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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Netcomm Forum 2023. Torna l’evento di riferimento per il digital retail in Italia

Netcomm Forum 2023. Torna l’evento di riferimento per il digital retail in Italia

Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano Netcomm Forum 2023, l’evento di riferimento per il digital retail in Italia. Attesi oltre 30.000 partecipanti

Conkilia alla scoperta del Black Cod: il gioiello ittico che ha conquistato il mondo

Conkilia alla scoperta del Black Cod: il gioiello ittico che ha conquistato il mondo

Conkilia, startup di vendita online di prodotti ittici, ci porta alla scoperta delle caratteristiche e della qualità del Black Cod, un pesce che ha conquistato gli chef di tutto il mondo

La spesa online vale oltre 2 miliardi: l'analisi di NielsenIQ sul 2022

La spesa online vale oltre 2 miliardi: l'analisi di NielsenIQ sul 2022

L'indagine di NielsenIQ rivela "Lo scenario dell'eCommerce nel Largo Consumo": nel 2022 le vendite sono cresciute del 5,1%, raggiungendo i 2 miliardi di euro.

Pausa pranzo sempre più veloce anche online. Sodexo Multi ora anche per il Food E-commerce

Pausa pranzo sempre più veloce anche online. Sodexo Multi ora anche per il Food E-commerce

I buoni pasto elettronici di Sodexo sono ora spendibili anche sulle piattaforme di Food e-commerce, oltre che presso una rete di esercenti sempre più estesa

Conkilia e la pesca dei Gamberi Rossi: dai pescherecci ai ristoranti

Conkilia e la pesca dei Gamberi Rossi: dai pescherecci ai ristoranti

Conkilia, e-commerce di prodotti ittici per l'Horeca, propone per chef e ristoratori gamberi rossi sostenibili e provenienti dai più importanti produttori selezionati tra sud Italia e Tunisia. Gli esperti Conkilia possono guidare l'operatore nella selezione del miglior prodotto d...

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Con Vico Food Box i sapori dell'Italia viaggiono nel mondo

Vico Food Box è più di un'e-commerce: l'obiettivo dei suoi giovani ideatore è portare il meglio dei sapori made in Italy nel mondo, portanto direttamente a casa di expat ed appassionati della nostra cucina un pezzo d'Italia

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

Conkilia è il primo ingrosso online di prodotti ittici pensato per le esigenze dei professionisti Horeca e per sovvertire le logiche dell'approviggionamento. L'obiettivo è offire una gamma vasta di prodotti per un acquisto consapevole e informato

2023 banco di prova per la tenuta del mondo del vino

2023 banco di prova per la tenuta del mondo del vino

Il mondo del vino fa i conti con un 2023 che si presenta pieno di incognite, uno scenario in cui il dialogo tra gli interlocutori ai vari livelli della filiera sarà fondamentale per affrontarne le sfide.

Apre il negozio online di Ar.pa Lieviti

Apre il negozio online di Ar.pa Lieviti

Zucchero, cacao, preparati per dolci e salati e, naturalmente, i lieviti: da oggi acquistabili da remoto, per la casa e per il laboratorio, grazie al nuovo e-commerce di Ar.pa Lieviti. Mai così facile acquistare da mobile.

Italy Food Porn sbarca a Salerno

Italy Food Porn sbarca a Salerno

Italy Food Porn ha deciso di espandersi a Salerno, alla scoperta dei piatti tradizionali e più food porn di sempre

Il ritorno alla centralità delle enoteche, tra bilanci e prospettive. Intervista ad Andrea Terraneo, presidente di Vinarius

Il ritorno alla centralità delle enoteche, tra bilanci e prospettive. Intervista ad Andrea Terraneo, presidente di Vinarius

Il 2022 potrebbe essere ricordato per la riduzione degli acquisti dei vini di pregio in GDO, il consolidamento dell’E-Commerce e il ritorno ad un ruolo centrale per le Enoteche. Ne abbiamo parlato con Andrea Terraneo, Presidente di Vinarius

Bevande alcoliche online: cresce il valore nei prossimi cinque anni

Bevande alcoliche online: cresce il valore nei prossimi cinque anni

I nuovi dati IWSR mostrano che i consumatori per l'acquisto online delle bevande alcoliche cercano sempre più la qualità dell'offerta. Una prospettiva di crescita per i prossimi cinque anni da non sottovalutare: si prevede che la categoria degli alcolici rappresenterà quasi la me...

Cellini Caffè conquista il mondo e-commerce: EKAF acquisisce la maggioranza di Frhome

Cellini Caffè conquista il mondo e-commerce: EKAF acquisisce la maggioranza di Frhome

EKAF SpA, proprietaria del brand Cellini Caffè, ha acquisito la maggioranza di Frhome, proprietaria di ilcaffeitaliano, e-commerce di caffè di grande rilievo in Italia e all'estero.

Ecco i distillati preferiti dagli italiani che acquistano online. L'analisi Witailer e Mr. Dee Still

Ecco i distillati preferiti dagli italiani che acquistano online. L'analisi Witailer e Mr. Dee Still

Lo studio di Witailer e Mr. Dee Still offre una visione sulle abitudini di ricerca e di acquisto online di superalcolici degli italiani.

Le festività natalizie riusciranno a rilanciare i consumi di vino?

Le festività natalizie riusciranno a rilanciare i consumi di vino?

Le vacanze natalizie rappresentano tradizionalmente un momento di forte accelerazione per il segmento Wine & Spirits ma per il 2022 è difficile fare previsioni. Inflazione, competizione di bevande a basso contenuto alcolico, contrazione dei mercati internazionali di sbocco rappre...

Tutti i segreti del mondo del vino nel nuovo podcast di Callmewine

Tutti i segreti del mondo del vino nel nuovo podcast di Callmewine

Disponibili sulle principali piattaforme le prime 8 puntate del podcast firmato da Callmewine dove i sommelier dell'azienda guideranno appassionati ed esperti alla scoperta di tradizioni, usanze, aneddoti, segreti e curiosità

Conkilia: il primo mercato ittico online per il mondo Horeca

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Conkilia è il primo ingrosso online di prodotti ittici pensato per le esigenze dei professionisti Horeca e per sovvertire le logiche dell'approviggionamento. L'obiettivo è offire una gamma vasta di prodotti per un acquisto consapevole e informato

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Al Netcomm Focus Food presentata l'edizione 2023 di TUTTOFOOD che avrà tra i temi principali il commercio digitale: l'evento proporrà spunti valorizzabili in chiave e-commerce a Retail Plaza, il format dedicato alla GDO e Retail innovativa

Sezamo consegna in 90 minuti le eccellenze dei panifici e delle pasticcerie di Milano

Sezamo consegna in 90 minuti le eccellenze dei panifici e delle pasticcerie di Milano

Pane sfornato fresco ogni giorno, torte di pasticceria, cannoli e molto altro: con Sezamo la rivoluzione della spesa è arrivata

World Pasta Day: ecco i formati di pasta più amati dagli italiani

World Pasta Day: ecco i formati di pasta più amati dagli italiani

In occasione del World Pasta Day idealo ha condotto un’indagine sulle preferenze degli italiani per quanto riguarda la pasta. I fusilli risultano i più scelti, seguiti da spaghetti e tagliatelle. Da notare che c'è una crescita anche nel comparto online che si sta dimostrando un v...

Callmewine, l'enoteca online che offre servizi esclusivi per l'Horeca

Callmewine, l'enoteca online che offre servizi esclusivi per l'Horeca

Callmewine rappresenta uno dei più importanti e-commerce del settore e nasce con l'obiettivo di rappresentare un vero e proprio "Personal Sommelier", in grado di offrire servizi esclusivi anche per gli operatori del settore Horeca.

Pan di Stelle presenta  il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento firmato Trudi

Pan di Stelle presenta il Calendario dell’Avvento 2022, disponibile in esclusiva sulla piattaforma di e-commerce Dedicato a Te, realizzato in collaborazione con un partner d’eccellenza come Trudi

Gruppo Allegrini entra nel mondo dell'e-commerce per l'hotellerie

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Gruppo Allegrini porta a termine due importanti acquisizioni: Cliners, azienda operante nel canale delle lavanderie professionali e Hotelify.com, e-commerce specializzato nelle forniture per hotel, bed and breakfast e altre strutture d'accoglienza.

Acquisti online: 8 carrelli su 10 abbandonati prima del check out. L'indagine per capirne di più sugli shop online e come attrarre clienti digitali

Acquisti online: 8 carrelli su 10 abbandonati prima del check out. L'indagine per capirne di più sugli shop online e come attrarre clienti digitali

Il report su trend e statistiche dell'e-commerce per il 2022 di SaleCycle offre spunti per conoscere meglio gli shop online e le abitudini di acquisto digitale per potenziare il proprio e-commerce.

La piattaforma Barilla "Dedicato a te" si aggiudica l’Adobe Experience Maker Award 2022

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Dedicatoate.it, l’innovativa piattaforma di e-commerce Barilla, che consente di creare e acquistare confezioni dei prodotti più amati di Mulino Bianco e Pan di Stelle e personalizzarle con nomi, foto, dediche speciali, scegliendo tra decine di soggetti grafici, si aggiudica l’Ado...

L’e-commerce del vino continua a crescere, il futuro è nella vendita via app

L’e-commerce del vino continua a crescere, il futuro è nella vendita via app

Continua la crescita dell’e-commerce del vino, secondo uno studio di Wine Intelligence a sostenere la tendenza potrebbe essere un allargamento degli investimenti per presidiare il segmento della vendita via app.

La velocità di consegna fattore chiave per la vendita di alcolici online

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L’e-shopping del vino vede nella velocità di consegna un fattore sempre più importante per i consumatori che amano acquistare online, disposti anche a pagare un prezzo maggiorato pur di vedersi recapitare l’ordine in tempi più stretti.

Nasce Cybus, la nuova bottega culinaria di Milano

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A Milano nasce Cybus, la casa delle eccellenze culinarie. Prodotti di eccellenza del territorio italiano, creazioni di chef stellati e raffinate proposte enogastronomiche e sostenibili  

Negli ultimi 12 mesi il 29% degli italiani ha consumato grappa

Negli ultimi 12 mesi il 29% degli italiani ha consumato grappa

Una ricerca Nomisma per AssoDistil rivela che nel 2021 sono tornati a crescere i consumi di spirits, soprattutto nel fuori casa. Continua anche l'espansione della grappa nel canale e-commerce

Così la pasticceria Madò di Caserta ha fatto il boom online

Così la pasticceria Madò di Caserta ha fatto il boom online

Grazie a Transactionale, Madò Pasticceria Online ha potuto accrescere e fidelizzare i propri clienti. Un nuovo modo di immaginare la promozione dei prodotti dolciari.