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Il Gruppo Della Toffola realizza per SMACT un impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra
Il Gruppo Della Toffola ha prodotto il suo primo impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra, realizzato grazie alle competenze trasversali e complementari delle aziende che lo compongono.
Rational. Con Eat Like a Star è come avere uno chef a propria disposizione
Rational racconta una storia di amore e passione per il cibo e di rispetto per le tradizioni e le materie prime, che trasforma radicalmente l’idea del cibo precotto.
Wega Macchine Per Caffè: nuova partnership con Paolo Bettini
Il due volte Campione del Mondo sulle strade della Nova Eroica Prosecco Hills Paolo Bettini è al fianco del team Wega Macchine Per Caffè che rafforza il suo legame con L'Eroica
OperaPrima presenta i suoi panetti
OperaPrima, la prima e unica stendi pizza automatica con sistema brevettato di lavorazione a freddo, completa la sua offerta è mette a disposizione anche la materia prima: l’impasto per pizza
Cronologia della manutenzione iVario, per non perdere nessuna informazione
Con la funzione di cronologia della manutenzione è possibile registrare sul display di iVario quando e chi ha sostituito quali parti di servizio, creando così una documentazione completa
La “rivoluzione statica” di Moretti Forni a Identità Milano 2022
Moretti Forni presenterà al pubblico di Identità Milano l’attrezzatura che porta la cottura statica al massimo dell’innovazione
Wega lancia una WMini personalizzata per la Nova Eroica Prosecco Hills
Wega dedica una versione personalizzata della WMini alla prima edizione della gara ciclistica Nova Eroica Prosecco Hills, un vero gioiello per appassionati e collezionisti
L’iconica Faema E61 nel cafè di Louis Vuitton in Giappone
L'iconica macchina Faema E61 è presente ne Le Café V, il primo café e ristorante di Louis Vuitton inaugurato ad Osaka
Nasce Lilly, l'elegante lampada da tavolo firmata Makris
Una lampada da tavolo che è anche oggetto di design, ideale per locali e strutture ricettive: è Lilly di Makris.
Rational, con ConnectedCooking massimo potenziale per le cucine professionali
ConnectedCooking consente l'accesso digitale ai sistemi di cottura Rational in modo molto semplice tramite smartphone, tablet e PC
Da Tecnoeka due nuovi forni professionali NEXT
Continua nel segno del progresso e dell'innovazione il percorso di Tecnoeka che presenta i nuovi forni elettronici ventilati a convezione Evolution NEXT EKF523NTUD e EKF523NUD
Da Marcato la macchina per la pasta Otello in limited edition
Marcato celebra il suo fondatore lanciando una limited edition della sua storica macchina per la pasta in vendita solo per quest'anno
Rational racconta l'esperienza de Il Polentiere, take away di montagna
RATIONAL ci racconta di come uno dei prodotti più legati alla tradizione italiana sia riuscito a trovare il suo spazio in una rivisitazione moderna e di come abbia preso vita Il Polentiere, un vero e proprio “Take-Away di montagna”.
OperaPrima a Parizza 2022
La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Parigi in occasione di Parizza, il salone di riferimento della gastronomia italiana a Parigi.
Culligan crea il Dizionario dell'Acqua
In occasione delle della Giornata Mondiale dell'Acqua, Culligan ha deciso di creare un “Dizionario dell'Acqua” con l'obiettivo di fornire uno strumento di consultazione prezioso, semplice e chiaro per chiunque voglia arricchire la propria conoscenza sul tema.
Tutte le ultime novità Carimali China
Per rispondere alle richieste del mercato in continua evoluzione, Carimali China negli ultimi anni si è concentrata sullo sviluppo di prodotti con un livello sempre più elevato di personalizzazione. Recentemente sono state lanciate nuove macchine sia superautomatiche che tradizio...
Tecnoinox estende la connessione WI-FI a tutti i suoi forni digitali
Tecnoinox ha deciso di estendere la connessione WI-FI a tutti i suoi forni digitali: i benefici dell’innovazione tecnologica diventano ancora più accessibili
Universo Grill: design e qualità per cotture professionali
L'azienda toscana Universo Grill da 60 anni progetta e realizza attrezzature per la ristorazione puntando su design e qualità del prodotto
Zerica presenta OMNIA, il dispenser d'acqua compatto
Zerica presenta OMNIA, un erogatore d'acqua compatto capace di offrire acqua fredda e gasata in modo semplice ed efficace consentendo di limitare l'uso di plastica
Slingshot Kilo’: il rivoluzionario pressino automatico
Distribuito in Europa da Carimali, Kilo’ di Slingshot è il pressino automatico più veloce sul mercato nato per le caffetterie con elevati volumi
Vienna Pop: la nuova mug Ancap si veste di colore
Linee d'ispirazione barocca e colori sgargianti per i manici caratterizzano Vienna Pop, la nuova mug firmata Ancap
Con Hotter il servizio di ristorazione diventa tecnologico
Hotter è il sottopiatto tecnologico che porta innovazione anche nel servizio permettendo di mantenere calde le pietanze per tutto il pasto
Terra, il nuovo gasatore firmato SodaStream
Evoluzione del gasatore Spirit, Terra SodaStream ha un’estetica rinnovata e nuove funzioni che lo rendono ancora più pratico e semplice da usare.
Il Gruppo Hörmann presenta la serranda avvolgibile ShopRoller SR
Disponibile con equipaggiamento di sicurezza RC 2 o RC 3, la serranda ShopRoller SR Hörmann amplia oggi i propri ambiti di applicazione grazie alla nuova costruzione FTK, che la rende idonea anche a pareti non portanti.
Armonia, la gamma vincente di Carimali
La gamma Armonia di Carimali con la sua ampia varietà di bevande, la facilità d’uso e la componente innovativa ha saputo conquistare locali e clienti di tutto il mondo
MEATER® affida ad Athena la distribuzione in Italia dei suoi termometri intelligenti da cucina
L'azienda vicentina Athena è stata scelta dall'innovativo brand MEATER®, che firma i termometri wireless per cotture perfette della carne
Dalla Corte entra a far parte dell’Istituto Espresso Italiano
Dalla Corte, azienda milanese produttrice di macchine per caffè espresso semi-automatiche e di grinder on demand, entra a far parte dell’Istituto Espresso Italiano (IEI).
Thermologika: la lampada a raggi infrarossi ideale anche in ambienti outdoor
Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.
Rational. Come creare un ambiente di lavoro sicuro anche tramite le attrezzature
Nel settore Horeca gli infortuni sul lavoro sono molto diffusi. Rational propone alcune soluzioni per la tutela dei lavoratori
L'aromaticità di Grimbergen Bière de Noël in ogni sorso grazie al sistema DraughtMaster di Carlsberg
Grazie al sistema DraughtMaster, la birra di Natale di Grimbergen restituisce ad ogni sorso tutta la sua complessità di aromi e spezie.
