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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Si conclude a Milano il Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021

Si conclude a Milano il Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021

Con oltre 10.000 pizze sfornate si conclude a Milano la seconda edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021

Grande successo per la nuova YOU e X-ONE di Sanremo Coffee Machines

Grande successo per la nuova YOU e X-ONE di Sanremo Coffee Machines

Sanremo Coffee Machines inizia a raccogliere i feedback sulle novità presentate a Host e a confrontarsi col successo di YOU e X-ONE.

"Pizza Bit in un kit", la special box di Molino Dallagiovanna per una pizza perfetta

"Pizza Bit in un kit", la special box di Molino Dallagiovanna per una pizza perfetta

Molino Dallagiovanna lancia “Pizza Bit in un kit”, la box che permette di realizzare a casa la pizza con farine utilizzate dai migliori professionisti

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni

Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai

Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai

Una cela di Gala con grandi nomi della ristorazione italiana aprirà il 12° Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai. Gli chef ospiti: Heinz Beck - La Pergola, Paolo Gramaglia - President, Max Mascia - San Domenico, Sara Preceruti - Acquada, Sergio Vineis - Il Patio

Follador Prosecco: successo al The Champagne Sparkling Wine World Championships 2021

Follador Prosecco: successo al The Champagne Sparkling Wine World Championships 2021

Follador conquista un oro e un argento al The Champagne Sparkling Wine World Championships, gara dedicata ai migliori champagne e spumanti

Le Conserve della Nonna: la Pera dell'Emilia Romagna IGP protagonista della nuova confettura

Le Conserve della Nonna: la Pera dell'Emilia Romagna IGP protagonista della nuova confettura

Le Conserve della Nonna, storico brand del Gruppo Fini, rinnova la propria presenza sul mercato lanciando la Confettura con Pera dell’Emilia Romagna IGP.

"Cinquanta Spirito d'Italicus": parte oggi il tour nei bar della provincia italiana

"Cinquanta Spirito d'Italicus": parte oggi il tour nei bar della provincia italiana

Parte oggi il progetto “Cinquanta Spirito d’Italicus”, realizzato dal cocktail bar Cinquanta – Spirito Italiano in collaborazione con ITALICUS

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Roberto Nocera di La San Marco SpA

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Roberto Nocera di La San Marco SpA

A Host Milano 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Fabrizio Nocera, CEO di La San Marco SpA, che ha presentato le novità dell'azienda.

Le soluzioni Eliwell per il Food Retail a Refrigera

Le soluzioni Eliwell per il Food Retail a Refrigera

Eliwell presenta a Refrigera le nuove soluzioni ‘a pacchetto’ studiate per applicazioni di ogni dimensione, dai piccoli esercizi alla GDO

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania

Il nuovo menù autunnale di Égalité: Specialità francesi dalla colazione alla cena

Il nuovo menù autunnale di Égalité: Specialità francesi dalla colazione alla cena

Égalité, la boulangerie di Porta Venezia a Milano, presenta il nuovo menù autunnale ricco di prelibatezze d'Oltralpe.

La Nef propone per l'Horeca la selezione di salmone affumicato "Coda Nera Gran Riserva"

La Nef propone per l'Horeca la selezione di salmone affumicato "Coda Nera Gran Riserva"

Con Coda Nera Gran Riserva, La Nef presenta in Italia una selezione di filetti ottenuta solo da salmoni cresciuti nell'area norvegese di Skyervøy.

Hamerica's sceglie i prodotti Heura per il nuovo menu plant based

Hamerica's sceglie i prodotti Heura per il nuovo menu plant based

Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale, si rafforza nella ristorazione attraverso la partnership con Hamerica’s

Le Ferre porta in etichetta la realtà aumentata

Le Ferre porta in etichetta la realtà aumentata

Le etichette Le Ferre attivano contenuti di Realtà Aumentata che raccontano perché l’olio evo fa bene all’ambiente e al corpo umano

Gli integratori naturali Rigoni di Asiago

Gli integratori naturali Rigoni di Asiago

I due nuovi integratori Rigoni di Asiago nascono dalla profonda conoscenza dell'azienda nel mondo del miele e delle erbe.

Café Racer Gin si aggiudica l'Ampolla d'Oro

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Il gin al caffè Café Racer Gin è stato inserito fra i migliori spirits d’Italia dalla Guida Spirito Autoctono 2022

Nuvola Lavazza ospita il Trofeo delle Nitto ATP Finals

Nuvola Lavazza ospita il Trofeo delle Nitto ATP Finals

La nuova tappa del Trofeo delle Nitto ATP Finals si svolge nella Nuvola Lavazza, quartier generale torinese.

Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail

Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail

Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita

HorecaTV a HOST 2021. Intervista con Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia Evoca Group SpA

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Host 2021: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia - Evoca Group SpA.

Il gusto di Ricola accompagna le mostre di Klimt e Boldini

Il gusto di Ricola accompagna le mostre di Klimt e Boldini

Al Museo di Roma - Palazzo Braschi sarà possibile ripercorre la vita e la produzione artistica del pittore austriaco Klimt, mentre Palazzo Albergati di Bologna ospiterà una straordinaria mostra dedicata a Giovanni Boldini. Il gusto di Ricola accompagna entrambi gli eventi. Inoltr...

Caso Prošek. Istituzioni, consorzi e organizzazioni in difesa del Prosecco Italiano

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Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.

Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti

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L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento

Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

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Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.

Gender Gap nella ristorazione: il Gruppo Donne Fipe collabora con la Global Thinking Foundation

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Il Gruppo Donne di Fipe ha deciso di sostenere le donne del settore ricorrendo al supporto della Global Thinking Foundation

Engine invita Massimo Bottura. In diretta oggi su IG @ginengine

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Engine invita Massimo Bottura. L'appuntamento è per oggi alle ore 17 in diretta sulla pagina Instagram di Engine @ginengine

Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc

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A Host Milano, Gruppo Arc ha presentato SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.

Poke House arriva a Napoli

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Poke House porta a Napoli le sue poke dall’anima californiana. L'insegna supera così i 65 locali in tutta Europa

Alessia Mancini Brand Ambassador di HelloFresh

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L’attrice e showgirl, Brand Ambassador di HelloFresh, racconta la sua esperienza con l’innovativo servizio di box di ricette a domicilio, ora disponibile anche in Italia.

HorecaTV a TUTTOFOOD. Intervista con Alessandro Borghese allo stand Pasta Armando

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A TUTTOFOOD Milano 2021, Fabio Russo ha incontrato chef Alessandro Borghese allo stand Pasta Armando, con il nuovo Spaghettone "Il più grosso".