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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione

Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione

Horeca Expoforum 2025 chiude con 12.500 visitatori e 200 brand su 14.000 mq: un successo per business, innovazione e solidarietà nel settore food e ospitalità.

Levante PROF 2025: successo e crescita per la fiera Horeca del Sud

Levante PROF 2025: successo e crescita per la fiera Horeca del Sud

Chiude la nona edizione di Levante PROF registrando oltre 20.000 visitatori e un'importante partecipazione internazionale

Aspettando Tuttopizza, ecco le novità dell'evento più atteso del settore

Aspettando Tuttopizza, ecco le novità dell'evento più atteso del settore

Tuttopizza è la fiera leader per i professionisti della pizza, un evento internazionale che unisce innovazione, formazione e business in un’unica esperienza.

Hospitality dà appuntamento al 2026. Chiude in positivo la 49a edizione

Hospitality dà appuntamento al 2026. Chiude in positivo la 49a edizione

La 49a edizione registra 20.000 visitatori e più di 750 espositori in tutti i segmenti dell’Horeca. Prossima tappa Sanremo, per promuovere la manifestazione.

Al via oggi a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Al via oggi a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

In scena dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione. Ampio spazio al beverage.

Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione

Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione

A Trento è stata presentata la 49ª Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione, dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda.

BolognaFiere e MTP Group lanciano Marca Poland

BolognaFiere e MTP Group lanciano Marca Poland

Marca Poland segue il format di Marca by BolognaFiere per creare opportunità per le aziende italiane interessate al mercato della Polonia e dell'Est Europa

Nasce Top Trade OnTheMap: Circana e TradeLab per la distribuzione moderna e il retail

Nasce Top Trade OnTheMap: Circana e TradeLab per la distribuzione moderna e il retail

Circana e TradeLab presentano Top Trade OnTheMap: permette ai retailer e ai produttori la Pianificazione delle Vendite e una Gestione operativa più precisa.

Food & beverage: quali sono i maggiori rischi per le aziende? Il Report di WTW

Food & beverage: quali sono i maggiori rischi per le aziende? Il Report di WTW

La ricerca “Global Food, Beverage and Agriculture Risk Report” di WTW rivela i cinque maggiori rischi per le aziende di Food and Beverage.

Ristorazione. Come si può far crescere il business grazie all'intelligenza artificiale?

Ristorazione. Come si può far crescere il business grazie all'intelligenza artificiale?

L'indagine di Raydiant ci mostra lo stato dell'intelligenza artificiale nei ristoranti, con un sondaggio rivolto a 175 leader di settore.

Epta cede il business delle celle frigorifere a marchio MISA a Purever Industries

Epta cede il business delle celle frigorifere a marchio MISA a Purever Industries

Epta annuncia di aver siglato un accordo con Purever Industries finalizzato alla cessione del business produttivo e commerciale di celle frigorifere MISA

Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest

Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest

Dal 23 al 25 marzo 2024 nell'imponente ex Tabacchificio NEXT a Capaccio Paestum (SA) va in scena la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest.

L’inchiesta di Gambero Rosso sulle false recensioni

L’inchiesta di Gambero Rosso sulle false recensioni

Un business che vale milioni di euro quello delle false recensioni. L'inchiesta di Gambero Rosso ha provato a metterne in luce alcune caratteristiche.

Zucchetti e Timeware, insieme per migliorare la customer experience nel mondo della ristorazione

Zucchetti e Timeware, insieme per migliorare la customer experience nel mondo della ristorazione

L’ingresso nel Gruppo Zucchetti di Timeware potenzierà nel settore ristorazione la proposta di soluzioni smart per clienti sempre più tecnologici

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Marca è per Casalasco l'occasione per rafforzare e creare nuovi rapporti per la valorizzazione dei suoi prodotti Made in Italy sia in Italia che all'estero

Fuoriprogramma - Paestum Wine Fest: buona la prima

Fuoriprogramma - Paestum Wine Fest: buona la prima

Oltre 1.500 presenze tra professionisti, aziende e wine lovers per Fuoriprogramma, l'evento che prepara il terreno alla 13° edizione del Paestum Wine Fest

Alberghi sempre più pieni, il turismo di lusso traina la crescita

Alberghi sempre più pieni, il turismo di lusso traina la crescita

È il settore del lusso ad avere la crescita più importante tra le diverse tipologie ricettive nel terzo trimestre 2023, tutte al di sopra dei dati 2022.

Università IULM e Identità Golose con TheFork presentano il nuovo Master in Restaurant Business Management

Università IULM e Identità Golose con TheFork presentano il nuovo Master in Restaurant Business Management

In partenza il 5 febbraio 2024, il nuovo Master Executive di 3 mesi fornisce gli strumenti ai gio-vani che aspirano a diventare manager della ristorazione

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

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Non c’è business senza cultura. A Host Milano Pierre Hermé nell’area Chocolate Culture spiega la sua visione

Bormioli Luigi e Bormioli Rocco insieme: un passo storico nella storia del vetro nazionale

Bormioli Luigi e Bormioli Rocco insieme: un passo storico nella storia del vetro nazionale

La Bormioli Luigi S.p.A. ha incorporato la Società Bormioli Rocco S.p.A. per consolidare la posizione di leader nei settori di competenza

Alfio Schiatti è il nuovo Chief Commercial Officer  di Fattorie Garofalo

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Schiatti, manager di primo piano nell’industria alimentare italiana, scelto per accelerare la crescita del brand “Fattorie Garofalo" in Italia e all'estero

"The Italian Show" a Colonia: confermato il successo del format per il mercato tedesco

"The Italian Show" a Colonia: confermato il successo del format per il mercato tedesco

Si è tenuta a Colonia la seconda edizione di "The Italian Show". Confermato ancora una volta il riscontro positivo nel mercato tedesco per il format itinerante dedicato alla promozione dei prodotti enogastronomici Made in Italy che unisce intrattenimento, approfondimenti e occasi...

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

SumUp ha raccolto le storie di 3 small merchant, titolari di attività sostenibili, in cui la tecnologia contribuisce allo sviluppo del loro business

Vinitaly. Campagna di incoming senza precedenti: oltre 1000 top buyer da 68 paesi

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L'edizione 2023 di Vinitaly si prepara a registrare il record di top buyer esteri: ad oggi sono oltre 1000 provenienti da 68 Paesi (+43% rispetto al 2022). Spiccano per numerosità gli operatori e importatori profilati da Stati Uniti e Canada. Grande ritorno dell'Asia con molte pr...

Clearpay aiuta gli esercenti italiani a promuovere il Made in Italy all'estero

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Clearpay introduce i suoi servizi e il cross-border trade anche nel mercato del food and beverage, per vendere il Made in Italy in tutto il mondo, in tre semplici rate e senza interessi

Kebhouze sceglie SAP per la crescita del proprio business

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La catena di fast food Kebhouze si espande e sceglie SAP Business One a supporto della crescita del business

Coffee Social Enterprise: un nuovo modello di business dedicato alle torrefazioni

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Pietro Semeraro ci illustra nella terza parte della sua intervista il modello di business dedicato alle torrefazioni Coffee Social Enterprise

Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre 2022

Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre 2022

Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre, impattati da effetti contrari di breve periodo, e fornisce un aggiornamento sulla trasformazione del portafoglio. Business ben posizionato per il futuro

Private Coffee Label. Nasce a Varese la prima iniziativa che fonde il digital marketing e il comparto del caffè nel settore Horeca

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Vi proponiamo la prima parte dell'intervista a Pietro Semeraro, esperto in comunicazione digitale e ideatore di Private Coffee Label, innovativo sistema di business in grado di far generare ai proprietari di un bar una nuova fetta di fatturato

A Cibus un'ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli

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A partire dalla prossima edizione Cibus Connecting Italy del marzo 2023 Cibus ospiterà un’ampia area dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi che raccoglierà tutti produttori italiani in un'ottica di internazionalizzazione. Il progetto è sviluppato da Fiere di Parma, in collab...