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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Rinviata la plastic tax, soddisfazione dal mondo del food&beverage

Rinviata la plastic tax, soddisfazione dal mondo del food&beverage

Dalla filiera agroalimentare e dal mondo del beverage soddisfazione per la decisione del governo di rimandare a gennaio 2022 la plastic tax

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, è intervenuto per porre l'accento sulle manovre necessarie per il settore.

Eventi esclusi dal piano ripartenza. Il duro commento di ANBC

Eventi esclusi dal piano ripartenza. Il duro commento di ANBC

Esprime fortissimo dissenso il presidente di ANBC-Fipe Paolo Capurro per la mancata inclusione del settore eventi e wedding dal piano di ripartenze previsto dall'ultimo decreto legge

Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe

Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe

Filiera Italia e Fipe ribadiscono con alcune dichiarazione i punti ancora critici legati alle riaperture del 26 aprile

Unionbirrai interviene sul possibile provvedimento sulle accise

Unionbirrai interviene sul possibile provvedimento sulle accise

Con una nota stampa Unionbirrai spiega quali potrebbero essere gli effetti negativi di per i piccoli birrifici con un nuovo provvedimento sulle accise

Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine

Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine

Riaprire i ristoranti all'aperto non è una soluzione a lungo termine, sostiene Filiera Italia. Ma i dati Coldiretti spingono a pensare che sia un buon inizio.

UIV su DL Riaperture: settore del vino legato al destino della ristorazione

UIV su DL Riaperture: settore del vino legato al destino della ristorazione

Il Segretario UIV Paolo Castelletti chiede alle istituzioni sostegno economico e piani di promozione per il rilancio del settore vino danneggiato anche dalla crisi della ristorazione

Nuove indicazioni sull'apertura dei ristoranti, attesa da 1 italiano su 3

Nuove indicazioni sull'apertura dei ristoranti, attesa da 1 italiano su 3

Dal 26 aprile torneranno le zone gialle e finalmente buona parte della ristorazione potrà tornare ad accogliere i clienti negli spazi all'aperto a pranzo e cena.

Acqua Sant'Anna si propone come polo vaccinale

Acqua Sant'Anna si propone come polo vaccinale

Per sostenere la ripartenza dell'Italia l'azienda Acqua Sant'Anna mette a disposizione i propri spazi di Vinadio come polo vaccinale.

Fipe: "subito una data per riaprire e misure di sicurezza condivise"

Fipe: "subito una data per riaprire e misure di sicurezza condivise"

Roberto Calugi, Direttore generale di Fipe chiede alla politica una data certa per la riapertura dei locali anche con un nuovo protocollo di sicurezza redatto dal Comitato tecnico scientifico

Vino. Tobiassen (importatori USA): "verso risoluzione contenziosi con UE"

Vino. Tobiassen (importatori USA): "verso risoluzione contenziosi con UE"

Il presidente dell'associazione statunitense degli importatori di bevande (Nabi), Robert Tobiassen, in una lunga intervista esclusiva al Corriere Vinicolo, parla del mercato del vino e dei rapporti USA-UE

Ristoranti chiusi e stop al turismo: gli alimenti invenduti superano il milione di tonnellate

Ristoranti chiusi e stop al turismo: gli alimenti invenduti superano il milione di tonnellate

Secondo la Coldiretti salgono a 1,1 milioni di tonnellate i cibi e i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di ristorazione.

Pier Paolo Chiasso, "le cantine potrebbero essere utilizzate per le vaccinazioni anti Covid"

Pier Paolo Chiasso, "le cantine potrebbero essere utilizzate per le vaccinazioni anti Covid"

Pier Paolo Chiasso, enologo e direttore generale della cantina Famiglia Cotarella, ha dichiarato che l'azienda sarebbe disposta a mettere a disposizione i suoi spazi per la campagna di vaccinazione

Just Eat raggiunge accordo con i sindacati: i rider assunti con CCNL logistica

Just Eat raggiunge accordo con i sindacati: i rider assunti con CCNL logistica

Just Eat Italia e le organizzazioni sindacali hanno raggiunto un accordo per inquadrare i rider nel CCNL del settore Logistica, Trasporto, Merci e Spedizioni

Assobio: consumatori ed Europa chiedono Biologico e l’Italia non risponde

Assobio: consumatori ed Europa chiedono Biologico e l’Italia non risponde

Assobio rileva come nel Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza il biologico sia stato escluso da qualsiasi tipo di finanziamento

Canone Rai Speciale e bollette: i tagli previsti nel DL Sostegni per hotel e pubblici esercizi

Canone Rai Speciale e bollette: i tagli previsti nel DL Sostegni per hotel e pubblici esercizi

Nel recente DL Sostegni inseriti sconti per albergatori e pubblici esercizi sul canone speciale Rai. Per i locali calano i costi della bolletta elettrica

Silb Fipe incontra il Ministro Garavaglia, il presidente Pasca: "Dialogo costruttivo"

Silb Fipe incontra il Ministro Garavaglia, il presidente Pasca: "Dialogo costruttivo"

Esito positivo per l’incontro avvenuto a Roma tra il Ministro del Turismo Garavaglia e una delegazione di Silb Fipe per discutere della crisi del comparto

DL Sostegni: ecco come richiedere i contributi

DL Sostegni: ecco come richiedere i contributi

L'Agenzia delle Entrate ha diffuso le istruzioni necessarie per richiedere il nuovo contributo a fondo perduto previsto dal DL Sostegni

DL Sostegni: le perplessità di Fipe e ANBC

DL Sostegni: le perplessità di Fipe e ANBC

Dopo l'approvazione del DL Sostegni da parte del governo Draghi, Fipe e ANBC esprimono perplessità sui provvedimenti previsti per il mondo horeca

Fipe: "la distanza di 2 metri non ha basi scientifiche. Basta allarmismi ingiustificati"

Fipe: "la distanza di 2 metri non ha basi scientifiche. Basta allarmismi ingiustificati"

Fipe commenta la recente decisione di aumentare a 2 metri la distanza interpersonale richiesta nei ristoranti.

Metro Italia e APCI preoccupati per i ristoratori con Fipe

Metro Italia e APCI preoccupati per i ristoratori con Fipe

METRO Italia e APCI esprimono la propria preoccupazione per le nuove misure restrittive che tornano a penalizzare bar e ristoranti.

Crolla l'occupazione nei pubblici esercizi. Persi 243mila posti di lavoro, colpiti soprattutto i giovani

Crolla l'occupazione nei pubblici esercizi. Persi 243mila posti di lavoro, colpiti soprattutto i giovani

L'Ufficio Studi Fipe ha elaborato i dati INPS sui livelli occupazionali nei pubblici esercizi, che nel 2020 perdono 243mila lavoratori.

Chef Natale Giunta: in piazza a Palermo contro il lockdown di Pasqua

Chef Natale Giunta: in piazza a Palermo contro il lockdown di Pasqua

Mercoledì 17 marzo chef Natale Giunta ha organizzato una manifestazione davanti al Teatro Massimo di Palermo contro le chiusure prepasquali.

Fipe e associazioni di categoria siglano il patto per i lavoratori dei pubblici esercizi

Fipe e associazioni di categoria siglano il patto per i lavoratori dei pubblici esercizi

Sindacati e associazioni di categoria chiedono un incontro urgente al governo per favorire la ripresa del turismo.

Coldiretti: lockdown di Pasqua farà perdere 400 milioni nel fuori casa

Coldiretti: lockdown di Pasqua farà perdere 400 milioni nel fuori casa

Secondo Coldiretti il lockdown programmato per Pasqua costa oltre 400 milioni a ristoranti, pizzerie ed agriturismi

Filiera Italia: “Ristoranti senza futuro, ora si inverta la rotta sui sostegni”

Filiera Italia: “Ristoranti senza futuro, ora si inverta la rotta sui sostegni”

All'alba dell'introduzione di misure più restrittive, Filiera Italia diffonde una nota per richiamare l'attenzione del Governo sulla ristorazione.

ATR Milano: "Assurda la richiesta di pagare il Canone Speciale Rai entro il 31 marzo"

ATR Milano: "Assurda la richiesta di pagare il Canone Speciale Rai entro il 31 marzo"

ATR Milano, associazione degli albergatori milanesi, chiede alle istituzioni e alla Rai di per poter spostare la scadenza per il pagamento del canone speciale Rai delle strutture ricettive

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export

La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione

Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.

Nuovo DPCM: ecco le regole in vigore dal 6 marzo

Nuovo DPCM: ecco le regole in vigore dal 6 marzo

Il nuovo DPCM entrerà in vigore il 6 marzo e sarà valido fino al 6 aprile. Per i pubblici esercizi ancora diverse regole in base ai colori delle regioni