Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Michael Limoni del Botanico di Faenza è il re dei bartender romagnoli
Michael Limoni incoronato nella finale dell’edizione 2023 di ICooktail. Ha conquistato i giudici con proposte dedicate a Dante e Beatrice
Doppio successo per Caffè Kremoso nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia
Nella seconda edizione della Guida Camaleonte Caffè Kremoso riceve per due miscele l'Award “Prodotto dell'anno” e il sigillo di “Super consigliato”
Assegnate le Golden Medal dell'International Coffee Tasting 2023
Concluso l'International Coffee Tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di IIAC, con la premiazione dei caffè migliori tra i 750 in concors
Italian Exhibition Group riceve il premio “Eccellenza Italiana” ai China Awards
Per il suo lavoro di internazionalizzazione attuato grazie a Sigep CHINA, IEG riceve il premio “Eccellenza Italiana” nell’ambito dei China Awards 2023
Annunciati i vincitori del concorso stagionale di Unionbirrai "BdA Xmas Beers"
Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre natalizie vede trionfare 21 12 del Birrificio Incanto e Primatia del Birrificio Birranova
Viaggi e sostenibilità: CartOrange vince il Travelife Partner Award
La più grande azienda italiana di Consulenti per Viaggiare® ottiene la principale certificazione di sostenibilità del settore viaggi
Per TasteAtlas i migliori formaggi al mondo sono italiani
Il podio dei migliori formaggi è tutto italiano: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di bufala Dop e Stracchino di Crescenza primi 3. Al sesto posto la burrata
Distilleria Nardini grande protagonista all’Italian Cocktail Championship AIBES
Il team Lazio-Umbria si aggiudica il primo posto alle finali dell'Italian Cocktail Championship di AIBES grazie a due cocktail realizzati con prodotti Nardini
Premiati i vincitori di "Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola" 2023
Sono stati premiati gli 8 vincitori della terza edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato per valorizzare questa risorsa
I vincitori di Fruit & Salad Smart Games 2023
Grande successo anche quest’anno per Fruit and Salad Smart Games, progetto promosso dalle organizzazioni di produttori A.O.A., Aroma Domus e Terra Orti
Doppio Malto premiato ai Mapic Awards 2023 nella categoria “Food & beverage concept of the year”
Doppio Malto premiato ai Mapic Awards come Food & beverage concept of the year, un importante riconoscimento internazionale che premia i migliori concept retail
Il ristorante Nabucco di Milano vince il Tradizione Regionale Award di 50 Top Italy
Lo storico ristorante meneghino ottiene il riconoscimento per la capacità di offrire un autentico assaggio della tradizione enogastronomica lombarda
Va a Rudy Travagli il premio Maître dell’Anno in Italia di 50 Top Italy
Rudy Travagli: “Un riconoscimento speciale che premia il lavoro e la dedizione dell’intero gruppo e che corona un percorso straordinario”
Cattel premiata a "Eccellenze Venete Food & Wine" 2023
Cattel è tra le "Eccellenze Venete Food & Wine" 2023 per la sua attività di promozione e valorizzazione dell’offerta enogastronomica della regione
La classifica di Taste Atlas premia la Mozzarella di bufala campana Dop
La Mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas” nella classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024
China Awards 2023 premia il significativo percorso di crescita di Rhea nel mercato cinese
Il riconoscimento ricevuto nel corso della cerimonia di premiazione a Milano alla presenza delle istituzioni italo-cinesi e ospiti d’onore
Ciak&Cheese: vince l'Istituto Tonino Guerra di Novafelreia
Studenti in cucina con il Formaggio di Fossa di Sogliano Dop e la Casciotta d’Urbino Dop
Il miglior ristorante italiano nel mondo ha indirizzo parigino. La classifica 50 Top Italy
50 Top Italy ha celebrato ancora la cucina italiana, premiando questa volta i 50 migliori ristoranti italiani nel mondo, dentro e fuori i confini nazionali.
D’Amico premia i 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2024
D’Amico ha consegnato dei premi speciali in occasione del Gran Galà della Cucina Italiana, la cerimonia di premiazione firmata da 50 Top Italy 2024
I vincitori degli Italian Food News Award 2023
Assegnati gli Italian Food News Award, riconoscimenti per aziende, persone e prodotti che hanno contribuito ad elevare la tradizione enogastronomica italiana
"Il Ristorante" di Niko Romito a Tokyo conquista la prima Stella Michelin
Niko Romito celebra il nuovo macaron ottenuto dal ristorante situato all'interno del Bulgari Hotel di Tokyo
Mauro Suman è il Miglior Bartender d'Italia
Mauro Suman, scelto dalla famiglia Bonollo per lo sviluppo del brand Ballor, è stato eletto Miglior Bartender d'Italia ai Campionati Italiani Aibes 2023
Assegnato al Gruppo Bauli il premio Assochange 2023
Il riconoscimento è stato consegnato in occasione del Convegno di presentazione dei risultati del X Osservatorio sul Change Management in Italia
Bryan Real è Bareksten Italian Bartender of the Year 2024
Bryan Real del Freni & Frizioni Draft di Roma con il suo coktail NIGHTSHADEL vince la coktail competition ideata da OnestiGroup incentrata sulla sostenibilità
Boncafé Malaysia premiato con tre Superior Taste Awards dall'international Taste Institute
Boncafé Malaysia, parte di Massimo Zanetti Beverage Group, è stato insignito del prestigioso Superior Taste Award 2023 dall’ International Taste Institute
Lucumone di Fattoria Mantellassi vince il bollino BereBene qualità/prezzo 2024
L’eccellente Vermentino Maremmano di Fattoria Mantellassi vince per la quarta volta il prestigioso riconoscimento del Gambero Rosso
Proclamati i nomi dei migliori lievitati dell’anno. La classifica 2023 del Panettone e del Pandoro di Dissapore
Anche quest'anno sono stati proclamati i migliori lievitati dell'anno, 100 panettoni e 50 pandori artigianali scelti dagli esperti di Dissapore.
Daniele Bartocci è tra le 100 Eccellenze Italiane
Anche il giovane giornalista e food manager Daniele Bartocci è tra le cento storie di successo celebrate dal premio 100 Eccellenze Italiane 2023
Lara Ponti tra i 15 capitani d’impresa più innovativi dell’anno
Lara Ponti, ceo di Ponti Spa, vince il premio CEO Italian Summit & Awards nella categoria Food
Premio Re Panettone® Milano 2023: ecco chi sono i vincitori
La giuria tecnica e la giuria popolare hanno decretato i vincitori del Premio Re Panettone® Milano 2023 per le categorie Panettone e Dolce Lievitato Innovativo
Guarda HorecaTV in Streaming
