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Mattia Premoli presenta "Il Pancettone"
Panettone tutto l'anno? Sì, ma salato. Premiato e riconosciuto per i suoi panettoni dolci, classici e rivisitati, Mattia Premoli (Pasticceria La Primula) presenta "Il Pancettone", la sua linea di panettoni salati a filiera corta, il nuovo trend del re dei lievitati, insieme al nuo...
Tiffany, la nuova proposta franchising firmata dal pastry chef Roberto Rinaldini
Presentata durante l'ultima edizione di Host Tiffany, l'ultimo format di franchising chiavi in mano che porta la firma di Roberto Rinaldini
Il maestro Iginio Massari avvia una collaborazione con il laboratorio Micro4Food
Il maestro Iginio Massari ha concluso un accordo di ricerca con il laboratorio Micro4Food della Libera Università di Bolzano.
Marco Quintili presenta il “Battilocchio al Pistacchio”
Marco Quintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione dolce con crema di pistacchio e granelle
Pasticceria De Vivo presenta al linea Pan Luxury. Il classico natalizio rivisitato
La Pasticceria De Vivo reinterpreta un classico della sua tradizione natalizia, il panettone salato, ma in chiave Luxury con caviale e tartufo.
Vincente Delicacies per la Pasqua con le colombe artigianali Fastuca
Per la Pasqua 2020 Vincente Delicacies ha dedicato un'intera linea al pistacchio di Bronte DOP, specialità siciliana fiore all'occhiello dell'azienda dolciaria.
Pasticceria Filippi: per Pasqua 2020 gli auguri viaggiano con la colomba
La Pasticceria Filippi per questa Pasqua offre ai clienti che acquisteranno una colomba dal suo e-commerce la possibilità di allegare a questa un messaggio da consegnare a parenti o amici
Balocco per la Pasqua 2020 dai classici alle novità
Balocco propone per la Pasqua 2020, oltre ai suoi classici sempre amati, le nuove colombe e le uova con le sorprese più amate dai bambini.
Dantedì: i maestri della Scuola del Cioccolato Perugina lo celebrano con una ricetta
I maestri della Scuola del Cioccolato Perugina dedica una ricetta alla nuova ricorrenza dedicata al sommo poeta italiano: il dantedì.
La Colomba della solidarietà, dalla Pasticceria de Vivo un gesto di aiuto concreto
Per ogni colomba acquistata online, Pasticceria De Vivo donerà 10 euro alla raccolta fondi a sostegno dell'Ospedale Cotugno di Napoli
Le Torte di Giada regalerà 15 wedding cake alle operatrici sanitarie delle zone più colpite dal Covid-19
Le Torte di Giada mette ringrazia tutte le dottoresse e infermiere che quotidianamente sono schierate nella lotta contro il virus.
Sal De Riso ed emergenza sanitaria: la raccolta fondi con la vendita online delle colombe
Attraverso la vendita online delle sue colombe, Sal De Riso mira a raccogliere 150mila euro da donare agli ospedali della Campania. Fra i prodotti disponibili per l'acquisto anche le due novità 2020.
Fabbri 1905. I consigli di chef Elmi per la zeppola perfetta
Vi proponiamo i consigli di Fabbri 1905 e di Francesco Elmi dell'Accademia Pasticcieri Italiani per realizzare una zeppola di San Giuseppe perfetta
