Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il mercato della birra nel 2021: recupera il fuori casa, ma fa meglio il largo consumo
Nel 2021 il canale Cash&Carry delle bevande recupera parzialmente le perdite del 2020. Ma per le ondate pandemiche, è ancora nell'ambito domestico che avviene una parte significativa dei consumi. Un focus sul mercato della birra secondo l'analisi IRI.
Novità in lattina. SETZ Hard Seltzer, in quattro gusti dissetanti e leggermente alcolici
Una bevanda leggermente alcolica, frizzante, dissetante e realizzata solo con ingredienti naturali e italiani: è SETZ Hard Seltzer, in quattro varianti di gusto perfette anche da miscelare.
FoodNess rivoluziona l'estate al bar
Negli eventi fieristici di questo marzo FoodNess presenterà diverse novità di prodotto per il mondo bar destinate a lasciare un segno
Zuccheri. I consumi di soft drink in Italia sono i più bassi in Europa: ASSOBIBE sul parere EFSA
L'EFSA ha diffuso i dati sulla correlazione fra assunzione di zuccheri e salute. ASSOBIBE ha rilevato come i dati dimostrino un'Italia virtuosa nel consumo di soft drink rispetto al resto d'Europa.
Con The Duke Birrificio della Granda porta in Italia l'hard seltzer
Birrificio della Granda continua il suo percorso di innovazione con The Duke, un prodotto innovativo, rivisitazione dell’hard seltzer
Coca-Cola Starlight, lo strano gusto che viene dallo spazio
Coca‑Cola Starlight arriva questo mese negli Stati Uniti, prima limited edition di Coca-Cola Creations, un mondo multisensoriale creato dal colosso dei soft drink.
Acqua Sant’Anna protagonista su Radio Capital
A partire dal 21 febbraio e per tutta la settimana va in onda su Radio Capital un native radiofonico dedicato ad Acqua Sant’Anna
Polara presenta le P53, toniche e soft drink per i professionisti della mixology
Polara propone al mercato 4 toniche, un bitter lemon e una ginger beer con materie prime di eccellenza e un design raffinato in stile vintage-glam
Gentleman Jack, il regalo perfetto per la Festa del Papà
Gentleman Jack, il regalo perfetto per ogni papà. Su Tannico si potrà personalizzare la bottiglia con una dedica speciale
Clessidra Capital Credit e Magnetar acquisiscono il controllo di Acque Minerali d'Italia
Clessidra Capital e Magnetar acquiscono il controllo di AMI, Acque Minerali d'Italia, attraverso l'immissione di nuove risorse finanziarie nella Società con un aumento di capitale pari a 50 milioni di euro.
ORGANICS by Red Bull® nel nuovo programma Tonica di Andrea Delogu
Le bevande analcoliche ORGANICS by Red Bull approdano in Tv con Bruno Vanzan e Andrea Delogu nel suo nuovo programma Tonica in onda su Rai2
Eugin Distilleria Indipendente presenta Eugin Vodka
Eugin Distilleria Indipendente non si ferma e presenta la nona referenza nella gamma di Eugin: Eugin Vodka.
Foodness sostiene Fondazione Umberto Veronesi
Una parte del ricavato della vendita del Mermaid Latte Foodness andrà a sostenere il progetto di Pink is good di Fondazione Umberto Veronesi
Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all'insegna della mixology
Pasquale Gazzillo, bar manager dell’OSTINATI - Cocktail & Bistrot, ospiterà 4 guest per realizzare signature cocktail d'eccezione: protagonisti assoluti i distillati e liquori premium selezionati da Mercanti di Spirits.
L'analisi Monitoraitalia sulle prime 140 aziende delle acque minerali e soft drink
Ecco i dati diffusi da Monitoraitalia, Competitive Data Srl, sulle prime 140 aziende del settore acque minerali e soft drink nel triennio 2018-2020.
Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness
Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere
Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°
Sabatini Gino° è la scelta ideale per riprendersi dagli eccessi enogastronomici, con cocktail speciali per brindare alla sfida alcol free di gennaio.
Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur
Robur è la nuova bevanda di Gruppo Caffo 1915, che ha deciso di creare dalla ricetta del Ferro China Bisleri un analcolico ricostituente
Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca
Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca
Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January
Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori
Limited Edition di Keglevich Dry: l'ingrediente chiave per preparare un K-Fruit Mule Fragola a prova di bartender
Sei bottiglie in edizione limitata per celebrare il progetto #SkipOrdinaryBeauty e dare un tocco in più all’ora dell’aperitivo.
Agrumaria Reggina si divide in Food&Beverage e Flavour&Fragrance
Agrumaria Reggina divide e potenzia i due core business dell'azienda: food & beverage e flavour & fragrance, per offrire nuovi prodotti e servizi.
Cresce la spesa delle bevande sugli alimenti nel 2021. Report Ismea - Parte 1
Il Report Ismea ci restituisce un quadro dei consumi nei primi nove mesi del 2021. Nel nostro articolo un focus dedicato alle bevande.
USA: Coca-Cola con Constellation Brands lancia una linea di cocktail ready to drink
The Coca-Cola Company si apre a nuove opportunità nel mondo beverage: lancerà con Constellation Brands Inc. negli Stati Uniti FRESCA™ Mixed, una linea di cocktail ready to drink
Arriva Lyre’s Dry January, un mese di detox dall’alcool
Lyre’s, brand leader nei distillati analcolici, torna a proporre, in partnership con Alcohol Change UK, un mese senza alcool ma senza rinunciare a occasioni di socialità, e al gusto dei drink iconici
Ennesimo rinvio per Sugar Tax e Plastic Tax nella Legge di Bilancio. Assobibe: occasione mancata
Ancora un'occasione mancata per eliminare sugar tax e plastic tax dai piani del governo, secondo Assobibe, con l'ultimo rinvio.
Alle Bibite Frizzanti BioPlose il Premio Innovazione dell'Anno
Ai BarAwards le bibite frizzanti BioPlose per il Premio Innovazione dell'Anno si aggiudicano il primo posto nella categoria “Soft Drink e bevande analcoliche”
Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale
La Famiglia Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz
Mezzoemezzo Bitter Soda vince il Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno
Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno” con il Mezzoemezzo Bitter Soda
Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID
La nuova linea private label di Partesa Liq.ID pensata per una community sempre più alla ricerca di prodotti di qualità per la miscelazione.
