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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Con le sue referenze dedicate alla ristorazione, MOWI annuncia la collaborazione con APCI per il progetto itinerante APCI CHEF LAB ON TOUR

Bella Vita Free festeggia i suoi 10 anni nella Giornata Nazionale dell'Intolleranza al Lattosio

Bella Vita Free festeggia i suoi 10 anni nella Giornata Nazionale dell'Intolleranza al Lattosio

Nella Giornata Nazionale dell'Intolleranza al Lattosio, che si è svolta il 14 aprile, Latteria Sociale Merano ha celebrato 10 anni di Bella Vita Free.

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

Nel 2023 il fatturato RATIONAL aumenta del 10% raggiungendo 1,126 miliardi di €. Per il 2024 una novità rivoluzionaria spingerà ancora il successo dell'azienda

Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert

Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert

Ferretti Dessert, azienda del Maestro Pasticciere Sandro Ferretti, ha chiuso il 2023 registrando 8 milioni di euro di fatturato, in crescita del 27%

L'originale Pinsa Romana Di Marco è Official Partner di Casa Azzurri

L'originale Pinsa Romana Di Marco è Official Partner di Casa Azzurri

L'originale Pinsa Romana Di Marco diventa Official Partner di Casa Azzurri in occasione dei prossimi Campionati di Calcio in Germania

Baking Center™ Lesaffre: 50 anni di formazione e ispirazione nel mondo della panificazione

Baking Center™ Lesaffre: 50 anni di formazione e ispirazione nel mondo della panificazione

50 anni di successo globale: dal 1974 con un'intuizione innovativa i Baking Center™ di Lesaffre guidano i professionisti della panificazione nel loro lavoro

Il futuro del caffè: Dalla Corte Espresso sbarca a Chicago

Il futuro del caffè: Dalla Corte Espresso sbarca a Chicago

Dalla Corte Espresso porta allo Specialty Coffee Expo tutta la tecnologia e l'avanguardia delle sue macchine da caffè

Qualità, innovazione e sostenibilità. I 125 anni di Eridania

Qualità, innovazione e sostenibilità. I 125 anni di Eridania

Eridania, nata a Genova nel 1899, celebra 125 anni di storia fatta di tradizione e modernità, che la rende sinonimo di dolcezza in Italia

Damiano festeggia il sessantesimo anniversario e presenta  il progetto "Space Food"

Damiano festeggia il sessantesimo anniversario e presenta il progetto "Space Food"

Damiano celebra 60 anni di eccellenza e presenta il progetto "Space Food" sull'alimentazione degli astronauti nello spazio

Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro!

Mondelez International genera in Italia un valore aggiunto di 514 milioni di euro!

Un'impatto sull'occupazione di oltre 6.700 posti di lavoro e attività che generano 514 milioni di euro di valore aggiunto: è Mondelez International in Italia.

pulyCAFF sponsor ufficiale delle sette finali mondiali di campionati SCA

pulyCAFF sponsor ufficiale delle sette finali mondiali di campionati SCA

PulyCAFF sigla un accordo con WCE - World Coffee Events, che la vedrà WCC Exclusive Cleaning Products Sponsor 2024 delle 7 finali mondiali dei campionati SCA

Milano Design Week 2024: ISA presenta Genesis

Milano Design Week 2024: ISA presenta Genesis

Nello show room di Rossi di Albizzate ISA presenta Genesis, frigo-bar nato dall’incontro tra il know-how tecnologico dell'azienda e il miglior design italiano

Pasta Garofalo e Al.ta Cucina ironizzano sulle variazioni della Carbonara con un cortometraggio animato

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Un corto animato sul dilemma della panna nella carbonara racconta con umorismo come l’amore supera “i tabù più clamorosi”

Acqua Sant'Anna sponsor della Acus Run

Acqua Sant'Anna sponsor della Acus Run

Acqua Sant'Anna sostiene ancora la manifestazione sportiva non competitiva Acus Run, “7° Memorial Sergio Bertoldini". Offrirà ai partecipanti Sant’Anna PRO

Nuovo posizionamento del brand e identità visiva per Montina

Nuovo posizionamento del brand e identità visiva per Montina

La scelta del naming “Montina” e il nuovo logo rappresentano l’evoluzione della Famiglia Bozza che accoglie la contemporaneità nel rispetto del passato

Fuorisalone 2024: Acetaia Giusti e Timemade per raccontare l'impatto del tempo sui frutti del lavoro umano

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Dal 15 al 21 aprile, alla Boutique Giusti di Milano, sarà possibile scoprire una selezione di opere TIMEMADE firmate dal designer David Dolcini.

Awentia stringe accordo con Terremerse e porta in Sud America il Deep Tech italiano

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Le sfide e le opportunità del Deep Tech in Italia: come Awentia sta rivoluzionando l'agricoltura con l'intelligenza artificiale

REPA. Nuova partnership con i marchi Olis e Baron

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REPA rafforza la partnership con il Gruppo Ali introducendo nel suo catalogo i ricambi dei marchi dedicati alla cucina professionale Olis e Baron

Findus ottiene la certificazione sulla parità di genere da Bureau Veritas

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Findus ha ricevuto la Certificazione UNI/PDR 125:2022 per il suo impegno verso l'equità di genere sul luogo di lavoro.

Stock Spirits Italia e Bruno Vanzan Academy rinnovano la loro partnership

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Spirits di qualità e formazione all'avanguardia sono le parole chiave della rinnovata collaborazione tra Stock Spirits Italia e Bruno Vanzan Academy

Mionetto chiude il 2023 con un fatturato che supera i 153 milioni di euro

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Nel 2023 Mionetto ha registrato un aumento dei ricavi a doppia cifra accompagnato da un incremento delle vendite globoli. Il brand cresce in Italia e all'estero

Robo diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale

Robo diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale

Robo, brand specializzato nella produzione di prodotti per l’Ho.Re.Ca e parte del gruppo D’Amico, è stato riconosciuto Marchio Storico di Interesse Nazionale

Agugiaro & Figna chiude il 2023 con un fatturato vicino ai 170 milioni di euro

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Nel 2023, Agugiaro & Figna ha venduto quasi 230mila tonnellate di prodotti finiti in 96 paesi nel mondo, registrando ottime performance nell’export.

Da Acqua Sant'Anna un dono ai più bisognosi per festeggiare la Pasqua

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Acqua Sant’Anna regala momento di dolcezza e golosità ai più bisognosi grazie alla collaborazione con Croce Rossa Italiana e alla Fondazione Specchio dei Tempi

Foodness: dieci anni di successi e innovazione per il fuori casa

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Per celebrare l'importante traguardo dei 10 anni di attività Foodness ha realizzato a Reggio Emilia un'entusiasmante convention

Citterio e GialloZafferano insieme per una partnership esclusiva all’insegna del gusto

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All’interno del sito di GialloZafferano verrà creato un hub di ricette realizzate ad hoc con gli ingredienti della storica realtà di salumi

Valorizzare le persone: Nestlé Italia premia il lavoro dei dipendenti

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Il Gruppo Nestlé corrisponderà un premio fino a 2.750 euro ai suoi collaboratori e collaboratrici in Italia per gli ottimi risultati del 2023

Compagnia dei Caraibi e Dictador, accordo per rafforzare la presenza sul mercato italiano

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Compagnia dei Caraibi e Dictador avviano una collaborazione strategica per rafforzare la presenza del brand di rum colombiano sul mercato italiano

Sorì Italia: dal Giappone agli Stati Uniti passando per i migliori artigiani italiani

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Sono più di 50 i Paesi nel mondo raggiunti dai latticini prodotti da Sorì Italia, azienda casearia all’avanguardia, con sede nell’alto casertano

Dalla partnership tra xFarm Technologies e Conserve Italia prende il via la digitalizzazione di filiera della frutta da industria

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In Emilia Romagna nasce modello di agricoltura digitale di ultima generazione sviluppato dalla tech company xFarm Technologies e Conserve Italia