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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
TheFork e ENGIE insieme per promuovere la sostenibilità
ENGIE Green Choice: il progetto di TheFork e ENGIE volto a incentivare le pratiche sostenibili nella ristorazione e ad aumentare la consapevolezza degli utenti
Presentato il "Vademecum per una ristorazione #zerosprechi"
Il Vademecum è uno strumento concreto rivolto ai ristoratori per gestire al meglio le eccedenze e ridurre gli sprechi alimentari
Aroma, La bottiglia in PET 100% riciclato che rivoluziona il sistema prodotto
Aroma, la nuova bottiglia realizzata dai Packaging Tailors di Gentlebrand, unisce creatività a innovazione nello sviluppo di un packaging che ruota attorno alla parola Sostenibilità.
Il successo del programma di riciclo capsule di caffè lanciato da Nespresso
Un altro passo verso la sostenibilità: +29% e 800 capsule riciclate nei primi 6 mesi del progetto di recupero e riciclo di Nespresso.
Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata
Il Re-Economy Summit del Sole 24 Ore, dedicato a sviluppo sostenibile, economia circolare e PNRR sarà a breve in diretta streaming.
Edenred presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità
Edenred Italia si è affidata all’esperienza di Industree Communication Hub per realizzare il suo Primo Bilancio di Sostenibilità.
Spesa Sospesa al Festival Sviluppo Sostenibile
Il progetto Spesasospesa.org protagonista al Festival Sviluppo Sostenibile, con un evento in diretta streaming.
Too Good To Go: cinque nuove aziende aderisco al Patto contro lo Spreco Alimentare
Bauli, cameo, Gruppo Felsineo, Olio Raineri e Sperlari sono le cinque nuove aziende firmatarie del Patto conto lo Spreco Alimentare di Too Good To Go
Phenix, startup dell'antispreco, acquisisce Myfoody
Phenix acquisisce Myfoody: dopo il recente lancio meneghino, l’azienda continua a crescere ed espande le sue ambizioni sul mercato italiano.
World Food Day 2021. Mare Aperto conferma il suo impegno sostenibile
In occasione del World Food Day 2021 Mare Aperto ribadisce la necessità di operare concretamente nel rispetto per l’ambiente e delle risorse marine.
Sodexo: al via il progetto green per passare dalla mensa al ristorante scolastico sostenibile
Ha preso il via in 30 strutture Think Green, il progetto di Sodexo per aiutare le scuole a trasformare i refettori in ristoranti scolatici sostenibili
Coca-Cola HBC annuncia l'impegno zero emissioni entro il 2040
Coca-Cola lancia NET ZERO BY 40, l’impegno dell’azienda per raggiungere zero emissioni nette lungo l’intera catena del valore entro il 2040
miscusi è il primo brand food retail a diventare B-Corp
miscusi è tra i primi brand food retail in Italia ad ottenere la certificazione B-Corp che testimonia il suo impegno per la sosenibilità
"Abbraccia una buona causa". Al via il progetto di Golia e Lifegate
Golia e Lifegate scendono in campo per tutelare l’ambiente attraverso due iniziative: “Foreste in Piedi”, in Amazzonia, e un progetto di forestazione urbana presso la Riserva Naturale Valle dell’Aniene a Roma.
Smart Home 5.0: tutti i benefici degli erogatori di acqua di rete
The European House – Ambrosetti e Celli Group hanno presentato i risultati del Position Paper "Smart Home 5.0", svelando i benefici che si possono tratte da una capillare diffusione degli erogatori di acqua di rete negli edifici residenziali italiani
Missione Rigenerazione. Fabio Volo portavoce di un messaggio di sostenibilità di Levissima
Con Missione Rigenerazione Fabio Volo racconta l’universo legato a Regeneration, il progetto di Levissima per la sostenibilità
Too Good To Go: un murales che depura l'aria contro lo spreco alimentare
Too Good To Go ha collaborato con Rob de Matt e con l’artista Elena Zecchin per la realizzazione di un murales speciale, realizzato con una particolare pittura depurativa
La rivoluzione green de La Madernassa
La Madernassa Ristorante e Resort si è posto l’obiettivo di diventare sostenibile in tutti gli spazi della struttura, dalla cucina alle camere
Cirfood: la lotta agli sprechi alimentari comincia dal pranzo a scuola
Nella Giornata contro lo spreco alimentare Cirfood racconta il suo impegno a tutela dell'ambiente a partire dalle mense scolastiche
Giornata contro lo spreco alimetare: da Bonduelle una guida al riutilizzo degli scarti
Bonduelle ha stilato cinque semplici consigli per ridurre gli sprechi alimentari e riutilizzare in maniera creativa gli scarti
Too Good To Go con i grandi nomi dell'alta cucina per combattere gli sprechi alimentari
Torna la campagna di sensibilizzazione di Too Good To Go contro gli sprechi alimentari che coinvolge grandi nomi della ristorazione e il loro piatto antispreco
Camst Group. Pubblicato il bilancio di sostenibilità 2020
Un nuovo progetto multimediale è stato avviato da Camst Group che ha deciso di presentare il suo impegno per la sostenibilità attraverso Podcast, stories e immagini
AIBI con Fedima per una filiera del pane più sostenibile
AIBI sostiene l’azione di FEDIMA che promuove gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’Onu. Molte le iniziative a favore dell’ambiente e in funzione anti-spreco avviate dalle imprese
Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin
Legge "anti-spreco": per le non-profit le eccedenze dei negozi Leroy Merlin diventano accessibili con un click grazie a Regusto
Rational vince il premio GreenMLA
Assegnato a Rational il Green Management & Leadership Award (GreenMLA), importante riconoscimento sul fronte della sostenibilità
Il futuro di Pepsico è sempre più sostenibile con la strategia pep+ (PepsiCo Positive)
PepsiCo è sempre più decisa a mettere al centro la sostenibilità e con pep+(Pepsico Positive) annuncia la nuova trasformazione strategica volta a ispirare cambiamenti positivi per il pianeta e le persone.
FRoSTA e Legambiente hanno inaugurato il Giardino dei Ghiacciai
Nasce nel Parco del Gran Paradiso il progetto voluto da FRoSTA e Legambiente in difesa del freddo e della natura.
Il vino del futuro è bio, sostenibile e parla al femminile
Viene presentata oggi a Firenze a Palazzo Vecchio la prima ricerca su vetro leggero e risparmi energetici promosso da Le Donne del Vino
Macfrut: Romagnoli F.lli promuove un incontro su sostenibilità e innovazione del settore
Ricerca, sostenibilità e innovazione per la filiera pataticola nazionale tra i temi dell’incontro promosso da Romagnoli F.lli Spa a Macfrut
Nespresso pubblica i risultati finali di The Positive Cup, la strategia di sostenibilità 2014-2020
Con il report “The Positive Cup” Nespresso supera il 90% di caffè proveniente da fonti sostenibili. Ridotta del 24% l’impronta di carbonio di una tazzina di caffè.
