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Le merendine nel mercato moderno. Nuove abitudini e nuovi trend di consumo
IRI ha analizzato il mercato delle merendine nel canale moderno per scoprire nuovi trend di consumo e abitudini degli italiani.
Per l'82% degli italiani la colazione è la prima azione da fare al mattino
Secondo la ricerca Nextplora commissionata da Bauli, più di 8 italiani su 10 non possono rinunciare alla colazione, da fare appena svegli.
Doria lancia sul mercato la nuova gamma di prodotti senza glutine e lattosio
Da Doria un’ampia selezione di referenze dalla colazione alla cena per chiunque non possa integrare glutine o lattosio nella propria dieta.
Andrea Fiori è il nuovo pastry chef di Con.tro Bistrot
Andrea Fiori, maestro pasticcere e lievitista, torna nel laboratorio dolciario e di gastronomia di Con.tro Bistrot che lui stesso avviò nel 2019
Fisherman’s Friend rilancia la sua campagna sui social
Fisherman's Friend torna in comunicazione sui social network con una campagna che racconta "la forza della verità".
Progetto Arca: la cucina mobile arriva anche a colazione
La mensa itinerante di Progetto Arca ora porta in giro per la città anche colazioni per le persone che affrontano la notte senza un riparo.
Free From Hub: colazione "effetto wow" in hotel anche ai tempi del Covid
A Sana Restart Free From Hub ha ospitato un seminario dedicato alle colazioni in hotel in periodo Covid, anche per ospiti con particolari esigenze alimentari
Per 1 mamma su 2 la colazione è il pasto fondamentale
Secondo dati raccolti dall'Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio Bene” 1 mamma su 2 (il 45%) considera la prima colazione il pasto fondamentale della gravidanza
Nuove abitudini di consumo: +70% degli ordini a colazione sulla piattaforma Deliveroo
Il trend dell'ultimo anno vede protagonista la colazione a domicilio per la piattaforma Deliveroo, che registra un aumento degli ordini la domenica mattina e grande richiesta di cibi salutari.
1800 Volte Modena: la startup rilancia la gastronomia tradizionale per bar e ristoranti
1800 Volte Modena è una nuova realtà della gastronomia modenese che mira a far conoscere, tramite bar e ristoranti, oltre 150 ricette originali modenesi.
CaffeUNO, la macchina di SandenVendo pensata per il mondo Horeca
SandenVendo presenta presenta CaffèUNO, la macchina ideata per ottimizzare il servizio di caffè e bevande calde nel settore Horeca
Colazione: i dati di consumo e 10 consigli dagli esperti
Secondo dati Osservatorio Doxa/Unionfood durante il lockdown 9 italiani su 10 hanno consumato regolarmente la prima colazione.
Nasce "door to door – Zia pasticceria" by Zia Restaurant nel cuore di Trastevere
Inizia oggi la nuova avventura di Chef Antonio Ziantoni di Zia restaurant con "door to door - zia pasticceria", specialità dolciarie del pastry chef Christian Maresca in delivery e asporto a Trastevere.
Da Zuegg la campagna social dove la protagonista è la colazione
Con l'hashtag #IlPostPiùImportanteDellaGiornata, Zuegg invita tutti a postare la foto della propria colazione, per condividere il buonumore sui social.
Ape Car Vergnano: a Torino la colazione come al bar arriva a casa
Caffè Vergnano porterà la colazione come al bar a domicilio nel centro di Torino grazie al suo bar itinerante su Ape Car.
Tasty Box Dispensa: l'idea di Riso Scotti per restare a casa con gusto
20 prodotti del paniere in un'unica box a un prezzo promozionale: è la Tasty Box Dispensa di Riso Scotti, protagonista sui media ad aprile.
Colazione durante la quarantena: 10 regole per organizzarla al meglio
Uno studio condotto da Isola Bio Lab sottolinea l'importanza in questo periodo di una sana colazione e fornisce 10 consigli per iniziare la giornata nel modo migliore
