana, è partner della nuova edizione di Emergente 2024, che prende il via con la Selezione Nord di EmergentePizza ed EmergenteChef il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi.
Estate “british” per la Distilleria Deta: i gin e le grappe toscane protagoniste a Londra con i migliori spirits del mondo
È ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola
Genny del birrificio Soralamà si aggiudica la medaglia d’oro alla prima edizione del concorso di Unionbirrai "Birra dell’Anno – Fruit & Herbs Beers" che vuole volorizzare le birre realizzate con ingredienti legati alla biodiversità del territorio
Cultura e arte enogastronomica si fondono in Val d’Ega (BZ) al cospetto delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO per Culturinarika
In occasione del 50esimo anniversario della famiglia Bettinazzi viene inaugurata la Cru Caviar Experience. L’occasione per immergersi a pieno nel mondo degli storioni e per approfondire il simbolo del lusso gastronomico: il caviale
Si terrà domani 29 giugno a Viareggio la degustazione organizzata dalle Donne del Vino con i sommelier AIS Toscana per scoprire 10 cantine lombarde e altrettanti vini. Nel 2024 un evento simile si terrà a Milano per la scoperta delle produttrici toscane in terra lombarda
StraFesta Toscana è l'iniziativa organizzata e promossa dalla Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori, che celebra la cucina, la cultura e l'arte toscana
Allo stand di birra Leffe, al Pizza Village di Napoli, abbiamo incontrato Roberto Valbuzzi, che ci ha parlato del suo rapporto con queste birre eccezionali.
Torna Pompei Street Festival, l'evento dedicato alla street art che "potenzia" il valore turistico della città di Pompei
Lopa: Il vino d’eccellenza dovrà essere portavoce di un nuovo orientamento imprenditoriale e di un moderno sapere produttivo ed organizzativo, saldamente radicato alle proprie origini
Storie di cucina e di vini è il progetto di convivialità unica ed esperienziale ideato da Insulae Resort e Tenute Navarra.
Anche per questa edizione di Roma Baccalà il Norwegian Seafood Council ha promosso con uno show cooking la cultura del baccalà norvegese, molto apprezzato dagli italiani
Daniele Ricci vince il secondo posto nella categoria Barista, Giacomo Vannelli si piazza al sesto posto nella classifica mondiale Brewers Cup
Parte oggi 28 giugno e prosegue fino al 4 luglio la Como Lake Cocktail Week, evento dedicato alla mixology di qualità che si svolgerà nelle location più belle e prestigiose di Como
Lavazza ha partecipato al World of Coffee 2023 di Atene per presentare al pubblico di professionisti e appassionati la propria gamma di caffè sostenibile e al contempo valorizzare l’esperienza dei baristi
In arrivo la nuova edizione del contest per celebrare il miglior panino a base vegetale realizzato con le specialità D’Amico, in collaborazione con 50 Top Italy.
26 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, un convegno, food, degustazioni guidate e molto altro ancora: tutto questo si terrà in una delle più belle location del Carso: il castello di Duino