60
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Inaugurate le due nuove realtà enoturistiche: l'azienda agricola con 13 ettari di vigne e il resort con 10 camere tra i vigneti patrimonio dell'Unesco
Pinot Noir Rosé 2021 è la nuova prestigiosa etichetta della collezione The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano realizzata da Hans Terzer
Cavit, storico consorzio del comparto vitivinicolo italiano, presenta una nuova referenza della linea Trentini Premium dedicata all’Horeca:
Val di Picciola nel Chianti Classico, la destinazione enoturistica dai pregiati vini firmati Vallepicciola grazie ai Bolfo e all'enologo Cellai
Terra, famiglia, convivialità: secondo questi valori profondamente radicati, 9 generazioni hanno condiviso un legame autentico per il mondo del Prosecco
La neonata etichetta de Il Conte Villa Prandone omaggia la tenacia del vignaiolo e la tradizione popolare, con una piccola percentuale di uve bianche.
Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo
Le etichette di Fèlsina sono ora distribuite da Orbacca, il nuovo progetto legato all'azienda stessa. Una storia di famiglia dall’acino fino alla distribuzione
Restyling per la linea Brezza Riva. La prima referenza a presentarsi al mercato con la veste completamente rinnovata è lo spumante Brezza Riva Riserva 2019
Famiglia Pasqua, etichetta di Pasqua Vini, selezionata dal wine educator Filippo Bartolotta per una masterclass sui nuovi trend del re della Valpolicella
Con l’anno del drago, dopo quello del coniglio, diventano collezione le etichette limited edition dedicate ai segni zodiacali del calendario cinese
L'Azienda Agricola Mazzone lancia Lucy rosé, spumante 100% Nero di Troia, per raccontare la propria storia, fortemente legata a questo vitigno
L’Asti Docg nel 2023 supera quota 90 milioni di bottiglie prodotte, registrando così un calo in volume rispetto al 2022. Cresce l'export dell'Asti Spumante
Nonostante lo scenario complesso è stato un anno positivo per il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC: volumi in lieve calo e una sensibile crescita a valore
Etna Bianco di Serafica, prodotto in sole 1483 bottiglie, si caratterizza per il vigneto da cui proviene e la diversità delle uve bacca bianca che lo compongono
Un'esperienza che ha permesso ai professionisti del settore e agli appassionati winelover di immergersi completamente nel territorio valtellinese
La prima app di fine wine investment presenta una ricercata selezione di vini ideali per il Natale, da donare subito o perfetti per regalare un investimento
L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia
La Maison di Champagne de Prestige dell’Aube Comte de Montaigne svela i migliori pairing per un brindisi o per esaltare le portate del menù più atteso
Osservatorio sul vino ideato da Eumetra e Rocchelli Consulting per interpretare le future tendenze del settore e poterle affrontare al meglio
Cifre da record per l'Asolo Prosecco che in cinque anni è cresciuto del 114% raggiungendo il risultato storico di 27 milioni di bottiglie.
In Chianti Classico apre l'ENOlibreria di Carpineto . Sugli scaffali oltre 100 mila bottiglie delle tre denominazioni storiche più i Super Tuscan
Conquista l'attestato da sommelier con una serie di accorgimenti per rendere la procedura inclusiva: Ivan Giovannucci è il primo sommelier non vedente d'Abruzzo
Il restyling dell'etichetta Taittinger punta all’essenziale, mirando a raccontare l’anima e la storia della prestigiosa Maison de Champagne
20 milioni le etichette inservibili stampate, il Consorzio chiede alle istituzioni italiane e a quelle Ue di risolvere la situazione di grave empasse
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry di Ruggeri è un vino da gran finale, perfetto con i classici dolci delle feste e per i brindisi di fine anno
Tre Chianti Classico DOCG e tre Supertuscan vanno ad arricchire l’offerta dei vini rossi toscani del distributore bergamasco
Dopo il caldo di settembre Osservatorio Assoenologi, Ismea e UIV rivedono le stime della vendemmia 2023. Registrata contrazione variabile tra il -20% e -24%,
Migliorè 2019 e Vallepicciola Rosso 2020, eccellenze della cantina senese Vallepicciola, battuti alla Casa d’Aste Pandolfini a 2800 euro l’uno
Anticelebration è la creazione di un nuovo modo di pensare, moderno e decisamente eccezionale: l’anti celebrazione o, meglio, l’antispreco