Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite
Woodford Reserve ha selezionato 29 official top bar italiani in cui gustare il miglior old fashioned dal 5 al 14 novembre.
La maison Champagne Pommery arriva al Dialogue di Brescia con una selezione di Clos Pompadour in edizione limitata. La verticale sarà accompagnata da sette creazioni culinarie dello Chef Alessandro Nolli dei ristoranti Preziosilla e Nolli di Brescia
Da Innovative a Napoli una nuova carta dei coktail nata dall’unione del patron Giuseppe Scicchitano e del bartender Rocco De Angelis. Novità il cocktail D10S dedicato a Maradona.
La ristorazione milanese sta vivendo un momento di eccellenza dato da giovani imprenditori e chef che puntano su qualità e originalità. Tra questi Francesca Marcantognini e Chiara Abate, le due founder della bakery contemporanea TEMA
Il lungo weekend di Halloween dedicato al Gin in tutte le sue declinazioni tra degustazioni, mixology e musica
La MIXOLOGY Academy protagonista in tv sul canale 68 del digitale terrestre e sul 5068 di SKY, oltre che in streaming sull'App di Bom Channel e nella sezione Replay del sito www.nqentertainment.it.
Tra le grappe italiane preferite in Inghilterra si fa notare la grappa Tabai Barolo Barbaresco 2015 in edizione limitata.
Il nuovo corso di barman condotto dal barman molecolare Michele Piagno torna a novembre presso la Discoteca Palmariva, situata a Fossalta Di Portogruaro (VE).
Il 20 ottobre una serata a 4 mani con un ospite d'eccezione, Oscar Quagliarini, affermato bartender internazionale, che affiancherà Federico Graziani, new entry al Vilòn Cocktail Bar
Dalla partnership tra il gin Helba e Nio Cocktails nasce il drink pronto da bere Porto Azzurro che con i suoi sentori di salvia e limone rievoca la freschezza dell'estate anche nelle giornate d'autunno
Al Bar Convent di Berlino Fox Nut & Snack presenta "Facciamo Aperitivo" una soluzione che unisce snack di alta qualità a cocktail ready to drink ideale per quelle location che non dispongono di barman o mixologist professionisti ma che vogliono stupire il cliente con proposte di ...
La startup Station Deus, che ha lanciato la postazione da cocktail mobile, ipotizza alcuni scenari possibili per il futuro della mixability. Al centro vi è il prestigio dei barman, la voglia di esperienza in location sempre più curate ma soprattutto la sostenibilità
HostMilano offre un resoconto a 360° dell'andamento del mondo del caffè: dalle tecnologie agli ultimi trend di consumo ecco qual è lo scenario presente (e futuro) del comparto
Gli chef Nino Di Costanzo e Giuseppe Iannotti con i bartender Jack Prisco e Maurizio Scott hanno incontrato addetti ai lavori, giornalisti e appassionati di cucina in occasione dell’evento Aperignocco che ha scandito i primi due giorni della seconda edizione della kermesse Sorren...
Il 14 ottobre all'Adèle Mixology Lounge, sky bar all'ottavo piano dell'Hotel Splendide Royal della capitale, si celebra la Festa del Cinema di Roma: uno speciale menù e cocktail abbinati saranno accompagnati da musica dal vivo e coreografie a tema.
Vodka Koskenkorva celebra il National Vodka Day all'insegna della sostenibilità con l'edizione "Koskenkorva Climate Action".
Si è conclusa la finale della sesta edizione di “MIX FACTOR – Relicario Experience”, vinta da Flavia D’Esposito con il cocktail "La Domenica a Napoli"
Cordusio offre un'esperienza di gusto unica: è un aperitivo naturale realizzato al 100% con frutti a bacca rossa ed è prodotto in modo sostenibile. Un ingrediente perfetto anche da mixare per realizzare cocktail sorprendenti
DOuMIX? sarà oggi 26 settembre al Tonga Club di Pescara per la 4° tappa di Baritalia, l'evento itinerante dedicato alla miscelazione. Qui i baristi avranno a disposizione i prodotti del marchio e sarà presentato in esclusiva il signature drink Pink Mule frutto della collaborazion...
32 cocktail bar e bar d’hotel veneziani si preparano per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, in programma dal 26 settembre al 2 ottobre.
La AkademyLab 20/20 Cocktail Competition della distilleria Rossi d’Asiago ha visto trionfare per questa seconda edizione Simone Bani bar manager de Al Malò di Brescia col suo cocktail “Nebbia di Montagna" realizzato con Kranebet della distilleria
Si chiama "Miscelando" l'evento che domani animerà il ristorante "Impronta d'acqua" con un inedito menù, con i piatti dello chef stellato Ivan Maniago abbinati ai cocktail del bartender Marco Viola di Bar Rico.
Linh Nguyen dalla Germania è la Lady Amarena 2022. La medaglia d’argento va alla spagnola Jessica Fletcher mentre il bronzo vola in Svizzera con Noemi Marras. La bartender tedesca si aggiudica anche il Premio Speciale Stampa
Gabriele Zambelli vince la terza e ultima tappa della Elephant Friendly Competition: la gara di mixology di Elephant Gin, il gin ispirato all’Africa
Ettore Molon presenta il suo libro "Slow Spritz: Come prepararlo, come berlo" giovedì 22 settembre Ai Soffioni di Treviso
Gin Canaïma e Compagnia dei Caraibi di nuovo in prima linea per la salvaguardia del pianeta con Cocktails for the Amazon: un'iniziativa contro la deforestazione dell'Amazzonia
Crunch è il nuovo progetto gastronomico romano che trasforma la pizza napoletana di Dazio in una pizza romana totalmente pop: una proposta fuori dagli schemi dall'aperitivo alla cena, dalla mixology ai dolci
La prima edizione della Trieste Cocktail Week si conclude con l’evento principale e le premiazioni dei migliori cocktail bar della città.
Alla Milano Fashion Week, Hennessy incontra lo stile contemporaneo di Onitsuka Tiger e diventa protagonista del suo after party con la cocktail list a base di Hennessy Very Special