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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The Forum: il nuovo progetto romano che unisce convivialità e sapori artigianali

The Forum: il nuovo progetto romano che unisce convivialità e sapori artigianali

Nasce The Forum, nel quartiere Pigneto di Roma, un bistrot con al suo interno una agenzia immobiliare che unisce il business al buon cibo e al buon bere.

Forno Brisa: è arrivata la Specialty Bakery!

Forno Brisa: è arrivata la Specialty Bakery!

AI Milan Coffee Festival (2-4 dicembre), Forno Brisa presenta il format della Specialy Bakery, un modello all day che fonde panificazione e caffetteria

Bialetti investe sul franchising

Bialetti investe sul franchising

L'azienda ha annunciato l'apertura di nuovi punti vendita in franchising, prevedendo un aumento di circa 46 store entro la fine del 2025

Segafredo Caffè apre nel centro commerciale Val Vibrata, Teramo

Segafredo Caffè apre nel centro commerciale Val Vibrata, Teramo

Segafredo Caffè annuncia l'inaugurazione di nuovo punto vendita all’interno del centro commerciale Val Vibrata, Teramo

Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)

Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)

"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista

Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)

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"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista

Rhea presenta la prima caffetteria su veicolo senza conducente!

Rhea presenta la prima caffetteria su veicolo senza conducente!

Nato dalla collaborazione con Neolix, Rhea presenta il primo prototipo al mondo di negozio mobile che fa viaggiare una caffetteria di qualità senza conducente.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ludovico Cinolo, Direttore vendite Italia di Caffè Karoma

Matteo Dolcemascolo racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini

Matteo Dolcemascolo racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini

Matteo Dolcemascolo, della storica Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone, racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata

Caffè Moak presenta la limited edition per il Museum of Dreamers

Caffè Moak presenta la limited edition per il Museum of Dreamers

Caffè Moak coffee partner del Museum of Dreamers a Roma. Per l'occasione ha realizzato un'edizione limitata, disponibile in esclusiva presso il Dream Bar

101caffè  apre nuovi negozi in Italia e Francia 

101caffè apre nuovi negozi in Italia e Francia 

Sono tre le inaugurazioni di punti vendita 101caffè nel mese di ottobre: in Calabria a Siderno, in Lombardia ad Alzano Lombardo e ad Annecy, in Francia

Specialty Coffee: la Lombardia traina il fenomeno in Italia. I dati nel report

Specialty Coffee: la Lombardia traina il fenomeno in Italia. I dati nel report

Lo Specialty Coffee sta guadagnando sempre più terreno nei mercati europei. I dati del report Project Café Europe parlano di consumi in aumento.

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Chocolate Culture a Host Milano: non c’è business senza cultura, la visione di Pierre Hermé

Non c’è business senza cultura. A Host Milano Pierre Hermé nell’area Chocolate Culture spiega la sua visione

Horeca. Quali sono i dolci preferiti dagli italiani per realizzare carte dolci complete e soddisfacenti

Horeca. Quali sono i dolci preferiti dagli italiani per realizzare carte dolci complete e soddisfacenti

Dall'amato tiramisù al festivo pandoro, Tilby svela i dessert più amati per aiutare ristoranti, bar, caffetterie a creare una carta dei dolci impeccabile.

DVG ad Host celebra la qualità e la bellezza

DVG ad Host celebra la qualità e la bellezza

DVG celebrerà la qualità e la bellezza dei propri componenti in un contesto inusuale. Ad Host si potranno ammirare i monili indossati dalle donne della DVG

Silvio Sena premiato agli Awards Food and Travel Italia 2023

Silvio Sena premiato agli Awards Food and Travel Italia 2023

Silvio Sena, direttore di VOCE Aimo e Nadia è stato premiato come “Direttore di Ristorante dell’Anno” agli Awards Food and Travel Italia 2023

Da Ditta Artigianale i migliori caffè del mondo all'assaggio per la Giornata Internazionale del Caffè

Da Ditta Artigianale i migliori caffè del mondo all'assaggio per la Giornata Internazionale del Caffè

Nei cinque locali fiorentini di Ditta Artigianale sarà possibile degustare le varietà più esclusive di caffè per la Giornata Internazionale del Caffè.

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People", il primo caffè realizzato dai pasticceri

Offerta di lavoro - Barista per caffetteria - Ottana (NU)

Offerta di lavoro - Barista per caffetteria - Ottana (NU)

"Sardinja Bar", bar caffetteria a Ottana (NU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Banconista della zona da inserire nel proprio team.

Con oltre 800 eventi in programma Host 2023 è il punto di riferimento per l'ospitalità professionale

Con oltre 800 eventi in programma Host 2023 è il punto di riferimento per l'ospitalità professionale

HostMilano 2023 si configura sempre più come hub di conoscenze e formazione grazie a un palinsesto con oltre 800 eventi che spaziano dalle sfide alla formazione

101CAFFE' candidato ai Foodservice Award 2023

101CAFFE' candidato ai Foodservice Award 2023

Il modello di caffetteria di 101CAFFE', candidato Foodservice Award 2023, combina il servizio rapido con l'esperienza gastronomica italiana

Ecco le vincitrici del concorso "Maestri dell’Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Ecco le vincitrici del concorso "Maestri dell’Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

È Nayma Diomedi dell’Istituto Einstein Nebbia di Loreto (Ancona) la vincitrice della 31° edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Diego Piuri, Mattia Scarnato e Chiara Prati sono i primi 3 classificati del progetto NextGen Barista Dalla Corte dedicato alla formazione nell'ambito del caffè degli studenti dell'Istituto Carlo Porta di Milano

12oz arriva al Sud: nuova apertura a Napoli Centrale

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Lo "street coffee" rapido di 12oz per il suo 25° punto vendita approda per la prima volta al Sud Italia. Il nuovo store, realizzato in collaborazione con Grandi Stazioni Retail è nella galleria commerciale di Piazza Garibaldi a Napoli Centrale e punta su una clientela giovane e i...

Ci Gusta apre un nuovo punto vendita presso “Il Mercato Eat&Meet“ di Reggio Emilia

Ci Gusta apre un nuovo punto vendita presso “Il Mercato Eat&Meet“ di Reggio Emilia

Nel nuovissimo il Mercato Eat&Meet aprirà a breve Ci Gusta, che porterà la bontà del proprio gelato artigianale e pasticceria nel centro storico di Reggio Emilia.

pulyCAFF torna accanto agli studenti delle scuole alberghiere

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pulyCAFF offre in omaggio a tutti gli Istituti un Puly Day, corso sulla manutenzione delle apparecchiature al banco bar

Rinaldini apre un nuovo locale a Roma Fiumicino

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Il brand Rinaldini si consolida con l'apertura a Roma Fiumicino di un nuovo locale con un'offerta strutturata, dalla caffetteria al food, che unisce qualità gusto e comfort per la clientela del canale travel

Dalla Corte punta ancora sulla formazione con il progetto "NextGen Barista"

Dalla Corte punta ancora sulla formazione con il progetto "NextGen Barista"

Dalla Corte avvia con l’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano il progetto NextGen Barista che vedrà l’integrazione dei trainer dell'azienda all’interno del programma scolastico di caffetteria e l'introduzione dei corsi SCA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Lo Vasto di Caffè Passalacqua SpA

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesco Lo Vasto, Direttore strategico di Caffè Passalacqua.