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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Doppio Malto apre un nuovo locale a Monza
Doppio Malto apre il 18° locale lombardo a Monza in via Bergamo 11. Birre artigianali e cucina di qualità in un ambiente vivace nel cuore della Brianza
Errico Porzio sbarca a Lecce con la sua diciassettesima pizzeria
Errico Porzio inaugura la sua diciassettesima pizzeria a Lecce, dove il 20 marzo inaugurerà una nuova sede del suo format "Al Solito Porzio".
Caffo 1915 conferma la presenza a ProWein: focus sul mercato tedesco
Gruppo Caffo 1915 presenta a ProWein 2025 le sue eccellenze: dagli amari alle birre artigianali, con un occhio particolare al mercato tedesco in forte crescita
Italy Beer Week 2025, il grande evento che celebra la birra artigianale
Italy Beer Week 2025 celebra la birra artigianale con eventi, degustazioni e nuove birre. Il Ballo delle Debuttanti apre la manifestazione con 12 birre inedite
Puglia da bere: da Splash amari, birre, gin e spiriti che raccontano il territorio
PontAmaro, Birra del Gargano e la Distilleria del Salento Greco Caroppo puntano sulle materie prime locali con un approccio moderno e creativo.
Interbrau e Sierra Nevada: 15 anni di rivoluzione del mondo craft
Interbrau ha portato Sierra Nevada in Italia 15 anni fa, rivoluzionando la scena craft, con una solida crescita e partnership in Europa.
Birra PH 2.8 di Birrificio Birrone: un'acidità elegante e audace
La PH 2.8 è il frutto di una lunga e laboriosa fermentazione spontanea. I birrai di Birrificio Birrone hanno dedicato ben tre anni per perfezionare la ricetta.
Birra Vetra: innovazione, collaborazioni e il nuovo bar Vetra. Intervista a Stefano Simonelli
Al Beer & Food Attraction di Rimini abbiamo incontrato Stefano Simonelli di Birra Vetra per parlare di innovazione brassicola, mixology e progetti futuri
La linea analcolica Botanic e le birre Open Hub: le novità di Baladin a Beer&Food Attraction 2025
Baladin presenta a Beer&Food Attraction la gamma Botanic, tre birre analcoliche artigianali, e i primi frutti di Open Hub, il primo birrificio condiviso
Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa
Fino al 18 febbraio la 10ª edizione di Beer&Food Attraction, di Italian Exhibition Group, con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi.
Beer&Food Attraction 2025: l'industria bar & beverage si incontra a Rimini
Dal 16 al 18 febbraio la 10ª edizione dell’appuntamento di Italian Exhibition Group con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi
Scubi, il grande ritorno: l’oro nero del Birrificio Birrone
Torna Scubi, la Schwarz del Birrificio Birrone: premiata, elegante, facile da bere, con note di caffè e liquirizia. Un "oro nero" premiato.
Birra Raffo e Serena Brancale: un viaggio dal cuore della Puglia a Sanremo
Raffo porta la positività della Puglia al Festival di Sanremo con Serena Brancale e Raffo Lavorazione Grezza, unendo musica, arte e gusto
Heineken Italia celebra la cultura birraria a Beer & Food Attraction
Heineken presenta a Beer & Food Attraction, a Rimini dal 16 al 18 febbraio, un'offerta variegata di birre, in esposizione e degustazione
Beer&Food Attraction 2025: talk, degustazioni e competizioni per il futuro della birra
Beer&Food Attraction riunisce a Rimini i principali attori del settore birrario italiano ed europeo. In programma talk, degustazioni e competizioni
Theresianer presenta le novità a Beer&Food Attraction 2025
Un posto d’onore a Beer&Food Attraction per la più recente novità di Theresianer, riservata alla ristorazione: il formato Mezzo Litro
Nuovo design per Baladin: l’evoluzione delle iconiche etichette
Baladin rinnova il design delle sue etichette, combinando tradizione e innovazione in un look elegante e contemporaneo
Nasce Hopazia, la birra che celebra le donne
L'Associazione Le Donne della Birra, in collaborazione con Cascina Don Guanella, lancia "Hopazia" la birra dedicata a tutte le donne
Birrificio 2 Sorelle: la nuova veste grafica è un omaggio alla sua storia femminile
Il Birrificio 2 Sorelle rinnova la sua gamma di birre con nuove etichette moderne e un design che celebra la tradizione femminile e il territorio delle Langhe
Emanuele Longo del Birrificio Lariano vince il premio ''Birraio dell'Anno''
Emanuele Longo del Birrificio Lariano è il Birraio dell’Anno 2024. Tra i birrai emergenti trionfa Filip Lozinski di Wild Raccoon
Baladin e Marlene Kuntz: la birra per i 30 anni di ''Catartica''
Baladin celebra i 30 anni di Catartica con una birra in edizione limitata dedicata ai Marlene Kuntz, disponibile in un kit esclusivo per i fan
La Rochefort Triple Extra debutta nel nuovo formato in fusto
Rochefort Triple Extra debutta nella versione in fusto: l'esclusiva birra trappista nata da una ricetta del 1920 sarà disponibile in alcuni locali selezionati
NatLager: la nuova birra di Natale di Birrone con cannella e vaniglia
NatLager di Birrificio Artigianale Agricolo Birrone è la birra natalizia leggera, speziata e facile da bere, con cannella e vaniglia.
Doppio Malto debutta a Modena: eccellenza italiana tra birra e cucina
Un nuovo "posto felice" ariva in Emilia Romagna aggiungendosi ai 43 ristoranti Doppio Malto in Italia. Sconti e nuovo menù invernali per i nuovi clienti
Birrone presenta Free Melograno: la birra analcolica che non rinuncia al gusto
Free Melograno è la prima la birra analcolica di Birrificio Birrone: arricchita con succo di melograno, fresca e dissetante, ideale per ogni occasione
Autogrill inaugura Doppio Malto e Rossopomodoro nel nuovo smart district ChorusLife di Bergamo
La nuova collaborazione con Doppio Malto e il consolidamento della partnership con Rossopomodoro ampliano l’offerta del nuovo polo bergamasco
Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico
La nuova edizione della birra Metodo Classico Riserva 2019 di Baladin offre una complessità unica, con 50 mesi di fermentazione in bottiglia
Birra FUCKìN di Birrificio Birrone: scopri la Porter dai sentori di caffè e cioccolato
La birra FUCKìN di Birrificio Birrone è una Porter leggera al 4.2% con note caffettose e cioccolatose, ideale per dissetare e conquistare il palato.
“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa
Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.
Hopstuni Beer Fest: un weekend di birra, musica e cultura nella città bianca
Ad Ostuni (BR) una grande festa dedicata alla birra artigianale, con cibo di qualità, musica, cultura e divertimento per tutte le età
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