Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
All'evento B2Big® Live in anteprima il primo film italiano sul marketing
Si terrà a Bologna il 21 e 22 ottobre B2Big® Live evento italiano di marketing B2B dedicato alle imprese dove verrà presentato in anteprima "Marketing a km zero”, il primo film italiano dedicato al marketing
Parte il conto alla rovescia per Eurochocolate Indoor: si riaccendono i riflettori sullo show del cioccolato
Eurochocolate indoor: dal 14 al 23 Ottobre si riaccende il grande Show del Cioccolato a Umbrafiere, con un fitto programma di appuntamenti.
Kimbo: una location esclusiva per il lancio ufficiale della linea Le Meraviglie del Gusto
Kimbo ha scelto Palazzo Petrucci a Napoli per il lancio ufficiale della nuova linea di capsule Le Meraviglie del Gusto che rappresentano il forte legame della torrefazione con il territorio di origine
Ripartito un nuovo tour di Gelato Festival World Masters
Gelato Festival World Masters: è ricominciato il tour mondiale di selezioni per eleggere il nuovo campione
Fiere Horeca: torna Agrogepaciok, a Lecce dal 5 al 9 novembre 2022
Dal 5 al 9 novembre 2022 si svolgerà la 17° edizione di Agrogepaciok, il salone internazionale del food&beverage di qualità
Premio nazionale “Extra Cuoca": ecco le 28 finaliste
Sono ventotto le cuoche professioniste in finale alla seconda edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine” promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario e dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, in collaborazione con Lady Ch...
Alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit dei consumatori, sempre più donne e giovani
Con un'età media fra i 30 e i 35 anni, un 40% di presenza femminile e una forte propensione per le novità, alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit della terza generazione dei consumatori di whisky, dopo i "pionieri" degli anni Ottanta e i "nerd" di inizio Duemila.
Presentata la 46° edizione di Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione
Si terrà a Fiera Bolzano dal 17 al 20 ottobre la 46° edizione di Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione: oltre 500 aziende espositrici, 45 speaker e 20.000 operatori attesi. Hotel mette al centro innovazione e digitalizzazione, alimentazione e architettura: il ...
Sbrisolona&Co., al via la prima edizione
Dalla maxi sbrisolona al processo al dolce simbolo della città, per citare solo alcuni degli appuntamenti di Sbrisolona&Co., la kermesse in programma a Mantova dal 14 al 16 ottobre
TTG, SIA, SUN: inaugurato a Rimini il grande evento dedicato al mondo del turismo
Al via oggi TTG Travel Experience, SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style, i tre saloni di Italian Exhibition Group dedicati al mondo del turismo: 2.200 brand espositori, mille i buyer dall’estero, 200 eventi e 250 speaker impegnati in sette arene tematiche
Torna da Cecchetto la vendemmia inclusiva
Sabato 15 ottobre i ragazzi dell’associazione AIPD saranno ospiti dell'azienda vitivinicola Cecchetto. Le bottiglie prodotte verranno presentate al prossimo Vinitaly allo stand della Regione Veneto
Le aziende italiane del food&beverage si ritrovano a parigi per il SIAL - parte 1
Tra i tanti espositori presenti al SIAL, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si svolgerà a Parigi dal 15 al 19 ottobre, anche molti nomi italiani del comparto food&beverage
Arrivano i “Mercoledì dell’Olio” di APROL Campania
Dal 19 ottobre prendono il via i Mercoledì dell’Olio, 4 appuntamenti in pizzeria organizzati dall’APROL Campania, l’Organizzazione dei Produttori Olivicoli della regione, per avvicinare i consumatori all’affascinante mondo degli oli extravergini di oliva
Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa
Si è conclusa la Tiramisù World Cup 2022. Per la ricetta tradizionale ha vinto il dolce di Giuseppe Salvador, con la migliore ricetta creativa si aggiudica il primo posto Marina Summa, che ha unito in un'unica ricetta le sue due passioni: il tiramisù e il cannolo siciliano.
Trentino, torna a dicembre la magia de "La notte degli alambicchi accesi"
Torna, da giovedì 8 a domenica 11 dicembre, "La notte degli alambicchi accesi", speciale spettacolo teatrale itinerante organizzato dall’Associazione culturale “Santa Massenza piccola Nizza de Trent”
Monteverde TTS Food, svelato il menù dell'evento
Dal 14 al 16 Ottobre 2022, gli Street Chef di TTS Food trasformeranno Monteverde nella capitale dello Street Food. Svelato il menù dell'evento
Si è svolta a Roma la Giornata del Caffè Brasiliano
L'Ambasciata del Brasile a Roma, in collaborazione con l'Associazione dei Caffè Speciali del Brasile - BSCA e Sant'Eustachio il caffè ha realizzato lo scorso 7 ottobre la seconda edizione della Giornata del Caffè Brasiliano
Tornano all'Accademia Trucillo le selezioni per i campionati 2023 SCA Italy
L'Accademia Trucillo ospita, dal 18 al 20 ottobre, le selezioni per i campionati italiani SCA Italy 2023. In occasione della manifestazione: apertura al pubblico con un ricco calendario di appuntamenti
Mercoledì 26 ottobre torna l'undicesima edizione del seminario "Food, Wine & Co"
Il 26 ottobre torna in presenza il seminario “Food, Wine & Co” organizzato dal Master in Economia e Management della Comunicazione e dei Media dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”. Questo primo appuntamento si concentrerà su produzione, distribuzione, promozione e co...
Sina Chefs’ Cup Contest fa tappa al ristorante "Il Vizio" del Sina Bernini Bristol di Roma
La sfida tra coppie di chef stellati continua: nuova tappa per il Sina Chefs’ Cup Contest che vedrà ai fornelli gli chef Giovanni Vanacore di Palazzo Alvino (Ravello)e Luigi Lionetti del ristorante Le Monzù dell’Hotel Punta Tragara (Capri) nella cena a quattro mani al ristorante ...
Oltre 120 vecchie annate alla XI edizione di Life of Wine
La XI edizione di Life of Wine, evento degustazione dedicato ai vini dal lungo percorso di importanti cantine italiane, si svolgerà domenica 23 ottobre negli splendidi spazi dell'Hotel Villa Pamphili a Roma
Vi.Na.Ri., le voci del vino naturale insieme a Milano
Vi.Te. e VinNatur unite per Vi.Na.Ri., la prima grande manifestazione dei Vignaioli Naturali Riuniti. Più di 150 espositori italiani ed esteri, banchi d’assaggio e masterclass
A Eruzioni del Gusto, trionfa l'enogastronomia italiana tra show cooking e degustazioni di vini
Grande adesione per gli show cooking realizzati nella quarta edizione di "Eruzioni del Gusto" di ORONERO, dal 7 al 10 ottobre al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, protagonista l'enogastronomia regionale italiana.
Arriva la quinta edizione di "Netcomm Focus Food”, in collaborazione con TUTTOFOOD
Si terrà giovedì 27 ottobre 2022, presso l’Enterprise Hotel di Milano e in diretta streaming, l’evento “Netcomm Focus Food”, organizzato in collaborazione con TUTTOFOOD - expo dell’agroalimentare leader in Italia e tra i primi tre in Europa - dal titolo La trasformazione digitale...
Laboratori, dibattiti e progetti 4.0 per la seconda edizione di In cibum Extra, evento formativo per i professionisti Horeca
“Il gioco serio del food” è il tema della seconda edizione dell'evento di formazione per i professionisti Horeca "In Cibum Extra" in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica di Pontecagnano (SA)
L’Associazione Cuochi Salernitani celebra la Festa Nazionale del Cuoco
L’Associazione Cuochi Salernitani anche quest’anno non poteva mancare alla Festa Nazionale del Cuoco, che si celebra il 13 ottobre in tutta Italia
Scalda i motori "Hostaria", Festival del vino di Verona: oltre 350 etichette da provare
Torna, alla sua ottava edizione, il Festival del vino di Verona "Hostaria", con una tre giorni dedicata al vino locale, 5 consorzi e oltre 350 etichette.
Grande successo per la prima Convention Mondiale del Panettone
Il futuro del panettone è racchiuso in tre termini: qualità, materie prime e formazione. È quanto emerso dalla Prima Convention Mondiale del Panettone svoltosi lo scorso 5 ottobre al Palazzo Reale di Napoli dove è stata annunciata la nascita della Nazionale italiana di maestri li...
Ha preso il via la Milano Wine Week: grande successo per il brindisi inaugurale con Prosecco DOC
Il brindisi, organizzato in collaborazione con Prosecco DOC, ha dato ufficialmente il via alla Milano Wine Week, che animerà il capoluogo lombardo con un palinsesto ricco di eventi e ospiti da tutto il mondo fino al 16 ottobre.
Il Nomad Chef Iñaki Bolumburu è il primo ospite di "Take a look at the world"
Motelombroso dà il via a una serie di cene a quattro mani in cui Chef d’Italia e del mondo si mettono in gioco al fianco del Resident Chef Nicola Bonora portando le loro esperienze
