Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

I dati diffusi da AssoBirra mostrano un netto cambio di rotta rispetto all'anno scorso: nel 2023 i numeri della birra crollano, nelle vendite come nell'export.

Baladin Zucca, il gusto dell'autunno

Baladin Zucca, il gusto dell'autunno

Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale

Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande

Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande

Il Vecchio e il Mare di Firenze, Fermenta Pizzeria di Chieti e Framento di Cagliari premiate da Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" per la carta bevande

Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR

Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR

Nel periodo post-pandemico si registra un'inversione di tendenza per le bevande alcoliche nel mercato degli Stati Uniti. Ecco tutti i dettagli nello studio IWSR

Beer pairing. Le proposte gourmet degli chef per i giusti abbinamenti con tre imperdibili "bionde"

Beer pairing. Le proposte gourmet degli chef per i giusti abbinamenti con tre imperdibili "bionde"

In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.

Italiani in vacanza: la fotografia dei consumi nel fuori casa. L'indagine CGA by NielsenIQ

Italiani in vacanza: la fotografia dei consumi nel fuori casa. L'indagine CGA by NielsenIQ

L'analisi CGA by NielsenIQ condotta sui consumi degli italiani nel settore del Food&Beverage ci restituisce i dati registrati nei mesi estivi.

Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda

Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda

Warsteiner Italia e Rye River Brewing Company hanno annunciato il lancio di un contest dedicato a band e solisti di musica irlandese: "Unleash your irish soul".

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro

Birrificio Birrone presenta Maranea, la nuova referenza gluten free

Birrificio Birrone presenta Maranea, la nuova referenza gluten free

Birrificio Birrone lancia Maranea, la nuova versione della Maranella, referenza Gluten Free realizzata con Mais Marano Birrone, Mais Marano

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Grande successo per ConTeSto Birra, l'evento di Partesa per i professionisti Horeca che ha portato l'universo brassicolo allo Stadio Olimpico di Roma

Al via allo Stadio Olimpico  "ConTeSto Birra" di Partesa

Al via allo Stadio Olimpico "ConTeSto Birra" di Partesa

Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia

Qual è la nuova normalità per il mercato cinese delle bevande alcoliche?

Qual è la nuova normalità per il mercato cinese delle bevande alcoliche?

Un'indagine di IWSR, società di data analysis basata nel Regno Unito, analizza il mercato degli alcolici in Cina

Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma

Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma

Con un investimento di più di 5 milioni di euro, Birra Peroni ha completamente ripensato gli spazi della sua sede romana: al centro le persone e l'ambiente.

Torna allo Stadio Olimpico di Roma ConTeSto Birra di Partesa

Torna allo Stadio Olimpico di Roma ConTeSto Birra di Partesa

Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia: allo Stadio Olimpico di Roma torna ConTeSto Birra.

NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione

NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione

Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.

Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé

Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé

I Taralli di Birra, l'ultimo innovativo progetto dell'imprenditore brassicolo Vito Pagnotta, patron di Serrocroce

Birrificio Birrone presenta Golden Gate, la Golden Ale che parla di California

Birrificio Birrone presenta Golden Gate, la Golden Ale che parla di California

Golden Gate è una Golden Ale fruttata, rotonda e poco amara nata per togliere la sete e far star bene

Medaglia d’oro per FORST 0,0% ai World Beer Awards

Medaglia d’oro per FORST 0,0% ai World Beer Awards

FORST 0,0%, tra le birre italiane totalmente alcol free, vince la medaglia d'oro ai World Beer Awards nella categoria "No & Low Alcohol Lager"

Inizia il conto alla rovescia per "Bolle di Malto", la rassegna nazionale dei birrifici artigianali

Inizia il conto alla rovescia per "Bolle di Malto", la rassegna nazionale dei birrifici artigianali

Dopo il successo dell’anno scorso con più di 100 mila presenze, torna BollediMalto, la Rassegna Nazionale dei Birrifici Artigianali.

Estate. cresce la curiosità degli italiani nello sperimentare nuove birre

Estate. cresce la curiosità degli italiani nello sperimentare nuove birre

Il report per il Centro Informazione Birra 2023 di AssoBirra evidenzia le abitudini degli italiani in vacanza verso le birre

Beer&Food Attraction 2024: l'illustratore Poroli firma il visual dell'edizione 2024

Beer&Food Attraction 2024: l'illustratore Poroli firma il visual dell'edizione 2024

Dal 18 al 20 febbraio 2024 il mondo dell'eating out si dà appuntamento a Rimini per Beer&Food Attraction: quest'anno col visual a firma Poroli.

Dal 4 al 6 agosto torna la festa del Birrificio del Forte

Dal 4 al 6 agosto torna la festa del Birrificio del Forte

Il Birrificio del Forte organizza dal 4 al 6 agosto nella sua sede produttiva una tre giorni di festeggiamenti in onore del suo 12° anno di attività. In degustazione anche la referenza celebrativa "12 volte forte"

“ConTeSto Birra”: a Roma il grande evento Partesa per i professionisti Horeca

“ConTeSto Birra”: a Roma il grande evento Partesa per i professionisti Horeca

L'11 settembre lo Stadio Olimpico di Roma apre le porte "ConTeSto Birra", l'evento Partesa dedicato alla bevanda simbolo dello stare insieme. In programma degustazioni e masterclass a cura dell'Università della Birra

Il maltempo taglia del 15% il raccolto dell'orzo per i birrifici artigianali

Il maltempo taglia del 15% il raccolto dell'orzo per i birrifici artigianali

Prosegue il trend negativo sul raccolto e sulla resa per ettaro dell'orzo italiano destinato ai birrifici artigianali agricoli

La nuovissima "Napoli Beer" e D10S di Toraldo per celebrare lo scudetto napoletano

La nuovissima "Napoli Beer" e D10S di Toraldo per celebrare lo scudetto napoletano

A poche settimane dalla vittoria del terzo scudetto, il club di calcio partenopeo approda sul mercato birrario con "Napoli Beer", in vendita da fine agosto.

Da Open Baladin Roma in degustazione le birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge

Da Open Baladin Roma in degustazione le birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge

Da Open Baladin Roma il 21 luglio in programma una serata dedicata alle birre italiane premiate al prestigioso concorso Brussels Beer Challange

Dal 27 al 29 ottobre 2023 - Marano Vicentino (VI) - NonsoloBirra Festival

Dal 27 al 29 ottobre 2023 - Marano Vicentino (VI) - NonsoloBirra Festival

Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.

AB InBev investe 31 milioni di euro per implementare la produzione di birre analcoliche

AB InBev investe 31 milioni di euro per implementare la produzione di birre analcoliche

AB InBev investe in innovazione tecnologica per potenziare e innovare i birrifici che producono birre analcoliche e creare nuove etichette

8.6 presenta la nuova campagna “8.6 Chase the Moon”

8.6 presenta la nuova campagna “8.6 Chase the Moon”

On air in TV e online il nuovo spot della doppio malto dalla forte personalità di Royal Swinkels Family Brewers

Nasce Biova Lemon, una birra al succo di limoni salvati

Nasce Biova Lemon, una birra al succo di limoni salvati

Babaco Market e Biova Project, uniti contro lo spreco alimentare, danno vita a Biova Lemon la birra fatta con i limoni unici salvati da Babaco Market

Guarda HorecaTV in Streaming