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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva

Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva

Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.

RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: le sfide

RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: le sfide

RATIONAL affronta il tema dell' IA, che sta trasformando il settore alberghiero e gastronomico, offrendo opportunità di crescita ma anche sfide da affrontare

RATIONAL, nuova gamma di prodotti: con iHexagon inizia una nuova era

RATIONAL, nuova gamma di prodotti: con iHexagon inizia una nuova era

Il nuovo iHexagon di RATIONAL riesce a combinare vapore, aria calda e tecnologia a microonde per risultati perfetti su ogni ripiano del sistema di cottura

RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: lo stato attuale e le opportunità

RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: lo stato attuale e le opportunità

Qual è lo stato dell'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità? Quali sono le opportunità? RATIONAL sta lavorando intensamente su questi temi

La Marzocco Home lancia la nuova Linea Mini

La Marzocco Home lancia la nuova Linea Mini

Un'icona del caffè espresso ridisegnata per La Marzocco Home, è la Linea Mini, disponibile in diversi colori e personalizzazioni.

Didiesse. La nuova Collection Coffee Lover celebra l'amore per il caffè

Didiesse. La nuova Collection Coffee Lover celebra l'amore per il caffè

Didiesse lancia la nuova limited edition Collection Coffee Lover con una grafica dedicata alla passione per il caffè nero

Le tre tendenze alimentari del 2024, ne parla Marco Iozzolino di RATIONAL

Le tre tendenze alimentari del 2024, ne parla Marco Iozzolino di RATIONAL

Marco Iozzolino, National Corporate Chef di RATIONAL Italia, presenta tendenze 2024 e come i sistemi di cottura innovativi aiutano le cucine professionali

Moak presenta Coffee Jockey, la nuova macchina da caffè del sistema For You

Moak presenta Coffee Jockey, la nuova macchina da caffè del sistema For You

Moak presenta Coffee Jockey la nuova macchina da caffè del sistema For You disegnata dal designer Odo Fioravanti, ideale per gli uffici

REPA è ora distributore ufficiale di ricambi per i marchi Rancilio e Rancilio Specialty

REPA è ora distributore ufficiale di ricambi per i marchi Rancilio e Rancilio Specialty

REPA estende la sua partnership con Rancilio diventando distributore ufficiale di ricambi e accessori originali dei brand Rancilio e Rancilio Specialty.

RATIONAL: l‘assistenza inizia ancor prima dell‘installazione

RATIONAL: l‘assistenza inizia ancor prima dell‘installazione

RATIONAL offre un servizio di installazione professionale dei propri sistemi di cottura, che garantisce prestazioni ottimali e lunga durata

Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar

Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar

Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design

Epta presenta GranOntario e GranDrake, nuova gamma dedicata alle referenze sottozero

Epta presenta GranOntario e GranDrake, nuova gamma dedicata alle referenze sottozero

Gli orizzontali negativi GranOntario e GranDrake a marchio Costan di EPTA permettono la creazione di format di vendita unici nel reparto surgelati di ogni store

Andrea Fontebasso 1760 a Milano Home con la nuova linea primavera/estate 2024

Andrea Fontebasso 1760 a Milano Home con la nuova linea primavera/estate 2024

Andrea Fontebasso 1760, storico brand del marchio Tognana, sarà presente a Milano Home, in programma dall’11 al 14 gennaio 2024 presso Rho Fiera Milano

RATIONAL e Casale Boschi: attenzione agli sprechi e sapori genuini nella campagna romagnola

RATIONAL e Casale Boschi: attenzione agli sprechi e sapori genuini nella campagna romagnola

Cucina a filiera corta, attenzione agli sprechi e ingredienti locali: scopriamo perché per Casale Boschi RATIONAL è il partner ideale in cucina

La collezione Exaltation di Chef&Sommelier protagonista di  Wine in Venice

La collezione Exaltation di Chef&Sommelier protagonista di Wine in Venice

Chef&Sommelier diventa fornitore ufficiale dei calici Exaltation per la seconda edizione di Wine in Venice 2024

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani

Delivery Valley sceglie la  tecnologia di RATIONAL

Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL

RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria

Sanremo Coffee Machines stupisce ancora con D8

Sanremo Coffee Machines stupisce ancora con D8

La nuova piattaforma single boiler D8 di Sanremo Coffee Machines conquista il mondo specialty coffee

RATIONAL: con  iVario Pro, meno è meglio

RATIONAL: con iVario Pro, meno è meglio

Meno è meglio: iVario Pro nelle cucine dei ristoranti, il perfetto connubio tra semplicità ed eccellenza

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende vincitrici dei bandi per la fornitura delle attrezzature ai prossimi campionati nazionali di Sigep Rimini

Zwilling Enfinigy, il bollitore perfetto per la cucina perfetta

Zwilling Enfinigy, il bollitore perfetto per la cucina perfetta

Nelle cucine moderne non può mancare un bollitore d'eccezione e Zwilling suggerisce il modello pro della linea Zwilling Enfinigy

Alfa Forni "I Colori d'Italia": la limited edition di forni per la cucina outdoor

Alfa Forni "I Colori d'Italia": la limited edition di forni per la cucina outdoor

Alfa Forni lancia "I Colori d'Italia" una gamma di sette modelli di forni domestici in edizione limitata con tecnologia professionale

RATIONAL: una rivoluzione per il mondo dell'agriturismo

RATIONAL: una rivoluzione per il mondo dell'agriturismo

La storia che racconta oggi RATIONAL è quella di dell'agriturismo Sa Tanca ‘e Bore, circondato dalla bellezza dell’entroterra sardo, tra vigneti e ampie colline

Con ARC il componente diventa protagonista della cucina professionale del futuro

Con ARC il componente diventa protagonista della cucina professionale del futuro

ARC presenta una serie di bruciatori unici nel loro genere e frutto di anni di ricerca: i bruciatori Serie 102 e Serie 65 DCC-PRO

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista

Grandi novità firmate Pintinox per l'Horeca presentate a Host 2023

Grandi novità firmate Pintinox per l'Horeca presentate a Host 2023

Pintinox, azienda di posateria, pentolame e accessori per la tavola, ha presentato a Host 2023 una gamma di novità dedicate al settore Horeca.

Esmach presenta la nuova sfida al mercato dell’arte bianca con AI

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ESMACH atterra nel pianeta AI: l’intelligenza artificiale applicata a tutta la filiera di produzione per la creazione di pane, pizza e pasticceria

La ricetta di  Microplane® per festeggiare Halloween

La ricetta di Microplane® per festeggiare Halloween

Per festeggiare Halloween Microplane® propone una lasagna a base di zucca a preparare con il supporto del nuovo Peeler XL

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.

Aura di Gise Caffè: una ventata di novità e innovazione nel mondo del caffè

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Un nuovo protagonista fa il suo ingresso nel comparto caffè: è Gise Caffè che ha presentato Aura, una nuova macchina a sistema chiuso 100% made in Italy