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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Eugin Distilleria Indipendente presenta Eugin Vodka

Eugin Distilleria Indipendente presenta Eugin Vodka

Eugin Distilleria Indipendente non si ferma e presenta la nona referenza nella gamma di Eugin: Eugin Vodka.

Foodness sostiene Fondazione Umberto Veronesi

Foodness sostiene Fondazione Umberto Veronesi

Una parte del ricavato della vendita del Mermaid Latte Foodness andrà a sostenere il progetto di Pink is good di Fondazione Umberto Veronesi

Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all'insegna della mixology

Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all'insegna della mixology

Pasquale Gazzillo, bar manager dell’OSTINATI - Cocktail & Bistrot, ospiterà 4 guest per realizzare signature cocktail d'eccezione: protagonisti assoluti i distillati e liquori premium selezionati da Mercanti di Spirits.

L'analisi Monitoraitalia sulle prime 140 aziende delle acque minerali e soft drink

L'analisi Monitoraitalia sulle prime 140 aziende delle acque minerali e soft drink

Ecco i dati diffusi da Monitoraitalia, Competitive Data Srl, sulle prime 140 aziende del settore acque minerali e soft drink nel triennio 2018-2020.

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere

Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°

Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°

Sabatini Gino° è la scelta ideale per riprendersi dagli eccessi enogastronomici, con cocktail speciali per brindare alla sfida alcol free di gennaio.

Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur

Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur

Robur è la nuova bevanda di Gruppo Caffo 1915, che ha deciso di creare dalla ricetta del Ferro China Bisleri un analcolico ricostituente

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca

Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January

Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January

Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori

Limited Edition di Keglevich Dry: l'ingrediente chiave per preparare un K-Fruit Mule Fragola a prova di bartender

Limited Edition di Keglevich Dry: l'ingrediente chiave per preparare un K-Fruit Mule Fragola a prova di bartender

Sei bottiglie in edizione limitata per celebrare il progetto #SkipOrdinaryBeauty  e dare un tocco in più all’ora dell’aperitivo.

Agrumaria Reggina si divide in Food&Beverage e Flavour&Fragrance

Agrumaria Reggina si divide in Food&Beverage e Flavour&Fragrance

Agrumaria Reggina divide e potenzia i due core business dell'azienda: food & beverage e flavour & fragrance, per offrire nuovi prodotti e servizi.

Cresce la spesa delle bevande sugli alimenti nel 2021. Report Ismea - Parte 1

Cresce la spesa delle bevande sugli alimenti nel 2021. Report Ismea - Parte 1

Il Report Ismea ci restituisce un quadro dei consumi nei primi nove mesi del 2021. Nel nostro articolo un focus dedicato alle bevande.

USA: Coca-Cola con Constellation Brands lancia una linea di cocktail ready to drink

USA: Coca-Cola con Constellation Brands lancia una linea di cocktail ready to drink

The Coca-Cola Company si apre a nuove opportunità nel mondo beverage: lancerà con Constellation Brands Inc. negli Stati Uniti FRESCA™ Mixed, una linea di cocktail ready to drink

Arriva Lyre’s Dry January, un mese di detox dall’alcool

Arriva Lyre’s Dry January, un mese di detox dall’alcool

Lyre’s, brand leader nei distillati analcolici, torna a proporre, in partnership con Alcohol Change UK, un mese senza alcool ma senza rinunciare a occasioni di socialità, e al gusto dei drink iconici

Ennesimo rinvio per Sugar Tax e Plastic Tax nella Legge di Bilancio. Assobibe: occasione mancata

Ennesimo rinvio per Sugar Tax e Plastic Tax nella Legge di Bilancio. Assobibe: occasione mancata

Ancora un'occasione mancata per eliminare sugar tax e plastic tax dai piani del governo, secondo Assobibe, con l'ultimo rinvio.

Alle Bibite Frizzanti BioPlose il Premio Innovazione dell'Anno

Alle Bibite Frizzanti BioPlose il Premio Innovazione dell'Anno

Ai BarAwards le bibite frizzanti BioPlose per il Premio Innovazione dell'Anno si aggiudicano il primo posto nella categoria “Soft Drink e bevande analcoliche”

Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale

Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale

La Famiglia Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz

Mezzoemezzo Bitter Soda vince il Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno

Mezzoemezzo Bitter Soda vince il Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno

Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno” con il Mezzoemezzo Bitter Soda

Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID

Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID

La nuova linea private label di Partesa Liq.ID pensata per una community sempre più alla ricerca di prodotti di qualità per la miscelazione.

Fashion Diamond festeggia suoi primi 3 anni al Ristorante Masini

Fashion Diamond festeggia suoi primi 3 anni al Ristorante Masini

Domenica 12 dicembre Fashion Diamond, la vodka distillata ben 7 volte, festeggia i suoi primi 3 anni presso il Ristorante Masini di Bologna

Bombay Sapphire nel metaverso con l'opera d'arte digitale Behind the Canvas

Bombay Sapphire nel metaverso con l'opera d'arte digitale Behind the Canvas

Bombay Sapphire rivela l’opera NFT partecipativa dell’artista Giuseppe Lo Schiavo, realizzata con l’influencer Paolo Stella insieme alla community di Instagram durante la IG Live dello scorso 17 novembre.

Federico Casucci vince Do It Dry! con il ready to drink Kolino

Federico Casucci vince Do It Dry! con il ready to drink Kolino

Federico Casucci, bartender del locale Hagakure NōH Samba è il primo vincitore di Do it Dry!, la competizione ideata da Compagnia dei Caraibi in collaborazione con Maison Ferrand

Orangina arriva nell'innovativa bottiglia in bioPET

Orangina arriva nell'innovativa bottiglia in bioPET

Suntory Group prosegue il suo percorso di sostenibilità lanciando, in collaborazione con Anellotech, una nuova bottiglia in bioPET per Orangina.

Bibite Sanpellegrino: nuova formula nella gamma Naturali

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Rinnovata la gamma de Le Bibite Sanpellegrino con una nuova formula con 100% ingredienti naturali ed un “look” contemporaneo e sostenibile

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Mauro Manunta di Kalerm SA

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A Host 2021, Fabio Russo intervista Mauro Manunta, Responsabile Commerciale per l'Europa dell'azienda cinese di macchine da caffè Kalerm.

Bibite Sanpellegrino partner d'eccellenza alla presentazione della Guida Ristoranti 2022 del Gambero Rosso

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le Bibite Sanpellegrino saranno partner d’eccellenza all’evento, che si terrà a Roma, dedicato alla presentazione della guida 2022 del Gambero Rosso sui ristoranti d'Italia

Nonino ottiene il primo posto alla Spirit Competition 2021

Nonino ottiene il primo posto alla Spirit Competition 2021

Gran Riserva Nonino 27 anni ha ottenuto il massimo riconoscimento alla Spirit Competition 2021 su oltre 774 distillati da tutto il mondo.

Sabatini presenta Gin Barrel, il nuovo London Dry Gin

Sabatini presenta Gin Barrel, il nuovo London Dry Gin

Arriva Sabatini Gin Barrel, il London Dry Gin affinato in botti di rovere ex Chardonnay, perfetto regalo natalizio per stupire anche i palati più raffinati

Ma Mi Mo. A Centocelle il progetto che fonda mixology e cucina

Ma Mi Mo. A Centocelle il progetto che fonda mixology e cucina

Ma Mi Mo è il progetto voluto da tre amici, insegna del "bere bene" a Centocelle che riformula il concetto di accoglienza e mixology.

Engine invita Massimo Bottura. In diretta oggi su IG @ginengine

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Engine invita Massimo Bottura. L'appuntamento è per oggi alle ore 17 in diretta sulla pagina Instagram di Engine @ginengine