Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Carrefour entra nella rete online dei buoni pasto Up Day, sarà possibile ora utilizzarli sulla piattaforma online della catena e ricevere la spesa a domicilio o ritirarla presso il punto vendita prescelto
Analizzando l'andamento del largo consumo a giugno, NielsenIQ ha rilevato che la distribuzione totale registra un fatturato di 9.2 miliardi di €(+8,7% vs 2022). L’indice d’inflazione continua a scendere e si riduce dell’1,2% il mix del carrello
Cinefrutta nasce con l’obiettivo di sensibilizzare i ragazzi al consumo di frutta e ortaggi al fine di migliorare le loro abitudini alimentari
InfoJobs ha condotto l’Osservatorio Professioni Estive, per fotografare l’andamento degli annunci di lavoro nella categoria turismo e ristorazione
Sabato 7 e domenica 8 ottobre il Conservatorio “Arrigo Pedrollo” ospiterà oltre 25 aziende dei Consorzi Colli Berici, Vicenza e Gambellara per banchi d’assaggio e due masterclass.
Ancora un aumento della tassa di soggiorno: dopo Firenze, adesso tocca a Roma. Aumenti che vanno dal 25 al 50% a seconda della classe di stelle
Il prossimo 26 agosto all’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia si terrà una cena a 6 mani che vedrà protagonisti gli chef Enrico Derflingher, Silvia Regi Baracchi e Giovanni Porretto
Lo Chefs’ Irish Beef Club si arricchisce di tre nuovi membri, dieci in totale tra gli chef più importanti a livello italiano e internazionale: Paolo Trippini, Federico Pettenuzzo e Stefano Di Gennaro.
Stoli Group ha festeggiato insieme al partner del Team Maserati MSG Racing di Formula E il ritorno sul podio dell'E-Prix di Roma 2023
Da Tigella's ogni mese un tagliere dedicato a una regione italiana diversa, con ingredienti locali Dop e Igp accompagnati da gustose tigelle e gnocco fritto all you can eat.
The Blender è il nuovo digital magazine firmato da Lavazza che racconta il mondo del caffè, italiano e internazionale, da una nuova prospettiva
La cultura latino-americana del barbecue incontra tecnica e precisione tedesche con ASAMODO, produttrice di BBQ a legna di alta gamma realizzati in Germania e importati in Italia in esclusiva da Künzi
Con il nuovo sito web il Gruppo Fileni sceglie di raccontarsi attraverso un’approfondita selezione di contenuti e informazioni che permettono agli utenti uno sguardo globale sul mondo Fileni
Osservatorio vendemmiale: la peronospora sta recando danni considerevoli in diverse regioni italiane in vista del prossimo raccolto
La Marzocco, azienda toscana leader nella produzione di macchine da caffè espresso artigianali, annuncia la seconda apertura in Cina, a Guangzhou
Domani 25 luglio in Umbria al via la la "Caccia al tartufo estivo in Umbria" nel Bosco di Montecastrilli (prov. di Terni)
Il viaggio ha raccolto i diversi modelli dell’accoglienza americana e le nuove tendenze del mercato. I risultati verranno presentati con una conferenza on line martedì 26 settembre 2023, ore 11.30.
Per il Tequila Day che si celebra oggi 24 luglio una carellata di rivisitazioni del celebre Margarita da parte dei barman della Capitale che creano twist divertenti e profumati
Max Mariola, il nuovo brand ambassador di Fever-Tree, per la bella stagione promuove il cocktail Paloma a base di Pink Grapefruit Soda
Grazie al programma “Da Chicco a Chicco” di Nespresso sviluppato con CIAL, Utilitalia e CIC, rinascono alluminio e riso dalle capsule di caffè in alluminio esauste
Inizio 2023 più che positivo per il Gruppo Pizzium: il piano di espansione in corso contribuisce a un'impennata della crescita, con l'inaugurazione di 12 nuovi locali di PIZZIUM e CROCCA
Il ristorante Nori Way, specializzato in sushi 100% plant-based a Milano, sta cercando un Responsabile di Sala esperto e appassionato.
Martedì 25 e mercoledì 26 luglio evento da non perdere al Garden Toscana Resort con i piatti lombardi di chef Stefano Zaninelli.
Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti si aggiudicano il gradino più alto del podio della prima edizione della "Why Not? Koskenkorva Competition", la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology in modo sostenibile
A poche settimane dalla vittoria del terzo scudetto, il club di calcio partenopeo approda sul mercato birrario con "Napoli Beer", in vendita da fine agosto.
Dal 25 al 30 luglio a Battipaglia prendono il via con Gabriele Bonci i festeggiamenti per i 10 anni del Pizzificio 3 Voglie del talentuoso Valentino Tafuri
Alla XXI edizione del concorso enologico Città del Vino, le bollicine di Cantine Silvestri sono state premiate con una Gran Medaglia d’Oro e una Medaglia d’Oro.
L’innovazione sostenibile in tutte le sue sfaccettature torna sotto i riflettori a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi con HostMilano, la manifestazione leader mondiale per l’ospitalità professionale, il fuoricasa e il retail
Caffè freddo protagonista dell'estate. Ecco sei ricette proposte da Istituto Espresso Italiano da replicare.
Disponibile in vaschetta d’alluminio, completamente riciclabile, solo polpa di pera ottenuta da frutta selezionata, senza conservanti e zuccheri aggiunti