90 Ambiente e Sostenibilità - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto ha adottato Karma Metrix, percorso di sostenibilità digitale che misura, migliora e comunica l’impatto ambientale di un sito web

Coca-Cola HBC e Casilli Enterprise puntano sui veicoli a biocarburante per il trasporto del PET

Coca-Cola HBC e Casilli Enterprise puntano sui veicoli a biocarburante per il trasporto del PET

La nuova partnership vede Casilli Enterprise fornire a Coca-Cola HBC Italia mezzi di nuova generazione alimentati a biocarburante

Gruppo Ferrero presenta il 15° Rapporto di Sostenibilità

Gruppo Ferrero presenta il 15° Rapporto di Sostenibilità

Tra i traguardi del Gruppo Ferrero evidenziati nell'ultimo Rapporto di Sostenibilità, il raggiungimento del 90% di tracciabilità nella filiera della nocciola

Too Good To Go festeggia il primo anno di Box Dispensa

Too Good To Go festeggia il primo anno di Box Dispensa

Ad oggi, Box Dispensa ha permesso di consegnare quasi 300.000 Box, salvando dallo spreco 4.800.000 prodotti alimentari

Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza

Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza

Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti

Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità: Agromonte rinnova il suo impegno per l'ambiente

Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità: Agromonte rinnova il suo impegno per l'ambiente

Per la Giornata Mondiale delle Api e la Giornata Mondiale della biodiversità Agromonte continua con il suo impegno verso gli insetti impollinatori

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia 

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia 

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia e supera i 90 punti, migliorando tutte le performances

Bazzara Caffè: impegno ambientale e sociale nel secondo Report di Sostenibilità

Bazzara Caffè: impegno ambientale e sociale nel secondo Report di Sostenibilità

Bazzara ha avviato un percorso di responsabilità sociale, ambientale ed economica, dettagliato nel suo secondo report di sostenibilità

Serenissima Ristorazione adotta 4 arnie per ospitare api da miele e tutelare la biodiversità ambientale

Serenissima Ristorazione adotta 4 arnie per ospitare api da miele e tutelare la biodiversità ambientale

L’azienda è la prima del settore della ristorazione collettiva a collaborare con Apicoltura Urbana, leader di servizi legati alla biodiversità dal 2016

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Nel 2023, la strategia di sostenibilità di Evoca è stata caratterizzata da un profondo impegno e ha portato ad azioni significative.

Mondelēz International pubblica il report ''Snacking Made Right''

Mondelēz International pubblica il report ''Snacking Made Right''

Snacking Made Right” si inserisce nell’'impegno di Mondelēz International a fornire ai propri stakeholder informazioni relative alle priorità ESG dell’azienda

Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas  e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo

Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo

Epta definisce nuovi standard per l’intero comparto a supporto del recente quadro normativo, sempre più orientato a contrastare il cambiamento climatico

Caseificio Di Pasquo e la centralità del territorio, per una filiera sostenibile

Caseificio Di Pasquo e la centralità del territorio, per una filiera sostenibile

Garantire uno sviluppo sostenibile rappresenta per l’azienda un dovere morale e un forte senso di responsabilità che si traducono in azioni concrete

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Saclà promuove azioni concrete che contribuiscono al benessere del Pianeta

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

All'interno della sezione consegna dell'App Too Good To Go saranno disponibili Box Dispensa con prodotti di Caffè Borbone a rischio spreco ma ancora buoni

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

“Impiatta l’Impatto” è il progetto realizzato da Camst Group in con MUGO per introdurre a scuola menù vegetali a basso impatto ambientale

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

Il 19 aprile si terrà un convegno organizzato da Fruttagel al CLASSIS di Ravenna sulla tematica della sostenibilità per le imprese.

World Earth Day: Comte de Montaigne  in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

World Earth Day: Comte de Montaigne in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

In occasione del World Earth Day, Comte de Montaigne ribadisce il suo impegno per una produzione nel segno della salvaguardia dell’ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

"Se deve finire così, non beveteci nemmeno", così recita la nuova campagna di birrificio Ichnusa con Legambiente Sardegna.

Giornata della Terra: Fondazione Barilla dona 100 mila copie di un libro su cibo e sostenibilità

Giornata della Terra: Fondazione Barilla dona 100 mila copie di un libro su cibo e sostenibilità

“100 Food Facts - Piccola guida per grandi cambiamenti” è una guida per mangiare meglio, rispettare l’ambiente e contrastare lo spreco alimentare

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Obiettivo: rigenerare Parco Stura Sud a Torino e tutelare la biodiversità locale. Rete Clima e Fondazione Lavazza pianteranno 500 nuovi alberi.

Nel 2023 risparmiate 300 tonnellate di CO2 grazie a RiVending

Nel 2023 risparmiate 300 tonnellate di CO2 grazie a RiVending

Nuovi traguardi nel 2023 grazie ai 14.000 cestini RiVending per il recupero e il riciclo di bicchierini e bottiglie in PET ai distributori automatici

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro per la sostenibilità: la pellicola argentea che avvolge il chicco di caffè viene trasformata in risorsa per la produzione di biogas.

Piantati i primi 500 alberi della foresta Follador

Piantati i primi 500 alberi della foresta Follador

Fosélios Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut terrà il vessillo dell’iniziativa, destinando parte delle vendite al sostegno dell’ambiente e delle comunità locali

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

La ONG Be Slavery Free assegna a Ritter Sport il "Good Egg Award" per la migliore performance in materia di sostenibilità

Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione

Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione

L'estesa rete di ristoratori che scelgono le soluzioni The Circle conferma l’attenzione degli chef alla sostenibilità e alla qualità delle materie prime

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

L'impegno per la sostenibilità di BRITA è reso ancora più evidente dalla campagna Worldwide Water Stories che verrà lanciata nella Giornata Mondiale dell’Acqua

Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti

Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti

In cinque anni di attività, sono stati salvati oltre 18 milioni di pasti dallo spreco evitando l’emissione di 48.600 tonnellate di CO2e

Mandara risparmia oltre 6 tonnellate di plastica e si impegna a ridurre l'impatto del packaging

Mandara risparmia oltre 6 tonnellate di plastica e si impegna a ridurre l'impatto del packaging

L’impegno di Mandara si inserisce all’interno della strategia di gruppo Lactalis che punta a ridurre sempre di più l’impatto ambientale dei propri imballaggi

Caffè Borbone rinnova la partnership con Plastic Free Odv Onlus 

Caffè Borbone rinnova la partnership con Plastic Free Odv Onlus 

Il 20 aprile una speciale operazione di clean-up con la campionessa di sci alpino Federica Brignone nelle valli di Clusone (BG)