Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
illycaffè apre in Brasile una nuova filiale dell’Università del Caffè
illycaffè inaugura oggi a San Paolo la seconda filiale dell’Università del Caffè, il polo di formazione che dal 1999 si prefigge di promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità in tutto il mondo
Gaggia Milano presenta La Dea: design ricercato per un espresso tradizionale
Design e funzionalità sono le due caratteristiche principali de La Dea, la nuova macchina di Gaggia Milano che richiama gli altri modelli che hanno fatto la storia del marchio ma racchiude una tecnologia innovativa e professionale
pulyCAFF sponsor dei campionati Aeropress in Svizzera e in Germania
pulyCAFF è nuovamente presente in qualità di Silver Sponsor dello Swiss AeroPress Championship e partner all’insegna del pulito, della professionalità, della creatività e del buon caffè.
Oro Caffè sbarca in 80 punti vendita della catena DESPAR
Una novità assoluta per lo storico marchio friulano ORO CAFFÈ, che calca l’acceleratore nella grande distribuzione, entrando in oltre 80 punti vendita del colosso DESPAR.
b.farm vola a Terra Madre - Salone del Gusto 2022
bfarm partecipa Terra Madre Salone del Gusto 2022 a Torino con un doppio riconoscimento. Assieme a una decina di altri torrefattori italiani, è infatti entrata a far parte della Slow Food Coffee Coalition, con i propri caffè e i propri caffesperti
Associazione Caffè Trieste: il Consiglio Direttivo ha confermato il gruppo di presidenza in carica
Associazione Caffè Trieste: il Consiglio Direttivo nominato a giugno ha confermato il gruppo di presidenza in carica e lavora sulle tante attività in agenda per ottobre.
Si allarga la famiglia delle capsule Lavazza a zero impatto CO2
Lavazza amplia la sua offerta di capsule a zero impatto CO2 compatibili Nespresso, inserendo nuovi profili di gusto: Crema e Gusto Forte, Crema e Gusto Ricco e l’Espresso Maestro.
CoffeeStorming: la torrefazione La Genovese apre la sua prima caffetteria
CoffeeStorming è la prima caffetteria della torrefazione La Genovese che ad Albenga ha realizzato un innovativo concept che vuole portare alla scoperta del caffè. Al centro della filosofia del nuovo locale sostenibilità e conoscenza, con la promessa di rivoluzionare il comparto
Grande successo a Napoli per la finale del Leva Contest
Grande partecipazione domenica 18 settembre in Piazza Municipio a Napoli per la finale di Leva Contest, vinta dalla coppia Tamburrino – Pisapia. Per la prima volta i baristi hanno gareggiato anche per il Leva Sensory Contest, che ha visto trionfare Antonio Tamburrino
Eureka al Melbourne International Coffee Expo 2022
Eureka, azienda leader nella progettazione e produzione di macinacaffè, sarà presente alla prossima edizione del Melbourne International Coffee Expo 2022
Giornata internazionale del Caffè: Julius Meinl lancia un'iniziativa per la riforestazione in Tanzania
Questo 1° ottobre Julius Meinl lancia un'iniziativa green che supporta gli operatori del Fuori Casa a compensare le loro emissioni di carbonio, attraverso l'iniziativa di riforestazione in Tanzania
Tutto pronto per l'attesissima finale del Leva Contest 2022!
Tutto pronto per la finale del Leva Contest 2022. Ecco il programma della giornata che vedrà sfidarsi i baristi a colpi di leva per realizzare il record di caffè preparati in un'ora.
A Torino Nespresso apre la nuova Boutique e avvia collaborazione con Banco Alimentare del Piemonte
Arriva a Torino la prima Boutique Nespresso con una Roastery educativa per scoprire i caffè più pregiati al mondo, masterclass speciali e 3 diversi ambienti per degustazioni ed esperienze legate al caffè.
Ci Gusta omaggia il gusto “Forza Biancorossi” nell’area Vip dello stadio Druso
Il 17 settembre presso lo stadio Druso di Bolzano, Ci Gusta, premium sponsor di FC Südtirol, delizierà gli invitati dell’area Vip con il gusto gelato “Forza Biancorossi”, un gelato allo yogurt impreziosito da un’elegante e deliziosa salsa ai mirtilli rossi.
Le novità nel segno della sostenibilità di illycaffè a HOMI Independent
illycaffè presenterà a HOMI Independent in anteprima i nuovi prodotti delle gamme E.S.E e Iperespresso, macchine con un design contemporaneo pensate per un consumo responsabile e sostenibile
Lavazza rinnova il suo sito
Per vivere al meglio la passione per il caffè, Lavazza ha completamente rinnovato navigazione, contenuti e design del suo sito
L'incontro formativo Slow Food e La Marzocco per valorizzare il caffè nella ristorazione
Accademia del Caffè Espresso La Marzocco e Slow Food Coffee Coalition hanno organizzato un incontro formativo che si terrà lunedì 7 e martedì 8 novembre a Firenze: "Ultima portata: caffè".
Alimenta Café inaugura un nuovo locale a Milano
Dall’Arco di Traiano all’Arco della Pace, Da Benevento, Alimenta attraversa l’Italia e apre a Milano, in via Tiziano 13, lo stesso grande concept in formato più piccolo!
Al Paris Coffee Show 2022 in scena design e tecnologia bar con Wega, Astoria e Barista Attitude
Dal 10 al 12 settembre i tre brand di punta di Ryoma Wega, Astoria e Barista Attitude parteciperanno al Paris Coffee Show 2022. L'occasione ideale per presentare ad un pubblico internazionale il design e la tecnologia di tre capisaldi dell'innovazione nel mondo dei bar.
Julius Meinl torna al Festivaletteratura di Mantova 2022
Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vincenza, è sponsor del Festivaletteratura Mantova, tra gli eventi più attesi della scena culturale italiana.
Migros presenta CoffeeB, il rivoluzionario sistema di caffè a capsule senza capsule
Migros ha presentato una novità assoluta nel mondo del caffè, si tratta di CoffeeB, il primo sistema in capsule che utilizza una sfera di caffè pressato. Ecco tutti i dettagli sulla rivoluzionaria "coffee ball".
Danilo Bondesan è nuovo business development manager di SpecialCoffee
Danilo Bondesan, grande appassionato ed esperto di caffè, è entrato a far parte del team SpecialCoffee come nuovo business development manager
Torna ad ottobre TriestEspresso Expo
TriestEspresso Expo, il salone internazionale dell’espresso italiano, torna dal 27 al 29 ottobre al Trieste Convention Center con un ricco programma di degustazioni e incontri formativi per gli addetti ai lavori
L'analisi sul mercato del caffè nel canale Horeca. L'indagine Competitive Data
Nell'edizione 2022 del report Caffè nel canale horeca di Competitive Data uno sguardo alle torrefazioni, ai nuovi trend e al mercato.
Un'ottima annata per le Macchine per caffè espresso professionali in Italia, cresce anche l'export
Il settore delle Macchine per caffè espresso ad uso professionale mostra una netta ripresa nel 2021, con un fatturato di 500 milioni di euro. Lo dimostrano i dati elaborati dall'Ufficio Studi Anima.
Colazione sempre più cara! Aumenta un po' tutto, dal latte +19% ai biscotti +9,8%
La colazione è sempre più amara con i rincari registrati attraverso i dati dell'inflazione di agosto divulgati da Istat e analizzati da Coldiretti: dal latte ai biscotti, dalla marmellata al caffè, la spesa non fa che aumentare. Ma i costi gravano a monte su agricoltori e allevat...
Hausbrandt celebra i suoi 130 anni con la Collezione Anniversario
Hausbrandt festeggia 130 anni di storia imprenditoriale con il lancio della Collezione Anniversario composta da Anniversario 100% Arabica, una miscela in edizione limitata e da una esclusiva linea di tazze dedicate
Porte aperte nei Locali Storici d'Italia
Il 1° ottobre è la giornata nazionale dei Locali Storici d'Italia, che per l'occasione apriranno le loro porte ai visitatori. Ci si prepara a una full immersion con circa 100 iniziative tra degustazioni, visite guidate e rievocazioni.
Com'è andato il Caffè Tostato nel primo semestre 2022? Ce lo dice l'indagine IRI
L'analisi del mercato del caffè tostato nel primo semestre 2022 realizzata da IRI accende i riflettori sulle contingenze geopolitiche e, attraverso dati e riflessioni, ci parla del futuro di un comparto che genera un giro d'affari del valore di 1,3 miliardi di euro.
Caffè Corsini presenta il nuovo “Super Cremoso”
Caffè Corsini amplia la sua gamma di prodotti con "Super Cremoso", caffè in grani dal carattere forte e dal gusto intenso e deciso realizzato con una miscela di pregiate varietà scelte con cura
