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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

7, 8, 9 , 10 settembre 2023 -  Milano CityLife - Coca-Cola Pizza Village Milano

7, 8, 9 , 10 settembre 2023 - Milano CityLife - Coca-Cola Pizza Village Milano

L’evento, previsto dal 7 al 10 settembre a CityLife, vedrà protagonisti i migliori maestri pizzaioli e numerose iniziative, eventi e show musicali gratuiti

Dal 7 al 10 settembre 2023 - BolognaFiere - SANA

Dal 7 al 10 settembre 2023 - BolognaFiere - SANA

Torna a Bologna SANA, dal 7 al 10 settembre 2023, il più importante evento italiano su biologico e sostenibile.

Dal 31 agosto al 2 settembre 2023 - Complesso Monumentale del Carcere Borbonico di Avellino - Irpinia Mood Food Festival

Dal 31 agosto al 2 settembre 2023 - Complesso Monumentale del Carcere Borbonico di Avellino - Irpinia Mood Food Festival

Dal 31 agosto al 3 settembre 2023, il Complesso Monumentale del Carcere Borbonico, ospiterà Irpinia Mood Food Festival.

"Napoli & caffè. Tradizione/innovazione": il 10 luglio il convegno dell'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano

"Napoli & caffè. Tradizione/innovazione": il 10 luglio il convegno dell'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano

Si terrà il 10 luglio a Orta di Atella (CE) il convegno organizzato dall'Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano che indaga il mondo del caffè a Napoli legato sì alla tradizione ma sempre più vocato all'innovazione. Presenti illustri ospiti e momenti di showcooking dove pro...

Arriva la terza edizione della Milano Sake Challenge

Arriva la terza edizione della Milano Sake Challenge

Nata nel 2019, la Milano Sake Challenge è ad oggi una delle tre più importanti d'Europa, con Londra e Parigi. Andrà in scena a partire da domani. Scopri tutti i dettagli e come partecipare all'evento.

Al via Roma Baccalà, tra eventi e showcooking nel quartiere Garbatella

Al via Roma Baccalà, tra eventi e showcooking nel quartiere Garbatella

La quarta edizione di Roma Baccalà torna nel quartiere Garbatella dal 22 al 25 giugno 2023, con nuovi incontri culturali, sagre, degustazioni, showcooking con chef e molto altro.

Da non perdere la terza edizione di Milano Sushi Festival!

Da non perdere la terza edizione di Milano Sushi Festival!

La terza edizione di MILANO SUSHI FESTIVAL si presenta, quindi, come un mosaico di stili culinari nipponici, tutti da provare dal 16 al 18 giugno

La vetrina italiana del bar e beverage professionale al Bar Convent Brooklyn 2023

La vetrina italiana del bar e beverage professionale al Bar Convent Brooklyn 2023

I professionisti del bar e delle bevande di tutto il mondo si sono dati appuntamento per l'attesissimo spettacolo Bar Convent Brooklyn 2023.

La Liguria d'autore in una cena a quattro mani con gli chef Jorg Giubbani e Giorgio Servetto

La Liguria d'autore in una cena a quattro mani con gli chef Jorg Giubbani e Giorgio Servetto

L'8 giugno Jorg Giubbani ospita lo chef Giorgio Servetto per una cena stellata a 4 mani dedicata alla cucina ligure e alle erbe aromatiche, grandi protagonisti di questa cucina regionale

L'Italia delle regioni a Slow Fish 2023

L'Italia delle regioni a Slow Fish 2023

Si terrà al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno l'edizione 2023 di Slow Fish, che quest'anno vanta una cospicua partecipazione di Regioni.

La Città della Pizza 2023 fa tappa a Napoli

La Città della Pizza 2023 fa tappa a Napoli

La Città della Pizza dà il via al quarto appuntamento nella città madre della pizza, a Napoli, per poi proseguire a Bari con l'ultima tappa per completare il team di pizzaioli.

Al via la 9ª edizione del Coffee Summit promosso da Cecafé

Al via la 9ª edizione del Coffee Summit promosso da Cecafé

Al via la 9ª edizione del Coffee Summit, l'evento organizzato dal Consiglio degli Esportatori di Caffè del Brasile – CECAFÉ

Fratelli Branca Distillerie protagonista al Roma Bar Show

Fratelli Branca Distillerie protagonista al Roma Bar Show

Fratelli Branca Distillerie partecipa al Roma Bar Show. Tasting, masterclass, guest bartender allo stand B01 del Palazzo dei Congressi dell’Eur a Roma

Spirits & Colori al Roma Bar Show 2023

Spirits & Colori al Roma Bar Show 2023

Spirits&Colori al Roma Bar Show 2023 con una selezione di alcune tra le più prestigiose etichette del proprio catalogo

Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani

Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani

Sono aperte le selezioni degli chef italiani che vogliono cimentarsi nel Campionato italiano di cous cous, in occasione del Cous Cous Fest 2023 a settembre a San Vito Lo Capo.

Guido Berlucchi è sparkling partner del quinto “Tributo a Carlo Riva”

Guido Berlucchi è sparkling partner del quinto “Tributo a Carlo Riva”

Le bollicine della cantina fondatrice della Franciacorta accompagnano le celebrazioni dedicate al fondatore del celebre cantiere navale

Si chiude Distillo 2023 con una maggiore presenza di professionisti del craft distilling

Si chiude Distillo 2023 con una maggiore presenza di professionisti del craft distilling

Maggiori contatti business per la seconda edizione di DISTILLO, l'evento italiano più importante per scoprire il mondo della distillazione artigianale.

Torna "Un Cocktail per la Vita" in ricordo di Enzo Gallitelli

Torna "Un Cocktail per la Vita" in ricordo di Enzo Gallitelli

Ritorna dopo ben 4 anni di pausa UN COCKTAIL PER LA VITA, la friendly barman competition organizzata dall’Associazione Enzo Gallitelli Vivere a Colori in ricordo di Enzo Gallitelli.

Arriva a Milano il primo Aperitivo Festival!

Arriva a Milano il primo Aperitivo Festival!

Dopo il successo della prima edizione del World Aperitivo Day, il rito più amato dagli italiani diventa protagonista di una kermesse di tre giorni a Milano: l'Aperitivo Festival.

Importanti aziende italiane alla Fiera PLMA di Amsterdam

Importanti aziende italiane alla Fiera PLMA di Amsterdam

Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè, e  Casalasco, azienda leader per la coltivazione, la lavorazione e la commercializzazione del pomodoro, partecipano alla fiera internazionale PLMA

Fever-Tree e Cocciuto presentano “Paloma Extravaganza”

Fever-Tree e Cocciuto presentano “Paloma Extravaganza”

In occasione del Paloma Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei più iconici cocktail messicani, Fever-Tree e Cocciuto si uniscono per dar vita a “Paloma Extravaganza”

Pizza e vino: Andrea Moscariello a Napoli per "Tutto Pizza Expo"

Pizza e vino: Andrea Moscariello a Napoli per "Tutto Pizza Expo"

Andrea Moscariello sarà a Napoli per il “Tutto Pizza Expo” dal 22 al 24 maggio. Sarà ‘Wine Specialist’ per GMA, la nota azienda di Import/Export

”Molini a Porte Aperte”: Mulino Caputo apre lo stabilimento di Campobasso

”Molini a Porte Aperte”: Mulino Caputo apre lo stabilimento di Campobasso

Mulino Caputo apre lo stabilimento di Campobasso in occasione della terza edizione dell’evento ”Molini a Porte Aperte”, voluta e ideata da Italmopa

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring

Mercanti di Spirits sarà tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring, l’evento di mixology che coinvolge i migliori locali nel cuore di Riccione

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe

Dal 19 al 21 maggio Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la prima edizione di Francia Wine Festival, evento dedicato ai vini d'oltralpe per scoprire i grandi classici e le piccole produzioni

Il 21 maggio torna a Catania “Piccolo è bello”

Il 21 maggio torna a Catania “Piccolo è bello”

Domenica 21 maggio oltre 115 vignaioli e olivicoltori daranno vita a “Piccolo è bello” la manifestazione dedicata alle piccole realtà vinicole e olearie dell’areale etneo

3 Bee lancia il "Biodiversity Innovation Summit Europe”

3 Bee lancia il "Biodiversity Innovation Summit Europe”

In occasione della Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità 3Bee lancia il “3Bee Biodiversity Innovation Summit Europe”

Gran Gala della Ristorazione Ligure, TavoleDOC celebra i suoi protagonisti

Gran Gala della Ristorazione Ligure, TavoleDOC celebra i suoi protagonisti

A Genova, Villa del Principe si è illuminata a festa per una serata esclusiva, in onore delle eccellenze enogastronomiche della Liguria

Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini

Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini

Dal 19 al 21 maggio torna la Mostra del Teroldego Rotaliano, che riunirà appassionati e addetti ai lavori per il Trentinowinefest 2023.

Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne

Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne

Al via a Ibiza la seconda tappa del Road Show della Maison de Prestige Comte de Montaigne, dedicata alla Mostra Fotografica per il Vintage “Généalogie”