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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nuova partnership globale tra S.Pellegrino e Food for Soul, l'organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore.
Per tutta la durata del Festival Dei Due Mondi di Spoleto Regusto ha distribuito ad alcuni locali le Regusto Bag per sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare
Bibite Sanpellegrino, Fratelli Branca, Krill Design e Seletti ridanno vita alle bucce di arance con oggetti di design unici.
Bologna, una tra le prime città in cui Too Good To Go ha lanciato il suo servizio in Italia, conta ormai più di 300 esercizi commerciali, grazie ai quali sono state salvate 90.000 Magic Box.
La Molisana sceglie un nuovo pack riciclabile nella carta al 100%, con l’intento di ridurre sensibilmente la produzione di plastica.
Tanti gli spunti emersi dal webinar "La sostenibilità dell'imballaggio alimentare" organizzato da Formalimenti, in collaborazion con Roboplast e Contital.
Brita torna in TV con un nuovo spot che vuole lanciare un messaggio di impegno e sensibilizzazione al consumo responsabile dell’acqua
Corona lancia Plastic Reality: un'esperienza che con la realtà aumentata, incoraggia le persone ad unirsi al brand nella sua missione "net zero plastic".
Birra Peroni promuove qualità e sostenibilità per valorizzare le eccellenze del Made in Italy e la filiera agroalimentare.
Caffè Borbone lancia il packaging riciclabile nella carta, rendendo la sua cialda compostabile ancora più amica della natura.
Per la Giornata Mondiale dell'Ambiente, Raspini SpA e Ab InBev promuovono atteggiamenti responsabili e sostenibili verso l'ambiente con nuove iniziative.
Mare Aperto in occasione del World Oceans Day ribadisce il suo impegno nei confronti dell'ecosistema marino e della pesca sostenibile
Coca-Cola HBC Italia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, pubblica il suo 17esimo Rapporto di Sostenibilità, dal titolo “Il nostro messaggio per il futuro”
Elior in partnership con Winnow ha avviato il primo progetto in Italia di applicazione dell'intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo nella ristorazione collettiva
Glovo, Corepla, Comieco, CoReVe e Cial danno il via al “Protocollo Ambientale per il Riciclo” nel delivery.
Il Gruppo Carlsberg presenta l'impianto di produzione della birra più efficiente al mondo dal punto di vista idrico.
Dal 7 giugno Nespresso donerà a chi riporta le capsule nelle Boutique un 1kg di compost nato dal caffè esausto
Too Good To Go lancia l’Etichetta Consapevole con i grandi partner dell’agroalimentare per sensibilizzare i consumatori sulla differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione
La società italiana Whitestar ha brevettato una serie di macchine che separano tutti i materiali delle capsule di caffè esauste preparandole così al corretto riciclo.
Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.
Nuovo corso per Sammontana che mette sempre più al centro la sostenibilità ridefinendo i suoi obiettivi e presentando un progetto che applica il pensiero green ai lidi italiani
Innovazione e sostenibilità sono i campi in cui Ice Cube, azienda leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, ha deciso di investire per il futuro.
L’Hotel Abi d’Oru, storico albergo a 5 stelle sulla spiaggia di Marinella a Porto Rotondo, una vacanza all’insegna della sostenibilità.
Il Gruppo Epta rinnova il suo programma di responsabilità sociale, presentando il nono rapporto CSR.
In occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità 2021 Ritter Sport racconta il suo impegno per favorire e mantenere la naturale biodiversità ambientale
Il progetto Amica della Natura prosegue anche quest’anno, con la preziosa collaborazione tra FRoSTA e Legambiente.
Sfida chiave per le aziende alimentari è la circolarità e sostenibilità degli imballaggi, tema del convegno gratuito Formalimenti in arrivo a giugno.
La Relazione sulla sostenibilità di Guala Closures mostra che l'azienda ha raggiunto o superato i propri obiettivi in molte aree di riduzione dell'impatto ambientale, nonostante i disagi causati dalla pandemia
Grazie ad un accordo con UNI EthicsGo potrà verificare e validare i claim etici delle aziende e rilasciare il Marchio UNI “Verified Claim” che tutela aziende e consumatori