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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai

Al via Birra dell’Anno 2022, il concorso organizzato da Unionbirrai

Al via la XVII edizione del concorso Unionbirrai che decreta le migliori birre e il Birrificio dell’Anno. La cerimonia di premiazione sarà a Parma in occasione della prima giornata di Cibus.

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

Il Movimento del Turismo del Vino sarà a Vinitaly per far conoscere al meglio la sua filosofia e tutte le attività che sviluppa sul territorio nazionale durante l'anno

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

A Vinitaly Carpenè-Malvolti presenta il restyling del marchio che si ispira a quello delle origini. Così come per il Brandy 15ys, protagonista di una giornata con degustazioni ed anteprime editoriali

Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022

Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022

Voiello è Main Sponsor della manifestazione con un ricco programma di iniziative per celebrare il forte legame con il territorio

Gruppo Celli al Sustainable Economy Forum 2022 con Acqua Alma

Gruppo Celli al Sustainable Economy Forum 2022 con Acqua Alma

Gruppo Celli rinnova la partnership con San Patrignano partecipando in qualità di sponsor con Acqua Alma al Sustainable Forum Economy 2022

A Vinitaly 63 aziende della collettiva coordinata dal Consorzio Brunello di Montalcino

A Vinitaly 63 aziende della collettiva coordinata dal Consorzio Brunello di Montalcino

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino si prepara alla 54° edizione di Vinitaly con i numeri dalla propria parte: sono 63 le aziende della collettiva coordinata dal Consorzio presenti all’evento

Masi tra i protagonisti di Vinitaly 2022

Masi tra i protagonisti di Vinitaly 2022

Masi a Vinitaly 2022. Focus: le 250 vendemmie dei Boscaini al Vaio di Masi; Masi Green, sostenibilità ambientale, economica e sociale

Tappa milanese per il progetto Visionary Chef di Feudi di San Gregorio

Tappa milanese per il progetto Visionary Chef di Feudi di San Gregorio

Per il progetto Visionary Chef ideato da Feudi di San Gregorio Marco Ambrosino del 28 POSTI, è stato ospite del ristorante AALTO per una inedita cena a quattro mani con Takeshi Iwai.

Tremila bottiglie di Asolo Prosecco a Verona per Vinitaly

Tremila bottiglie di Asolo Prosecco a Verona per Vinitaly

Per Vinitaly Asolo Prosecco porterà un fiume di bollicine a Verona per una decina di eventi della fiera e del suo fuori salone

Arcimboldo D'Oro della pasticceria: annunciati i nomi dei premiati

Arcimboldo D'Oro della pasticceria: annunciati i nomi dei premiati

Un successo annunciato quello decretato al Teatro MAV, Museo Archeologico Virtuale di Ercolano, in occasione dell’assegnazione a prestigiosi pasticcieri de L’Arcimboldo d’Oro

Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi

Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi

Al via la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi.

Kimbo sponsor della settima edizione di Best Brands

Kimbo sponsor della settima edizione di Best Brands

Kimbo è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, durante la serata ha presentato il suo ultimo lancio di prodotto: Kimbo Sparkling Coffee

Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”

Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”

Torna l’appuntamento con “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa).

Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana

Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana

Rigacuore Sospeso, donati già 86mila pasti. a gonfie vele il progetto di solidarietà de La Molisana con Spesasospesa.org. Al via oggi l’attivita’ di street-food con chef in camicia

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’

Conclusa l'undicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Conclusa l'undicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Si è conclusa con un successo che è andato oltre ogni aspettativa l’11a edizione dell’international Horeca Meeting di Italgrob, voltasi nel più ampio contesto di Beer&food Attraction a Rimini

Chiusa la settima edizione di Beer&Food Attraction

Chiusa la settima edizione di Beer&Food Attraction

Chiusa la 7ª Beer&Food Attraction e la 4ª BBTech  expo. Centrati gli obiettivi per le manifestazioni di riferimento dell’eating OUT. Il ritorno in presenza ha dato fiducia all’intero comparto del fuoricasa 

Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie

Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie

Conclusi i lavori del 20° concorso internazionale Sol d’Oro dedicato all’olio extravergine di oliva. La consegna dei diplomi domenica 10 aprile in occasione di Sol&Agrifood

Beer&Food Attraction: quanto è accaduto durante la terza giornata e il programma di oggi

Beer&Food Attraction: quanto è accaduto durante la terza giornata e il programma di oggi

Tutti gli avvenimenti della giornata di ieri e i principali appuntamenti di oggi, 30 marzo 2022, tra cui la chiusura dei Campionati della Cucina Italiana

OperaPrima a Parizza 2022

OperaPrima a Parizza 2022

La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Parigi in occasione di Parizza, il salone di riferimento della gastronomia italiana a Parigi.

Aperta la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

Aperta la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

È cominciata ieri Sana Slow Wine Fair, a BolognaFiere fino al 29 marzo. Tre giorni per capire che cos’è il vino buono, pulito e giusto insieme a 542 produttori da 19 paesi. 

Beer&Food Attraction: da domenica in scena per la ripresa dell'eating out

Beer&Food Attraction: da domenica in scena per la ripresa dell'eating out

Prende il via domenica 27 marzo e proseguirà fino a mercoledì 30 Beer&Food Attraction. La manifestazione si terrà in contemporanea con BBTech expo e con International Horeca Meeting di Italgrob. Tornano anche i Campionati della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi

Ferrarelle all’International Horeca Meeting 2022 con Maxima La Frizzante

Ferrarelle all’International Horeca Meeting 2022 con Maxima La Frizzante

All’International Horeca Meeting 2022, Ferrarelle porterà innovative reinterpretazioni dei cocktail della  tradizione realizzati dal barman Federico Leone con Ferrarelle Maxima La Frizzante

Made in Italy e ripartenza del Paese passano per l'industria fieristica italiana. Uno studio Fiera Milano e Confindustria

Made in Italy e ripartenza del Paese passano per l'industria fieristica italiana. Uno studio Fiera Milano e Confindustria

Dal rapporto, che offre uno sguardo sul cambiamento dell’ecosistema fieristico è emerso che l’internazionalizzazione del Made in Italy e lo sviluppo economico del Paese passano dall’industria fieristica italiana.

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Con Sagra in cucina e Filippo Berio sulle tavole di ristoranti, bar e pub,  Salov è in grado di rispondere pienamente alle necessità dei professionisti del settore. 

Vega Restaurant inaugura ciclo di incontri “Vega Cultura”

Vega Restaurant inaugura ciclo di incontri “Vega Cultura”

Sabato al via la kermesse socio-culturale Incroci Letterari promossa da Vega Restaurant  Angelo Polimeno Bottai, già Vice Direttore del Tg1, inaugurerà il ciclo Vega Cultura  

Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Tantissime le iniziative in tutto il paese per celebrare oggi 24 marzo la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che quest'anno festeggia il decimo anniversario

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food. Il quartiere Boccea di Roma si trasforma nella capitale dello Street Food.