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Spremuta Day, tre tappe per promuovere la conoscenza e il consumo delle arance sorrentine tra gli alunni delle scuole primarie della Penisola sorrentina
La SorrentoOrangeWeek è anche occasione di formazione: all'Istituto Polispecialistico San Paolo di Sorrento si terranno 6 masterclass per gli studenti condotte da altrettanti chef per la realizzazione di specialità che abbiano tra gli ingredienti l’Arancia amara e il Biondo sorre...
Nel servizio in onda su RaiNews24 si parlerà del progetto virtuoso di SorrentoOrangeWeek: l'utilizzo delle arance raccolte dalle alberature pubbliche, precedentemente mandate al macero, per la produzione di marmellate, succhi ed oli essenziali
Tante le iniziative in programma per questa seconda edizione di SorrentoOrangeWeek, che inizia il 12 gennaio con le prime raccolte cittadine e si protrarrà fino a marzo
Realizzato secondo una ricetta segreta l'Amaro Scoccia è prodotto con arance amare di Sicilia che gli conferiscono un sapore rotondo e persistente al palato
Le vendite di frutta e verdura schizzano verso l'alto, parallelamente ai termometri. Ma se il caldo fa maturare i raccolti, i costi di produzione, d'imballaggio e le difficoltà logistiche mettono a rischio la frutta estiva.
L'evoluzione del "non si butta niente" nel gelato Green Vibes della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri, realizzato a partire dagli scarti della frutta.
Al via il contest di pasticceria Un dolce inedito per SorrentoOrangeWeek, aperto a tutti e volto a promuovere le varietà di arance sorrentine.
Oranfrizer testa nuove pratiche sostenibili per monitorare gli agrumeti e migliorarne la gestione, riducendo sprechi e ottimizzando le risorse
Nella Piana di Catania è in corso la stima degli agrumeti danneggiati, nel frattempo cresce la domanda di arance. La stima di Oranfrizer sulla prossima stagione agrumicola.
Per il limone di controstagione, l’edibilità della buccia rappresenta un valore aggiunto molto importante. Così Unifrutti triplica le importazioni.
Online la quinta campagna educativa di Oranfrizer, è gratuita ed accessibile dal web ed anche attraverso la DAD.