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Asolo Prosecco non teme crisi: chiude il 2020 segnando +10%
Il 2020 si è chiuso raggiungendo i 18,7 milioni di bottiglie certificate, che fanno balzare l’Asolo Prosecco al 20° posto fra le Denominazioni di origine italiane.
Zona gialla. Coldiretti: riaperti circa 220.000 pubblici esercizi
Secondo un'analisi Coldiretti la nuova ordinanza del Ministero della Salute permetterà in questa settimana a 220mila locali e agriturismi in zona gialla di riaprire le porte ai propri clienti
Sicurezza sul lavoro: il datore deve fornire un'adeguata formazione ai lavoratori
Il datore di lavoro ha degli obblighi nei confronti del lavoratore in materia di sicurezza e salute che riguardano la formazione.
Consorzio Vini d'Irpinia sul caso della svendita delle DOCG Fiano di Avellino e Greco di Tufo
Il Consorzio Vini d'Irpinia ha inviato a Multicedi Srl e Gestmartin Srl una lettera per chiarire il caso della svendita delle DOCG Irpine.
PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita
Pizzium propone una novità a menu: Primula, la pizza che unisce sapori forti e delicati e rappresenta la rinascita.
Frisino conquista i mercati esteri con olio, vino e design
Frisino è una storia di famiglia: la creazione di un brand con l’obiettivo di rendere l’olio non un semplice condimento ma un'esperienza.
Provolone del Monaco DOP: prosegue la crescita e la lotta alla contraffazione
Nonostante la pandemia prosegue l’ascesa del Provolone del Monaco DOP, formaggio della Campania conosciuto e apprezzato.
Il 2020 è stato l'anno della pizza Home Made. La ricerca Galbani e le ricette di Benedetta Parodi
Una ricerca Galbani Santa Lucia svela che a cimentarsi di più nella preparazione di pizza fatta in casa nel 2020 sono state donne e giovani
Balocco presenta due novità fra i biscotti integrali: Fagottini e Granfiocchi
Con l'inizio del nuovo anno, Balocco annuncia due novità per la linea di biscotti integrali: i Fagottini al cioccolato e i Granfiocchi.
Recovery Plan. Fipe: "La Ristorazione vale 21 miliardi di spesa turistica. Valorizziamola!"
La nuova bozza del Recovery Plan prevede un aumento dei fondi destinati al turismo. Fipe: "non dimenticare la ristorazione".
Chef Bowerman: i ristoratori devono poter riaprire in sicurezza
In un'intervista rilasciata all'ANSA, chef Cristina Bowerman, presidente degli Ambasciatori del Gusto, esprime la sua idea di ripartenza.
Ardbeg 25 years old: la Distilleria rilascia la sua espressione più rara e invecchiata
Ardbeg annuncia l’ingresso nel core range del suo whisky più prestigioso e invecchiato. Ardbeg 25 Years Old, straordinario single malt.
Home Made Pizza, il primo kit completo per pizzaioli amatoriali
Antonio Arcieri lancia Home Made Pizza, il primo kit completo di video lezioni per realizzare a casa la pizza perfetta
Dalla vendemmia 2020 2 milioni e mezzo di bottiglie di Alta Langa Docg
In un anno complesso non ci sono state particolari difficoltà per i produttori del Consorzio Alta Langa Docg che per il nuovo dedica alcuni scatti a Torino e si prepara alla realizzazione di un importante report sulla storia della denominazione
Torna in voga la moka, in attesa dell'espresso. I dati dell'Osservatorio Sigep
In grani o macinato, durante le festività il caffè entra in casa con l’e-commerce. Preparazione manuale completa di micro tostatura per abbinare i prodotti della pasticceria.
Mulino Bianco trasforma gli Abbracci in gesti di solidarietà
Mulino Bianco sostiene la campagna #NoiConGliInfermieri di FNOPI - Federazione Nazionale Ordini Professioni Infermieristiche, legandola simbolicamente agli Abbracci, da gennaio a scaffale in un pack dedicato
EatwithCracco: la nuova proposta delivery di chef Cracco con Eat Alimentazione Sostenibile
EatwithCracco è il progetto di chef Carlo Cracco per la consegna a domicilio di pasti pronti in collaborazione con Eat Alimentazione Sostenibile
Holiders è l'app per la ripresa del turismo per vivere le città da veri "local"
Holiders è l'app nata da un'idea innovativa: consigli di viaggio da consulenti locali per vivere la città come un vero local.
Stop della Cina alla carne suina italiana: azione grave per accordi e mercato
Il blocco di carne suina italiana in Cina preoccupa l'Italia: si violano gli accordi e non si rispettano le indicazioni dell'OMS.
Ristoranti e Agriturismi: cosa si può e non si può fare fino al 15 gennaio
Il nuovo decreto impone la chiusura della ristorazione su tutto il territorio nazionale nel weekend del 9 e 10 gennaio. Ecco cosa si può e non si può fare fino al 15 gennaio.
Vecchio Amaro del Capo vince in 4 categorie del Brands Award
Vecchio Amaro del Capo si aggiudica il podio al Brands Award 2020 in quattro categorie. Primo posto nella categoria ‘Alcolici e Birre'.
Alfonsino incrementa il servizio di spesa a domicilio
Accogliendo le nuove esigenze nate con il lockdown, la startup del food delivery Alfonsino rafforza il servizio di consegna a domicilio della spesa
Kimbo assegna ai propri dipendenti un premio di fine anno
Kimbo ha deciso di riconoscere un bonus pari a 300 euro a tutti i dipendenti che hanno garantito l’attività industriale durante l'emergenza.
San Giuliano è il primo oleificio italiano ad entrare nella top 100 mondiale
San Giuliano è la prima italiana nella classifica dei Top 100 oli al mondo. Un ventesimo posto assoluto con ben cinque prodotti.
Latte e derivati riempiono il carrello della spesa degli italiani nel 2020
I dati di Assolatte mostrano un aumento delle vendite di prodotti lattiero-caseari nel 2020: le nuove abitudini di spesa hanno premiato latte e derivati.
Spesa alcolici in Europa: l'Italia non raggiunge l'1% e divide l'ultimo posto con la Grecia
L'indagine sulla spesa delle famiglie europee per i prodotti alcolici vedono l'Italia all'ultimo posto per i dati 2019.
Al via il nuovo contratto di filiera "Grano Armando - Zero Residui"
Gruppo Bancario Iccrea, CDP e Mipaaf sono protagonisti del nuovo contratto di filiera dedicato al settore cerealicolo "Grano Armando - Zero Residui" .
