Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gelateria. Al via la 61° edizione della MIG di Longarone. Carpigiani presenta una novità

Gelateria. Al via la 61° edizione della MIG di Longarone. Carpigiani presenta una novità

Dal 28.11 al 1.12 a Longarone va in scena la 61° Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. Fra i protagonisti Carpigiani, con una novità per il mondo della gelateria.

Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord

Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord

Ristorazione, Agroalimentare, Infrastrutture e Turismo: giovedì 25 novembre l'evento organizzato da Fipe e Confcommercio Marche Nord.

MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out

MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out

Mancano pochi metri quadri da assegnare per dichiarare il sold out a MarcabyBolognaFiere 2022, in programma a Bologna i prossimi 19 e 20 gennaio.

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022

Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione presso l’hotel The Westin Excelsior a Roma

Bombay Sapphire presenta Behind The Canvas

Bombay Sapphire presenta Behind The Canvas

É possibile realizzare un’opera NFT* durante una diretta Instagram? Bombay Sapphire accende la scintilla creativa degli utenti.

Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair

Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair

Caffè Gioia sta per presentare il nuovo Cold Brew Bio e lo farà oggi e domani alla Nordic Organic Food Fair.

Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari

Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari

Marta Boccanera e Felice Venanzi di Grué premiati tra i "Migliori Pasticceri al Mondo" dal maestro Iginio Massari a Host 2021.

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation

La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro

In occasione della celebrazione dell’anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro concentrandosi sul tema della sostenibilità per commisurare il sistema economico e sociale con maggiore attenzione all’ambiente e all’etica.

Convince il format Cosmofood, che chiude la sua quattro giorni del fuoricasa

Convince il format Cosmofood, che chiude la sua quattro giorni del fuoricasa

L’ottava edizione di Cosmofood convince espositori e operatori professionali. Appuntamento dal 6 al 9 novembre 2022.

Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood

Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood

A Cosmofood, nel viaggio nella ristorazione italiana, sono emersi tutti i più attuali trend, fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità.

Viaggio nella Grecia culinaria per la cena dello chef greco Xenakis da Vasiliki Kouzina

Viaggio nella Grecia culinaria per la cena dello chef greco Xenakis da Vasiliki Kouzina

Lo chef greco Gikas Xenakis, già consulente del ristorante Vasiliki Kouzina, firma un menù inedito per la cena del 9 novembre.

Al via la Woodford Reserve Old Fashioned Week

Al via la Woodford Reserve Old Fashioned Week

Da venerdì 5 a domenica 14 novembre è di scena la Woodford Reserve Old Fashioned Week, per celebrare uno dei classici della miscelazione.

Fantini Group al Merano WineFestival con sette vini d'eccellenza

Fantini Group al Merano WineFestival con sette vini d'eccellenza

Appuntamento con Fantini Group al Merano WineFestival. Protagoniste sette etichette di tre aziende del gruppo.

Chef Rangoni ai fornelli per la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba

Chef Rangoni ai fornelli per la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba

Sabato 6 novembre chef Davide Rangoni preparerà uno dei suoi piatti iconici in occasione della 91° Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba.

Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai

Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai

Una cela di Gala con grandi nomi della ristorazione italiana aprirà il 12° Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai. Gli chef ospiti: Heinz Beck - La Pergola, Paolo Gramaglia - President, Max Mascia - San Domenico, Sara Preceruti - Acquada, Sergio Vineis - Il Patio

Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.

Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia

Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia

Digitalizzazione e sostenibilità. ma anche semplicità, omnicanalità, capacità di rinnovarsi e prontezza nel cogliere le opportunità del PNRR sono valori che stanno assumendo un ruolo sempre più rilevante per la Transizione 4.0

EraGoffi ospiterà la cena a 4 mani realizzata dagli chef Lorenzo Carreggio e Niccolò Giugni

EraGoffi ospiterà la cena a 4 mani realizzata dagli chef Lorenzo Carreggio e Niccolò Giugni

In programma domani l'attesa cena a 4 mani ospitata da EraGoffi con chef Carreggio e Giugni nell'ambito di Buonissima, l'evento gastronomico torinese.

Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest

Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest

Nell'ultimo weekend di Eurochocolate, protagonista la star del cioccolato Ernst Knam, in compagnia di Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta

Temi di estrema attualità e nomi di spicco alla ventunesima edizione di Forum Retail

Temi di estrema attualità e nomi di spicco alla ventunesima edizione di Forum Retail

Tra gli argomenti in programma, il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, sessioni dedicate alla Fashion Industry e un focus particolare sul mondo della Ristorazione

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

Tante le attività a tema caffè e nuovi prodotti La Cimbali e Faema con un ricco calendario di appuntamenti. Scoprilo nella nostra news.

Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD

Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD

Dalla Costa si rifà il look e schiera a TUTTOFOOD i suoi prodotti di punta, sani e golosi all’insegna dell’healthy food.

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO, la società che ha inventato la macchina per realizzare tiramisù espresso, sarà a TUTTOFOOD offrire alle realtà Horeca un prodotto unico e distintivo.

Bières de Chimay: evento Club Chimay 2021

Bières de Chimay: evento Club Chimay 2021

Si è svolto a a Bologna l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno partecipato i titolari dei locali membri ed i loro rispettivi distributori da tutta Italia.

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Il Re-Economy Summit del Sole 24 Ore, dedicato a sviluppo sostenibile, economia circolare e PNRR sarà a breve in diretta streaming.

Mercanti di Spirits all'evento di formazione professionale "Ruta de Agave"

Mercanti di Spirits all'evento di formazione professionale "Ruta de Agave"

Mercanti di Spirits sarà presente a "Ruta de Agave" con Stefano Talice e gli spirits Tequila Tres Sombreros e Mezcal Planta Santa.

Torna "Cioccolato nel Monferrato" con i distillati di Mazzetti d'Altavilla

Torna "Cioccolato nel Monferrato" con i distillati di Mazzetti d'Altavilla

Domenica 17 ottobre l'abbinamento fra distillati e cioccolato è servito con Mazzetti d'Altavilla protagonista di "Cioccolato nel Monferrato".

Eurochocolate. Tutto pronto per la versione indoor 2021

Eurochocolate. Tutto pronto per la versione indoor 2021

Dal 15 al 24 ottobre va in scena Eurochocolate con un format tutto nuovo. Ecco il programma della manifestazione.

Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition

Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition

Le Bibite Sanpellegrino partecipano a Vinitaly Special Edition con un viaggio nella sperimentazione guidato dal bartender Mattia Pastori.