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Con oltre 10.000 pizze sfornate si conclude a Milano la seconda edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home tour 2021
Sanremo Coffee Machines inizia a raccogliere i feedback sulle novità presentate a Host e a confrontarsi col successo di YOU e X-ONE.
Molino Dallagiovanna lancia “Pizza Bit in un kit”, la box che permette di realizzare a casa la pizza con farine utilizzate dai migliori professionisti
Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni
Una cela di Gala con grandi nomi della ristorazione italiana aprirà il 12° Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai. Gli chef ospiti: Heinz Beck - La Pergola, Paolo Gramaglia - President, Max Mascia - San Domenico, Sara Preceruti - Acquada, Sergio Vineis - Il Patio
Follador conquista un oro e un argento al The Champagne Sparkling Wine World Championships, gara dedicata ai migliori champagne e spumanti
Le Conserve della Nonna, storico brand del Gruppo Fini, rinnova la propria presenza sul mercato lanciando la Confettura con Pera dell’Emilia Romagna IGP.
Parte oggi il progetto “Cinquanta Spirito d’Italicus”, realizzato dal cocktail bar Cinquanta – Spirito Italiano in collaborazione con ITALICUS
A Host Milano 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Fabrizio Nocera, CEO di La San Marco SpA, che ha presentato le novità dell'azienda.
Eliwell presenta a Refrigera le nuove soluzioni ‘a pacchetto’ studiate per applicazioni di ogni dimensione, dai piccoli esercizi alla GDO
La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania
Égalité, la boulangerie di Porta Venezia a Milano, presenta il nuovo menù autunnale ricco di prelibatezze d'Oltralpe.
Con Coda Nera Gran Riserva, La Nef presenta in Italia una selezione di filetti ottenuta solo da salmoni cresciuti nell'area norvegese di Skyervøy.
Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale, si rafforza nella ristorazione attraverso la partnership con Hamerica’s
Le etichette Le Ferre attivano contenuti di Realtà Aumentata che raccontano perché l’olio evo fa bene all’ambiente e al corpo umano
I due nuovi integratori Rigoni di Asiago nascono dalla profonda conoscenza dell'azienda nel mondo del miele e delle erbe.
Il gin al caffè Café Racer Gin è stato inserito fra i migliori spirits d’Italia dalla Guida Spirito Autoctono 2022
La nuova tappa del Trofeo delle Nitto ATP Finals si svolge nella Nuvola Lavazza, quartier generale torinese.
Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita
Host 2021: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Bonomi, Responsabile marketing settore Horeca di Gaggia - Evoca Group SpA.
Al Museo di Roma - Palazzo Braschi sarà possibile ripercorre la vita e la produzione artistica del pittore austriaco Klimt, mentre Palazzo Albergati di Bologna ospiterà una straordinaria mostra dedicata a Giovanni Boldini. Il gusto di Ricola accompagna entrambi gli eventi. Inoltr...
Si è svolta oggi a Venezia l’ultima riunione del gruppo di opposizione alla domanda di riconoscimento della menzione Prošek.
L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento
Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.
Il Gruppo Donne di Fipe ha deciso di sostenere le donne del settore ricorrendo al supporto della Global Thinking Foundation
Engine invita Massimo Bottura. L'appuntamento è per oggi alle ore 17 in diretta sulla pagina Instagram di Engine @ginengine
A Host Milano, Gruppo Arc ha presentato SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.
Poke House porta a Napoli le sue poke dall’anima californiana. L'insegna supera così i 65 locali in tutta Europa
L’attrice e showgirl, Brand Ambassador di HelloFresh, racconta la sua esperienza con l’innovativo servizio di box di ricette a domicilio, ora disponibile anche in Italia.
A TUTTOFOOD Milano 2021, Fabio Russo ha incontrato chef Alessandro Borghese allo stand Pasta Armando, con il nuovo Spaghettone "Il più grosso".