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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I forni Rational ottengono la certificazione ENERGY STAR®

I forni Rational ottengono la certificazione ENERGY STAR®

Il risparmio energetico nelle cucine professionali è più importante che mai e per i forni Rational è certificato ENERGY STAR®

Domori è distributore esclusivo in Italia di Champagne Barons de Rothschild

Domori è distributore esclusivo in Italia di Champagne Barons de Rothschild

Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori per la distribuzione esclusiva in Italia: l’importante accordo è stato presentato a Torino

Rovagnati arriva nelle scuole primarie con il progetto "Stammi Bene!"

Rovagnati arriva nelle scuole primarie con il progetto "Stammi Bene!"

Stammi Bene! è il nuovo progetto Rovagnati Snello per promuovere il benessere tra gli studenti delle oltre 15.400 scuole primarie italiane

Bir.com diventa distributore esclusivo di Tennent’s in Italia

Bir.com diventa distributore esclusivo di Tennent’s in Italia

A partire da Febbraio 2023, Bir.com diventa distributore ufficiale ed esclusivo in Italia del marchio Tennent’s

Accordo tra Cibaria e Alimentale per la distribuzione del Provolone del Monaco Dop Riserva nel Lazio

Accordo tra Cibaria e Alimentale per la distribuzione del Provolone del Monaco Dop Riserva nel Lazio

È stato siglato a Castel Gandolfo un accordo distributivo tra Cibaria Srl e Alimentale Srl che riguarda alcuni formaggi irpini e della Penisola Sorrentina

Mense Ascoli, assunte dalla Vivenda undici lavoratrici a tempo indeterminato

Mense Ascoli, assunte dalla Vivenda undici lavoratrici a tempo indeterminato

Per venire incontro alle esigenze del nuovo servizio e per premiarle dell’ottimo lavoro svolto durante la pandemia, la ditta de La Cascina Cooperativa stabilizza undici addette mensa

Inalca: fertilizzanti per l'agricoltura sostenibile dagli scarti di lavorazione delle carni

Inalca: fertilizzanti per l'agricoltura sostenibile dagli scarti di lavorazione delle carni

Concluso il progetto di ricerca europeo Eit Food per valorizzare la materia finale dei biodigestori attivi negli stabilimenti del gruppo

Carapelli Firenze: Bruno Seabra è il nuovo Direttore Generale

Carapelli Firenze: Bruno Seabra è il nuovo Direttore Generale

Bruno Seabra è il nuovo direttore generale di Carapelli Firenze. Gestirà la unit italiana del gruppo Deoleo

Trentingrana main sponsor della 50esima edizione di Marcialonga

Trentingrana main sponsor della 50esima edizione di Marcialonga

Trentingrana sarà il main sponsor della 50°edizione di Marcialonga, la più importante e rinomata competizione granfondo di sci di fondo in Italia

Pomì torna on air con la campagna di comunicazione “Noi ci facciamo Pomì”

Pomì torna on air con la campagna di comunicazione “Noi ci facciamo Pomì”

Pomì, il rinomato brand delle conserve di pomodoro, mette in campo i volti dei suoi agricoltori per presentare i nuovi pack e raccontare la filiera 

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

Competitive Data ha divulgato l’analisi dei bilanci delle aziende del settore acque minerali e soft drink nel 2022.

MyCIA conferma Mirai Bay come digital partner

MyCIA conferma Mirai Bay come digital partner

Mirai Bay è stata scelta per il terzo anno consecutivo da MyCIA per promuovere il download della sua app foodtech

Gelati PEPINO 1884: una crescita sostenibile

Gelati PEPINO 1884: una crescita sostenibile

Gelati PEPINO 1884 guarda al domani con attenzione per essere impresa innovativa e sostenibile, un percorso di sviluppo che accompagna la crescita realizzata dal brand torinese in questi ultimi anni.

Gruppo Salling e Danfoss con Microsoft per ridurre gli sprechi alimentari ed energetici

Gruppo Salling e Danfoss con Microsoft per ridurre gli sprechi alimentari ed energetici

Il Gruppo Salling e Danfoss collaborano con Microsoft per ridurre gli sprechi alimentari e il consumo energetico dei sistemi di refrigerazione utilizzati nei punti vendita al dettaglio.

Il Gruppo Ponti entra tra gli Associati dell’AIDAF

Il Gruppo Ponti entra tra gli Associati dell’AIDAF

Aceto Ponti, Gruppo a conduzione familiare attivo da 9 generazioni, entra tra gli Associati dell’AIDAF, l’Associazione Italiana delle Aziende Familiari.

Edenred Italia e EasyCoop: ampliata la spendibilità online dei Ticket Restaurant®

Edenred Italia e EasyCoop: ampliata la spendibilità online dei Ticket Restaurant®

La spendibilità online dei Ticket Restaurant® e dei buoni acquisto Edenred Shopping si amplia grazie alla partnership siglata da Edenred Italia con EasyCoop

Unox: il fatturato 2022 sfiora i € 280 milioni, crescita del 53% sul 2021

Unox: il fatturato 2022 sfiora i € 280 milioni, crescita del 53% sul 2021

Continua lo sviluppo di UNOX, che nel 2022 registra un fatturato consolidato che sfiora i € 280 milioni, in crescita del 53% rispetto ai € 182 milioni del 2021

PepsiCo certificata ancora una volta "Top Employer"

PepsiCo certificata ancora una volta "Top Employer"

Per il 15° anno consecutivo, PepsiCo è stata certificata ‘Top Employer’ ed è nella top 10 della prestigiosa classifica

Whirlpool Corporation accelera significativamente la trasformazione del portafoglio

Whirlpool Corporation accelera significativamente la trasformazione del portafoglio

Whirlpool Corporation ha annunciato il completamento della revisione strategica della propria attività di business in EMEA e il raggiungimento di un accordo di conferimento definitivo con Arcelik

Grandi risultati nel 2022 per Vi.V.O. Cantine

Grandi risultati nel 2022 per Vi.V.O. Cantine

I grandi risultati del 2022 provano la capacità di Gruppo Vi.V.O. Cantine di generare valore, creare futuro per i soci e il territorio.

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è Top Employer 2023

Birra Peroni è stata nominata Top Employer Italia dal Top Employers Institute nelle aree di “Purpose e Valori” e di “Strategia People a conferma dell’impegno dell’azienda nel mettere al centro della sua strategia le persone e i loro bisogni

Edenred Italia riduce le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto

Edenred Italia riduce le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto

Edenred Italia si impegna a ridurre le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto e compensa le emissioni rimanenti: i Ticket Restaurant® emessi nel 2022 sono Carbon Neutral¹

Triballat Italia diventa Olga Italia

Triballat Italia diventa Olga Italia

La società Triballat Italia, proprietaria del brand Sojasun cambia nome e diventa Olga Italia. Un omaggio del gruppo francese alla sua fondatrice, Olga Triballat, che rispecchia al meglio i valori dell'azienda proiettandola nel futuro

Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905

Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905

A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli entra a far parte del CDA dell’azienda

Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar

Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar

Bar Wars propone ai gestori di bar una strategia per fronteggiare il rincaro dei prezzi che ora interessa anche il costo di un espresso al banco. Il segreto secondo Luca Malizia e Ilias Contreas è puntare sui clienti e le loro esigenze e non su una guerra al ribasso

Pomì rinnova logo e pack

Pomì rinnova logo e pack

Pomì cambia la propria visual identity in occasione dei suoi 40 anni e propone partendo dal mercato italiano un nuovo pack e un nuovo logo

Serena Wines 1881 sfonda il tetto dei 100 milioni di fatturato

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È tempo di bilanci per la storica azienda familiare di Conegliano Serena Wines 1881: sintesi dei risultati di fine anno e previsioni 2023

Grana Padano precisa: le confezioni di grattugiato sono salubri e sicure

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Consorzio Tutela Grana Padano: precisazioni sulla presenza di micotossine nelle confezioni di formaggio grattugiato, nessun problema per i consumatori

Conserve Italia interessata a tre aziende del Gruppo Cavicchi

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Conserve Italia si avvicina alle tre aziende di lavorazione del pomodoro del Gruppo Cavicchi: Opoe, Italia food factory e Cento food

Valpolicella: il progetto “Rugby-Enologia” scrive nuove prassi per la formazione dei giovani

Valpolicella: il progetto “Rugby-Enologia” scrive nuove prassi per la formazione dei giovani

Presentata in Cantina Valpolicella Negrar l'iniziativa rivolta a giovani rugbisti universitari e che vede la collaborazione tra Valpolicella Rugby, Università Nazionale di Cuyo a Mendoza, in Argentina e l'Università di Verona