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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Madama Oliva presenta la nuova linea Lupamì a TUTTOFOOD 2025

Madama Oliva presenta la nuova linea Lupamì a TUTTOFOOD 2025

Madama Oliva presenta a TUTTOFOOD 2025 Lupamì, la prima linea di lupini 100% italiani da mangiare con buccia

Crunchy Snack Bites: la nuova proposta di snack naturali di Melandri Gaudenzio

Crunchy Snack Bites: la nuova proposta di snack naturali di Melandri Gaudenzio

I nuovi Crunchy Snack Bites di Melandri Gaudenzio trasformano mele italiane in dischetti croccanti con semi oleosi, senza zuccheri aggiunti né conservanti

Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile

Couscous di qualità incontra l'alta cucina: la nuova partnership tra Martino e Chef Domenico Stile

Lo chef stellato Domenico Stile collabora con Martino Couscous per creare ricette esclusive che uniscono qualità, innovazione culinaria e benessere alimentare

Oranfrizer Unifrutti premiata per il progetto ''Ripensa la Mensa''

Oranfrizer Unifrutti premiata per il progetto ''Ripensa la Mensa''

I prodotti ortofrutticoli donati nei menù di “Ripensa la Mensa” sono stati offerti da Oranfrizer Unifrutti precursore nell’educazione alimentare dei più piccoli

Alimentazione sana fuori casa: Italia e Danimarca a confronto secondo Toluna

Alimentazione sana fuori casa: Italia e Danimarca a confronto secondo Toluna

L’Osservatorio 100 Giorni Sani di Toluna analizza trend e abitudini sull’alimentazione sana fuori casa in Italia e Danimarca, rivelando aspettative e criticità

FelsineoVeg SB: nutrizione sana e proteine vegetali per gli sportivi al Racquet Trend Expo

FelsineoVeg SB: nutrizione sana e proteine vegetali per gli sportivi al Racquet Trend Expo

FelsineoVeg SB partecipa al Racquet Trend Expo 2025 con la sua nuova linea Good&Green Mopur® Fitness ricca di proteine e ideale per chi pratica sport

Scelte alimentari e longevità: gli ultimi dati dell'Osservatorio Nestlé ''L'Età senza Età''

Scelte alimentari e longevità: gli ultimi dati dell'Osservatorio Nestlé ''L'Età senza Età''

Sono nettamente cambiate le abitudini alimentari: si mangia di meno e con una maggiore qualità. Sono soprattutto i 65+ a mangiare in modo meno elaborato

Non solo Dry January: inizio anno di rinunce, dalla carne agli sprechi.

Non solo Dry January: inizio anno di rinunce, dalla carne agli sprechi.

Il mese di gennaio crea terreno fertile per far spazio ad abitudini considerate “più sane” dal Dry January, al Veganuary per arrivare al No Spend January

Polli lancia una gustosa novità: la Fagiolata

Polli lancia una gustosa novità: la Fagiolata

Perfetta per arricchire le insalate o come contorno gustoso, la Fagiolata amplia la linea delle Legumizie, lo sfizioso mix di verdure e legumi, 100% plant based

Nel menu invernale di I Love Poke arrivano le vellutate

Nel menu invernale di I Love Poke arrivano le vellutate

I Love Poke introduce le vellutate, piatti componibili e bilanciati, ricchi di nutrienti per affrontare il freddo con gusto e benessere

I genitori italiani chiedono un piano pubblico per fermare l'abuso di energy drink e junk food

I genitori italiani chiedono un piano pubblico per fermare l'abuso di energy drink e junk food

Le famiglie chiedono un piano pubblico per combattere tra i più giovani l'abuso di cibi ultra-trasformati e promuovere una corretta educazione alimentare

Terme di Sirmione e CAST Alimenti insieme per la formazione degli operatori della ristorazione

Terme di Sirmione e CAST Alimenti insieme per la formazione degli operatori della ristorazione

Terme di Sirmione promuove un corso CAST Alimenti per gli operatori della ristorazione, focalizzato sul benessere in cucina e ospitalità

Select rinnova il suo sostegno alla Fondazione Veronesi

Select rinnova il suo sostegno alla Fondazione Veronesi

Prosegue anche l’impegno di Select nella promozione di un’alimentazione sana ed equilibrata con i mix della linea “Benessere”

Salute e alimentazione: Gruppo Felsineo presenta il progetto Open Food Factory

Salute e alimentazione: Gruppo Felsineo presenta il progetto Open Food Factory

Il progetto Open Food Factory del Gruppo Felsineo promuove una cultura alimentare sana e un equilibrio tra nutrizione e attività fisica

Consorzio C3 lancia le nuove Schiacciatelle Rustiche Noi&Voi

Consorzio C3 lancia le nuove Schiacciatelle Rustiche Noi&Voi

Le Schiacciatelle Rustiche Noi&Voi, snack sano e croccante con semi di girasole, senza olio di palma, ideali per una pausa equilibrata

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca

Grande successo per la terza edizione di BE FRUITY!

Grande successo per la terza edizione di BE FRUITY!

Si conclude con grande successo la terza edizione di BE FRUITY! la campagna multicanale per la promozione di frutta e verdura

Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini

Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini

Probios lancia nuovi formati keto e gluten free: spaghetti, tagliolini e risini, ideali per un'alimentazione low carb ma al contempo sana e gustosa

SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori

SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori

L'Osservatorio 100 Giorni Sani di SANA FOOD si concentrerà su idee e comportamenti di consumo fuori casa, riguardanti il concetto di stile di vita sano

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata

Parmalat per il sesto anno consecutivo sponsor dei Palermo Ladies Open

Parmalat per il sesto anno consecutivo sponsor dei Palermo Ladies Open

Attraverso i brand Zymil e Sole Parmalat hasupportato i Palermo Ladies Open per sensibilizzare sull'importanza di un'alimentazione sana per gli sportivi

Secondo Tempo: il ristorante siciliano lancia un percorso degustazione vegano

Secondo Tempo: il ristorante siciliano lancia un percorso degustazione vegano

Il ristorante Secondo Tempo a Termini Imerese introduce un menu degustazione interamente vegano, rivoluzionando l’offerta gastronomica in Sicilia.

Uno studio rivela l'impatto economico di una cattiva alimentazione

Uno studio rivela l'impatto economico di una cattiva alimentazione

Fondazione Aletheia rivela che modelli alimentari scorretti hanno un impatto anche sul piano economico, con un costo di quasi 300 euro per ogni italiano

I Cotti a Vapore Valfrutta presentano Soia Edamame italiana lavorata da fresco

I Cotti a Vapore Valfrutta presentano Soia Edamame italiana lavorata da fresco

Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco:  sapore e salute in ogni baccello

Italiani sempre più orientati verso un'alimentazione sana

Italiani sempre più orientati verso un'alimentazione sana

Una ricerca dell'Osservatorio Nestlé mostrano grandi cambiamenti negli stili alimentari degli italiani che mangiano sempre meglio e sprecano meno

Oranfrizer Unifrutti porta l’arancia e la Sicilia al Rimini Wellness

Oranfrizer Unifrutti porta l’arancia e la Sicilia al Rimini Wellness

Oranfrizer Unifrutti al Rimini Wellness. Durante la kermesse dedicata al fitness e al benessere in generale, si promuoverà la sana alimentazione

Kiwi Zespri torna al RiminiWellness

Kiwi Zespri torna al RiminiWellness

Zespri sarà presente per il secondo anno consecutivo a RiminiWellness per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti

Zuegg Zero Zuccheri Aggiunti partecipa al Rimini Wellness e al Dolomiti Wellness Festival

Zuegg Zero Zuccheri Aggiunti partecipa al Rimini Wellness e al Dolomiti Wellness Festival

Zuegg partecipa ai festival di Rimini e Madonna di Campiglio con la linea Zero Zuccheri Aggiunti, per promuove uno stile alimentare consapevole ed equilibrato

''Mangiar vero, buono e sano'': a Cibus 2024 la nuova visione strategica di Ponti

''Mangiar vero, buono e sano'': a Cibus 2024 la nuova visione strategica di Ponti

Ponti presenta a Cibus le innovazioni delle linee di verdure Ponti, Peperlizia, Zero Olio ispirate ai valori di genuinità, gusto e salubrità

Nasce Saporeeto, la startup che rivoluziona il segmento ready-to-eat in Italia

Nasce Saporeeto, la startup che rivoluziona il segmento ready-to-eat in Italia

La società punterà su R&D, sui nuovi trend alimentari e sulla qualità del prodotto, anche grazie all'inaugurazione di un nuovo stabilimento a Bovolone (Verona)