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ANBC contro le manifestazioni illegali dei ristoratori. I disagi si plachino con i ristori
ANBC prende le distanze dai modi più estremi che alcuni ristoratori stanno adottando per esprimere il proprio disagio.
La svolta green con la legge sul bio: i consumi salgono a 3,3 miliardi durante la pandemia
Con la recente approvazione delle legge sul biologico in Senato, l'Italia raggiunge un importante traguardo per un trend in costante crescita e che le vale un primato in Europa.
PonyU rivoluziona le consegne a domicilio con un algoritmo
PonyU ha sviluppato un modello logistico efficiente con un alto tasso di automazione per arrivare dal destinatario nel minor tempo possibile.
Villa Bibbiani si racconta, in vista della sua partecipazione a Best Wine Stars 2021
C’è grande aspettativa per la storica cantina toscana Villa Bibbiani, che ha presentato nel 2020 l’intera linea delle cinque etichette.
Pietro Manzini è il nuovo Responsabile Commerciale Italia di Coind
Pietro Manzini è il nuovo responsabile commerciale Italia Coind, la principale realtà in Italia per la produzione di caffè private label.
Riparte il BakingWeb di Lesaffre con un appuntamento sui lieviti madre essiccati
Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.
Veganuary, la ricerca di TheFork sulla filosofia e il trend vegano
Veganuary è l'iniziativa che ogni gennaio incoraggia le persone a seguire uno stile di vita vegano. TheFork ci parla del trend attraverso i dati raccolti nella sua community.
Foody torna in diretta Instagram per cucinare con Le Soste
Iniziano le nuove dirette Instagram di Foody - Mercato Alimentare Milano e Le Soste, un appuntamento per scegliere e cucinare solo il fresco con i migliori chef lombardi.
La Ristorazione allo stremo: dalle proteste pacifiche alla disobbedienza civile. E Fipe lancia l'allarme
La miccia è accesa: fra dimostrazioni pacifiche e disobbedienza civile, gli operatori della ristorazione sono allo stremo.
Da Monini "Premi e Spremi", la pratica bottiglia in PET che garantisce zero sprechi
Monini propone il nuovo e pratico formato "Premi e Spremi" in PET con tappo dosatore, che assicura zero sprechi.
Crollano i ricavi per il comparto del gelato
Gravi danni al comparto del gelato che vede un crollo del giro di affari del 40%. Il boom del delivery e le aperture estive non servono a risollevare il comparto
Quality Award 2021: ecco tutti i prodotti premiati
Tra i premiati Quality Award 2021 sono presenti grandi marchi evergreen, novità di mercato e prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo.
Le Donne del Vino presentano 900 "ricette del vino" in un ricettario online
Un grande ricettario online apre l'anno dell'Associazione Donne del Vino, che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste.
Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020
Quanta pizza margherita hanno ordinato gli italiani su Deliveroo lo scorso anno? La piattaforma lo rivela in occasione del World Pizza Day e annuncia le prossime città raggiunte dal servizio.
Roberto Industria Alimentare è Regional Supporter dei Mondiali Cortina 2021
Firmata la partnership per la sponsorizzazione di Cortina 2021: Roberto industria alimentare è Regional Supporter dei Campionati del Mondo di Sci Alpino.
Torna l'appuntamento con Simona Riccio e #Parlaconme
La quarta puntata del programma #Parlaconme sarà in diretta radio Giovedì 14 Gennaio per entrare sempre più nel mondo dell'ortofrutta.
De Cecco: per la campagna del brand in Germania sceglie Buzzoole
La campagna De Cecco in Germania affidata a Buzzoole: per omaggiare l’Italia e raccontare il modo di vivere e cucinare #AllaDeCecco.
VIS Alimentari acquisisce Mamma M'ama
Vis Industrie Alimentari ha acquisito il 100% di Mamma M'Ama, startup di produzione e vendita di pappe fresche e frozen per lo svezzamento.
The Future of Food: ecco come si evolveranno i consumi alimentari
The Future of Food e il report di FutureBrand che analizza i prossimi trend del comparto alimentare tenendo conto dei nuovi stili di vita dei consumatori, calibrati anche dal grande impatto del Covid-19 nelle nostre vite
Il Gruppo Camst riparte da un piano quinquennale e svela i progetti per il futuro
Con l'inizio di un nuovo anno Camst, leader della ristorazione collettiva in Italia e all'estero, presenta le sue strategie future.
Fonte Margherita lancia una campagna a sostegno degli operatori Horeca
Fonte Margherita lancia la campagna a sostegno del mondo del fuori casa #FonteMargheritaConTe con la quale donerà a partner Horeca la sua acqua in vetro e il nuovo Spritz Zero analcolico
Nuovo DPCM 16 gennaio: possibile stop all'asporto dopo le 18
Prende sempre più forma l'ipotesi che tra le norme più dure contenute nel prossimo DPCM ce ne sarà una che vieterà l'asporto per bar e ristoranti dopo le 18
Villeroy & Boch annuncia la nuova divisione Dining & Lifestyle: molto più che oggetti per la tavola
Villeroy & Boch annuncia che, a partire dal 1° gennaio 2021, la divisione Tableware cambia nome diventando Dining & Lifestyle.
Prénatal Retail Group e Plasmon: ripensare l’alimentazione dei più piccoli con un decalogo
Da Prénatal e Plasmon consigli e spunti utili per genitori che intraprendono il percorso di una sana e buona alimentazione con i propri bambini, dallo svezzamento ai 3 anni.
Polli: al via la campagna "Aggiungi un Pesto a Tavola" per i nuovi prodotti
Polli aggiunge alla sua gamma di proposte una nuovissima linea di Pesti di alta qualità e torna in comunicazione.
Epson amplia la gamma mPOS con TM-m30II-NT
Da Epson la soluzione POS di facile utilizzo per specialisti del retail e dell’hospitalityche offre il tethering di rete
Burger King rinnova la sua immagine: un tuffo nel passato per pensare al futuro
Dopo oltre vent'anni, Burger King si presenta con un'immagine tutta nuova: cambiano logo, packaging, ristoranti e comunicazione.
"Ristori" in arrivo 628 milioni di euro per "servizi di ristorazione"
Dall'Agenzia delle Entrate sono partiti i bonifici automatici per i ristori del "Decreto Natale": più di 628 milioni di euro per le attività di ristorazione
