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Bonetta a Parigi: serata a quattro mani con lo Chef De Michele
Raffaele Bonetta sarà alla Pizzeria Popolare a Parigi per celebrare il pomodoro grazie alla speciale collaborazione con Solania
Grande Cucina Talent Prize: torna il concorso per i talenti della ristorazione
Al teatro Menotti di Milano, a premiare i giovani talenti della cucina e dell’hospitality è una giuria formata da chef stellati e critici gastronomici
A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità
La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.
Grande successo per la serata "Chef per Chef"
Amici e colleghi da tutta Italia per sostenere la nota chef Velia De Angelis, in occasione della serata di amicizia e solidarietà "Chef per Chef".
Arriva la prima edizione della Coppa Casoni
Parte la prima edizione della Coppa Casoni: 12 bartender selezionati su invito da 4 città italiane si sfideranno utilizzando le etichette della distilleria
Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca
Partesa a Torino con il “Wine Lab”, l'evento ideato per favorire l'incontro tra gli operatori del fuoricasa e le oltre 130 cantine da Italia, Europa e USA
EmergentePastry: al via la selezione dei migliori giovani talenti della pasticceria da ristorazione
Torna EmergentePastry, la gara dedicati ai giovani pasticcieri della ristorazione. Dopo la tappa del Centro Sud le selezioni proseguono per il nord a Milano
Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano
Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre
Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage
Ancora un giorno per visitare Bar Convent Berlin, non solo networking e nuovi prodotti, ampio spazio ai workshop e alla formazione con relatori internazionali.
Roma Food Excel 2024: l'eccellenza made in Italy in mostra
Fino al 16 ottobre, la Fiera di Roma ospita il Roma Food Excel 2024, la fiera dedicata all'industria alimentare con eventi, dimostrazioni e concorsi.
Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024
Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.
Isola Ristorante celebra i sapori del Sud Italia con una cena a quattro mani
Incontro tra Milano e Dubai: l’Head Chef Achille Esposito ospita Francesco Bagnato Brand Chef di Isola Ristorante Italiano a Dubai
Ein Prosit: torna l'evento enogastronomico con grandi chef
Torna a Udine Ein Prosit, il festival che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole del territorio friulano, con chef di fama, eventi e degustazioni
Magna Roma: quattro giorni tra tradizione e gusto nel cuore del quartiere Testaccio
L’Arena della Città dell'Altra Economia si trasformerà nel palcoscenico di Magna Roma, festival dove la tradizione culinaria romana sarà protagonista assoluta
Due chef e un gelatiere per gli appuntamenti del World Food Forum
Chef Faenza protagonista di un cooking show sul brodo di dashi, Valerio Esposito di Tonka presenta un fumetto e Chef Roppo curerà il banchetto di cucina romana.
Perbellini e Adrià lanciano il nuovo Atavi menù di Pasta Evangelists a Londra
Giancarlo Perbellini e Albert Adrià insieme per una cena di gala da Pasta Evangelists a Londra, dove hanno presentato l'innovativo menù firmato Atavi.
Mastro Panettone 2024: svelati i finalisti dell'ottava edizione
Mastro Panettone: finale e premiazione il 5 novembre a Bari. A contendersi i podi saranno 16 panettoni tradizionali, 12 al cioccolato e 5 pandori
Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch
Ancap presenterà a TriestEspresso “Keep in touch”, un decoro dal disegno minimal e bicolore che celebra le icone della storia della comunicazione
RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca
L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca
Calici & Spicchi: la celebrazione dell'abbinamento pizza e vino con Luca Tudda e Antonella Amodio
Un evento per il decimo anniversario de l’A’mmasciata, con la presentazione del libro di Antonella Amodio dedicato agli abbinamenti vino e pizza
HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025
Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.
La grappa protagonista di ogni portata al Gran Galà di Castagner
Ospiti illustri, giornalisti e produttori di vino hanno partecipato alla serata esclusiva organizzata da Roberto Castagner all'Antica Bottega del Vino di Verona
A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità
Tante le novità a Hotel 2024: la cheffe Chiara Pavan, lo spazio kmBIOmeile, la degustazione annuale Vinea Tirolensis e la cerimonia del Sustainability Award
La Cena delle stelle: Eataly Milano Smeraldo sostiene Fondazione Veronesi
La Cena delle stelle di Eataly Milano Smeraldo, l'evento con chef di fama internazionale per sostenere la ricerca contro il tumore al seno
Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo
Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità
“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa
Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.
Annunciato il programma della Convention Mondiale del Panettone
Pubblicato il ricco programma della Convention Mondiale del Panettone organizzata dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate
I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology
Gruppo Casa Optima al Sigep 2025: innovazioni e novità per gelatieri, pasticceri e barman
Gruppo Casa Optima sarà a Sigep 2025 con quattro stand dedicati ai suoi brand dando spazio a novità di prodotto e occasioni di business
Solidarietà e ristorazione: al via la decima edizione di "Ristoranti contro la fame"
Nella Giornata Mondiale dell'Alimentazione prende il via l’iniziativa promossa da Azione contro la Fame, grazie al contributo di chef e ristoratori
