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Dallo scorso 7 agosto è attiva la piattaforma web per accedere agli incentivi di cui al Piano Transizione 5.0 per tutti i pubblici esercizi. Ecco i dettagli.
Cinque giorni di incontri, assaggi e convegni per celebrare l’anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in programma a Napoli dal 29 giugno.
Violante Gardini Cinelli Colombini, già alla guida della delegazione della Toscana, è stata eletta presidente nazionale di Movimento Turismo del Vino
L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine per conquistare un primato.
Veterano dell’Associazione, con una lunga carriera dirigenziale nel mondo bakery, Palmino Poli è il neo-presidente di Assitol.
Ritorna, dopo il successo dello scorso anno, l’edizione 2024 della Giornata della Ristorazione promossa fa Fipe, con il supporto di APCI.
«Donne, Vino, Cultura» è il tema che Le Donne del Vino hanno scelto per l'edizione 2024 e racchiude in sé i valori dell'Associazione
Audizione di Anseb nell'ambito dell'esame del disegno di legge "Semplificazioni in materia di lavoro e legislazione sociale": ANSEB chiede alcune priorità.
Questo trend positivo, secondo Italmopa, riflette l'eccellenza e la versatilità dei prodotti molitori italiani, fondamentali per il settore alimentare italiano.
APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio al concorso il cui scopo è eleggere il miglior dolce plant based in questo 2024.
Sostenibilità ambientale, sociale, nutrizione e salute al centro del manifesto pubblicato da UNESDA, l'associazione europea delle bevande analcoliche.
Appuntamento a Roma al Campidoglio giovedì 15 febbraio insieme all'associazione Popolo Produttivo a sostegno degli agricoltori, ci sarà anche TNI Ristoratori
La presentazione della prima associazione di spillatori di birra professionisti, AISPILL, avverrà il 19 febbraio nell'ambito di Beer&Food Attraction 2024.
Il 15 febbraio anche TNI Ristoratori Italia in piazza a Roma a sostegno degli agricoltori unitamente all'associazione Popolo Produttivo.
Dal 24 novembre al 20 dicembre torna la quinta edizione della raccolta solidale creata per donare un dolce Natale a chi vive in povertà e solitudine
Per i 35 anni de "Le Donne del Vino", sarà presentata l’indagine condotta da Marta Galli di Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism.
Il seminario ha segnato l’ingresso di 5 nuove aziende associate ad APEI e la nomina di 3 nuovi vicepresidenti: Marta Boccanera, Davide Comaschi e Fabrizio Galla
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Leone, maestro pizzaiolo membro dell'Associazione Verace Pizza Napoletana
L'Associazione Italiana Ostricari nasce su iniziativa degli imprenditori della ristorazione Daniele e Simone Testa e Alessio Cutino, ceo di attività ristorative.
Un’indagine tra i wine & food lovers under 40 condotta dal professor Gabriele Micozzi della Luiss Business School realizzata su richiesta dell'Associazione Le Donne del Vino.
L'associazione nazionale Donne del Vino e la delegazione del Friuli Venezia Giulia saranno presenti a Vinitaly dal 2 al 5 aprile 2023 a Veronafiere.
Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova
Martedì 17 gennaio, il Vera Pizza Day di Associazione Verace Pizza Napoletana sarà celebrato con 22 masterclass gratuite. Un vero e proprio giro del mondo il 24 ore che ci porterà virtualmente in tutti i continenti.
Francesca Cinelli Colombini è scomparsa il 30 dicembre all'età di 92 anni. La figlia Donatella Cinelli Colombini, presidente dell'associazione Donne del Vino, la ricorda con affetto e ci racconta con grande generosità la donna e l'imprenditrice che non tutti abbiamo avuto la fort...
La prima edizione dell'Albo d'Oro della Federazione Italiana Cuochi alla Camera dei Deputati ha premiato 97 ambasciatori. Un evento importante che sancisce la volontà di promuovere l'arte culinaria italiana.
I Vignaioli Artigiani Naturali si sono costituiti in associazione e riuniscono, per il momento, 27 cantine vinicole italiane per il vino naturale, con l'impegno di realizzare vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell'uomo.
I dati Istat relativi al consumo di agosto evidenziano un'ulteriore accelerazione dell'inflazione. Federdistribuzione accende i riflettori su un problema da affrontare subito
L’egemonia della lotta al prezzo più basso sta mettendo a repentaglio non solo la qualità del caffè espresso, bensì la tenuta di un’intera filiera. La tavola rotonda di SCA Italia per restituire il giusto valore all’espresso italiano.
Alfredo Pratolongo, presidente di AssoBirra, interviene sul tema dei rincari delle materie prime e delle utility per il settore birrario.
Dal 3 al 6 luglio a Napoli si svolgeranno le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana. Oggi a Cibus il primo turno di qualificazioni.