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La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale
Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL
Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.
I sistemi di cottura RATIONAL iCombi e iVario ora sono ancora più facili da usare grazie alla nuova funzione di ricerca
L’inventore delle “casette dell’acqua” Fabio Massaro crea e lancia sul mercato gli erogatori d’acqua che valorizzano l’acqua di rete per un consumo sostenibile
Le 4 realizzazioni, eclettiche nelle funzioni e nella forma, sono accumunate dal desiderio di recuperare edifici storici e di dare loro nuova vita
Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.
RATIONAL affronta il tema dell' IA, che sta trasformando il settore alberghiero e gastronomico, offrendo opportunità di crescita ma anche sfide da affrontare
Il nuovo iHexagon di RATIONAL riesce a combinare vapore, aria calda e tecnologia a microonde per risultati perfetti su ogni ripiano del sistema di cottura
Qual è lo stato dell'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità? Quali sono le opportunità? RATIONAL sta lavorando intensamente su questi temi
Un'icona del caffè espresso ridisegnata per La Marzocco Home, è la Linea Mini, disponibile in diversi colori e personalizzazioni.
Didiesse lancia la nuova limited edition Collection Coffee Lover con una grafica dedicata alla passione per il caffè nero
Marco Iozzolino, National Corporate Chef di RATIONAL Italia, presenta tendenze 2024 e come i sistemi di cottura innovativi aiutano le cucine professionali
Moak presenta Coffee Jockey la nuova macchina da caffè del sistema For You disegnata dal designer Odo Fioravanti, ideale per gli uffici
REPA estende la sua partnership con Rancilio diventando distributore ufficiale di ricambi e accessori originali dei brand Rancilio e Rancilio Specialty.
RATIONAL offre un servizio di installazione professionale dei propri sistemi di cottura, che garantisce prestazioni ottimali e lunga durata
Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design
Gli orizzontali negativi GranOntario e GranDrake a marchio Costan di EPTA permettono la creazione di format di vendita unici nel reparto surgelati di ogni store
Andrea Fontebasso 1760, storico brand del marchio Tognana, sarà presente a Milano Home, in programma dall’11 al 14 gennaio 2024 presso Rho Fiera Milano
Cucina a filiera corta, attenzione agli sprechi e ingredienti locali: scopriamo perché per Casale Boschi RATIONAL è il partner ideale in cucina
Chef&Sommelier diventa fornitore ufficiale dei calici Exaltation per la seconda edizione di Wine in Venice 2024
SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani
RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria
La nuova piattaforma single boiler D8 di Sanremo Coffee Machines conquista il mondo specialty coffee
Meno è meglio: iVario Pro nelle cucine dei ristoranti, il perfetto connubio tra semplicità ed eccellenza
SCA Italy annuncia i nomi delle aziende vincitrici dei bandi per la fornitura delle attrezzature ai prossimi campionati nazionali di Sigep Rimini
Nelle cucine moderne non può mancare un bollitore d'eccezione e Zwilling suggerisce il modello pro della linea Zwilling Enfinigy
Alfa Forni lancia "I Colori d'Italia" una gamma di sette modelli di forni domestici in edizione limitata con tecnologia professionale
La storia che racconta oggi RATIONAL è quella di dell'agriturismo Sa Tanca ‘e Bore, circondato dalla bellezza dell’entroterra sardo, tra vigneti e ampie colline