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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La gara di solidarietà non accenna ad arrestarsi per le aziende del food & beverage italiane
Dal cibo al sostegno per gli ospedali, la gara di solidarietà non accenna ad arrestarsi per le aziende del food & beverage italiane.
Italmopa: il comparto molitorio registra una significativa contrazione delle vendite
Italmopa comunica che la vendita di farine segna una contrazione senza precedenti a causa dello stop delle attività del canale Horeca e della pasticceria
TAACfatto®: per i locali arriva la colonnina scanner per misurare la febbre
TAACfatto®, l'idea di due imprenditori per l'horeca: una colonnina in grado di misurare la temperatura corporea e gestire gli ingressi al locale.
Nieddittas attiva la consegna a domicilio di pesce fresco anche a Milano
Con il servizio Nieddittas a domicilio, i pescatori sardi possono continuare a consegnare il proprio pescato nell'isola e ora anche a Milano.
Manca manodopera nei campi e Riccione pensa agli stagionali del turismo
Il comune di Riccione pensa di dirottare gli stagionali del turismo a rischio nei campi, dove c'è grave carenza di manodopera.
Nasce Dinnerbond.it, il portale per sostenere i ristoranti con l'acquisto di "bond"
Nasce Dinnerbond.it, il portale dove acquistare voucher per supportare i ristoranti e beneficiare, alla riapertura, di un pasto dal valore superiore
Pizzium lancia il nuovo servizio delivery diretto a Milano e Como
Pizzium, concept di Pizzerie nel nord e centro Italia, affianca al servizio Deliveroo un nuovo servizio delivery diretto attivo nei locali di Milano e Como
Molino Spadoni: aumenta la produzione di farine e crescono le vendite online
Molino Spadoni aumenta la produzione di farine per le vendite online e nella GDO. Nonostante l'emergenza crescono anche gli ordini sul portale Casa Spadoni
I segreti della carne nella diretta Facebook dei fratelli Brachini, macellai di Celleno (VT)
I fratelli Brachini della nota macelleria di Celleno partecipano alla ripartenza del comune con dirette Facebook sulla carne. Il primo appuntamento domani 19 aprile alle 15:00
![Lo chef Eugenio Boer e la maître Carlotta Perilli per la riapertura di [bu:r] pensano all'italianità](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d1312ce8eb0.jpg)
Lo chef Eugenio Boer e la maître Carlotta Perilli per la riapertura di [bu:r] pensano all'italianità
Lo chef Boer e la maître di sala Perilli rivelano la ricetta per la riapertura di [bu:r]: "Il focus del nuovo corso non potrà che essere l’italianità"
Il gelato spopola nel consumo a domicilio
Una ricerca elaborata da Deliveroo sula base degli ordini rivela che il gelato è uno dei principali trend di consumo a domicilio durante il lockdown.
Da Teamwork l'ebook per gli albergatori "100 (e più) consigli per ripartire alla grande"
Arriva da Teamwork e HotelPerformance un ebook gratuito che tenta di rispondere alle esigenze degli operatori del settore alberghieri in questo particolare momento
Ardbeg Wee Beastie: un nuovo whisky nel portfolio della distilleria
Da Ardbeg disponibile dal 18 aprile sugli e-commerce Tannico e Vino75 il nuovo whisky torbato della distilleria: Ardbeg Wee Beastie.
Il Buono di stare a casa: eletta la vincitrice del contest di Mysocialrecipe
"Pappillons" è la ricetta della cuoca sarda Elisabetta Lebiù a vincere il contest "Il Buono di Stare a Casa" promosso da Mysocialrecipe.
Gli effetti del lockdown sul mercato del vino negli USA. I dati di "Pasqua Vigneti e Cantine"
Pasqua Vigneti e Cantine ha affidato a Nomisma-Wine Monitor il compito di analizzare i nuovi trend di consumo di vino negli Stati Uniti.
La solidarietà di Mozzarè Casearia e "Uniti per la Campania"
Ha dato i suoi frutti l'iniziativa benefica di Mozzarè Casearia, lanciata da Giovanni Palmentieri e Gianluca Loreto, con l'associazione "Uniti per la Campania"
Ape Car Vergnano: a Torino la colazione come al bar arriva a casa
Caffè Vergnano porterà la colazione come al bar a domicilio nel centro di Torino grazie al suo bar itinerante su Ape Car.
San Rocco bar, B&B e ristorante nella zona rossa a Celleno: dirette Facebook in attesa di ripartire
Andrea Sterpino, titolare di San Rocco bar, b&b e ristorante, dà il via alle lezioni culinarie online sulle specialità locali di Celleno, borgo fantasma del viterbese
Cocktail a domicilio? Andrea Marini di Pro Bar fa chiarezza sugli adempimenti
Andrea Marini, direttore di Pro Bar azienda di vendita all'ingrosso online di attrezzature per bar, spiega come effettuare consegne a domicilio di cocktail
Cambio al vertice di HEINEKEN Italia: Wietse Mutters è il nuovo AD
Il nuovo Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia, operativo dal 1° maggio, sarà Wietse Mutters; Søren Hagh diventa Regional President Europe.
Consorzio Grado Turismo avvia una campagna a sostegno delle attività del territorio
Consorzio Grado Turismo ha lanciato una piattaforma per supportare le attività locali tramite l'acquisto di voucher da utilizzare in futuro
La filiera del vino chiede al ministro Bellanova un confronto urgente
Le maggiori associazioni di categoria della filiera del vino chiedono al ministro Teresa Bellanova un confronto urgente: "la priorità è garantire liquidità"
APCI: al via i talk dedicati alla ripartenza del settore ristorazione
Alle 17 sulla pagina Facebook dell'APCI e sul gruppo Facebook Horeca Digital Talk si terrà il primo talk dedicato alla ripartenza del settore ristorazione
Italiani e Coronavirus: le nuove abitudini e la voglia di tornare alla normalità
L'indagine di Metrica Ricerche per TradeLab rileva un'Italia consapevole del cambiamento, ma che non vedo l'ora di ritrovare una normalità. Crescono gli acquisti online, la voglia di comprare italiano e di tornare al ristorante.
Il mondo dei Cocktail bar al tempo del Covid-19: i numeri di un anno difficile
La prima indagine sui cocktail bar italiani della Guida BlueBlazeR rivela che più della metà dei cocktail bar italiani prevede di perdere oltre la metà del fatturato
Brand Today: cosa cercano gli italiani su Google in periodo di quarantena
Brand Today ha realizzato un'analisi delle ricerche degli italiani su Google in quarantena, evidenziando che ai supermercati preferiscono l'online
Dalle aziende dell'Horeca e alimentare aiuti concreti all'Italia
Bofrost, Molini Pivetti e Cantina di Vicobarone in prima linea per aiutare l'Italia con azioni concrete.
Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati
Per questo periodo di emergenza Deliveroo estende il suo servizio anche ai supermercati: sarà ora possibile ordinare tramite l'app anche generi alimentari
